Rob Lawson / Getty Images
- Jumlah: 25 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 673 | Kalori |
| 37g | Lemak |
| 54g | Karbohidrat |
| 29g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 673 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 37g | 47% |
| Lemak Lemak 7g | 36% |
| Kolesterol 76mg | 25% |
| Natrium 434mg | 19% |
| Jumlah karbohidrat 54g | 20% |
| Serat Pemakanan 2g | 7% |
| Protein 29g | |
| Kalsium 128mg | 10% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kanak-kanak (dan orang dewasa) akan menyukai nugget ayam emas yang renyah ini, yang sangat renyah terima kasih kepada roti panko gaya bebas gluten buatan sendiri yang mudah.
Serbuk Panko, atau serbuk roti Jepun, adalah sejenis serpihan seperti roti bakar kasar yang digunakan untuk membuat makanan goreng, makanan ringan dan topping serbuk untuk casseroles.
Sepasang nugget ayam bebas gluten ini dengan sos buatan sendiri yang kreatif atau hanya dengan saus tomat.
Bahan-bahan
- 3 buah dada ayam tanpa tulang
- 1/2 cawan gluten tanpa tepung semua tujuan
- 1/2 garam sudu teh
- 1/8 sudu teh lada tanah segar
- 1 sudu teh bebas ramuan herba perisa gluten Itali ATAU serbuk bawang putih tanpa gluten
- 1 telur besar dan 1 sudu minyak zaitun (dibawa bersama)
- 3 cawan Chex Rice-Free Chex
- 1/2 cawan Keju Parmesan (segar parut)
- 1/4 cawan minyak zaitun untuk pan
- 1/4 cawan minyak canola untuk pan
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Letakkan Chex Rice-Free Chex dalam beg plastik. Gunakan pin bergulung untuk menghancurkan bijirin ke dalam serpihan kasar. Mengetepikan.
Letakkan dada ayam di antara 2 helai kertas lilin dan paun dengan palet daging lancar sehingga kira-kira payudara adalah tebal 1/4 inci. Ulangi dengan setiap payudara.
Gunakan pisau tajam untuk memotong payudara yang ditumbuk dalam jalur 2 inci. Kemudian potong setiap jalur menjadi nugget 2x2 inci.
Ketepikan tiga hidangan baking cetakan 8 inci. Dalam hidangan pertama, gabungkan semua tepung tujuan, garam, lada dan perisa tanpa gluten.
Dalam hidangan kedua, gabungkan telur dan minyak zaitun. Kocok untuk menggabungkan dengan sempurna.
Dalam hidangan ketiga, gabungkan Cheut Rice-Free Chex yang dihancurkan dan keju Parmesan parut.
Coat setiap nugget ayam terlebih dahulu dalam campuran tepung, kemudian celupkan dalam campuran minyak zaitun telur dan akhirnya, mantap merata dengan serbuk Rice Chex.
Letakkan nuggets pada lembaran penaik besar yang dibarisi kertas kertas.
Dinginkan selama 30 minit sebelum menggoreng.
Dalam kuali berat yang besar, panaskan minyak zaitun dan campuran minyak kanola di atas api tinggi sederhana.
Masukkan nuggets ayam bersalut dan masak sehingga keemasan, kira-kira 4 minit, kemudian putar setiap bahagian dan masak sebelah kedua.
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Sentiasa pastikan permukaan, perkakas, alat dan peralatan anda bebas daripada gluten. Sentiasa baca label produk. Pengilang boleh mengubah formulasi produk tanpa notis. Apabila ragu-ragu, jangan beli atau gunakan produk sebelum menghubungi pengilang untuk pengesahan bahawa produk itu bebas daripada gluten.Untuk membuat serbuk roti gaya bebas panko yang ringan dan renyah di rumah, letakkan tiga cawan Gluten- Percuma Rice Chex Cereal dalam beg Ziploc yang besar dan menghancurkan serbuk dengan pin rolling. Musim dengan herba kering pilihan dan penggunaan di tempat serbuk roti dalam pelbagai resipi.
Tag Resipi:
- bebas gluten
- makan malam
- american
- kembali ke sekolah
