Kirk Mastin / Getty Images
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 5 minit
- Hasil: 2 Cawan (sehingga 6 porsi)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 87 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 23g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 2 Cawan (sehingga 6 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 87 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 0g | 0% |
| Lemak tepu 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 2mg | 0% |
| Jumlah karbohidrat 23g | 8% |
| Serat Pemakanan 4g | 13% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 10mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Cinta Belanda memakan epal (atau appelmoes ketika mereka memanggilnya) sebagai hidangan utama dengan hidangan utama mereka. Ia adalah sebahagian daripada hidangan keluarga setiap hari di Holland.
Resipi apel kami sangat mudah dibuat apabila anda menggunakan microwave. Kami menjamin bahawa perkara yang paling sukar ialah mengupas epal! Mengetahui epal mana yang membuat saus terbaik adalah perkara lain (lihat di bawah).
Epal Terbaik untuk Applesauce
Secara teorinya, epal boleh dibuat dari mana-mana epal lembut kerana ia akan memasak lebih cepat. Tetapi ada yang menuntut campuran epal menjadikan sos yang terbaik. Mana-mana ini akan menjadi hebat: Braeburn, Cortland, Crispin (Mutsu), McIntosh, Fuji, Golden Delicious, Gravenstein, Liberty, Jonamac, Ida Red, dan Rom.
Lebih Merasa Hidung Belanda Delicious
- Resipi Pai Apple Belanda: Tidak seperti pai-pai yang mengalir di Amerika memanggil pai epal Belanda, versi asalnya dihiasi dengan kerak kekisi. Recipe Appelflappen Belanda: Satu ini bukan hanya menyeronokkan untuk dikatakan tetapi lazat untuk dimakan. Lebih baik dikenali sebagai fritters apel atau beignets epal, appelflappen sering dihidangkan pada sambutan Tahun Baru. Dutch Apple and Rhubarb Cobbler Recipe: Tidak seperti tukang sepatu Amerika yang dibuat dengan buah yang dihiris, versi Belanda ini, yang dikenal sebagai schoenlapperstaart, menggunakan buah segar yang dicampur dengan kue adunan dan tidak runtuh di atas.
Manfaat Kesihatan Epal Makan
Seperti kata pepatah lama, "epal sehari menyimpan doktor pergi, " dan ada banyak kebenaran untuk itu. Epal adalah sumber yang baik untuk kalium, asid folik, beta-karoten, dan vitamin C, dan ia mengandungi vitamin B, besi, magnesium, dan zink.
Mereka juga mempunyai antioksidan yang meningkatkan fungsi imun dan mencegah penyakit jantung dan beberapa kanser dan membantu dalam pengurangan kolesterol tinggi dan gula darah. Ia memberi jaminan untuk mengetahui bahawa applesauce kami penuh dengan kebaikan epal.
Bahan-bahan
- 4 epal (dikupas, dibilas dan diced)
- 2 sudu besar jus lemon segar
- 1/4 sudu teh speculaaskruiden (atau rempah pai labu)
- 1 sudu gula (atau secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam hidangan yang selamat dari microwave, menggabungkan 4 epal kupas, dicincang dan diced, 2 sudu besar jus lemon segar, 1/4 sudu teh speculaaskruiden atau rempah labu labu dan 1 sudu gula atau secukup rasa.
Tutup dan ketuhar gelombang mikro selama 5 minit. Biarkan sejuk sedikit dan kemudian mash dengan sudu kayu atau masher kentang untuk applesauce chunky. Untuk apel halus, jalankan campuran melalui penaik atau gunakan pengisar rendaman.
Hidangkan panas atau sejuk. Dinginkan sebarang sisa, tertutup, sehingga satu minggu.
Gunakan Perhatian Apabila Menggabungkan Bahan-bahan Panas
Steam mengembang dengan pantas dalam pengisar, dan boleh menyebabkan bahan-bahan untuk memercikkan di mana-mana atau menyebabkan luka bakar. Untuk mengelakkan ini, isi blender hanya satu pertiga daripada jalan ke atas, bolong bahagian atas, dan tutup dengan tuala dapur yang dilipat semasa mengadun.
Petua
- Elakkan menggunakan alat logam apabila menyiapkan atau merapikan tepung apel anda, kerana logam menyebabkan tindak balas yang boleh merosakkan warna dan rasa.Buat speculaaskruiden anda sendiri.
Tag Resipi:
- epal
- hidangan sampingan
- Belanda
- musim sejuk
