The Spruce / Andrea Livingston
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 25 minit
- Hasil: 12 muffin (12 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 128 | Kalori |
| 3g | Lemak |
| 23g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 12 muffin (12 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 128 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah 3g Lemak | 3% |
| Lemak Lemak 1g | 6% |
| Kolesterol 23mg | 8% |
| Natrium 112mg | 5% |
| Jumlah karbohidrat 23g | 8% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 113mg | 9% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Mufin bebas gluten yang dibuat dengan tepung beras coklat menggunakan Splenda bukan gula, jadi mereka juga bebas gula. Seperti kebanyakan muffin dan roti cepat, mereka bebas yis. Ini adalah resipi asas yang datang dari Makanan Ener-G. Ia mendapat banyak ulasan positif, jadi anda boleh mempercayai resipi ini. Jangan ragu untuk merapikan sedikit dengan menambah beberapa topping tambahan atau campuran.
Ia sukar untuk menavigasi apa yang boleh digunakan untuk perhimpunan sarapan, brunch, atau sebagai snack pejabat dengan semua sensitiviti makanan, alergi, dan sekatan diet yang banyak orang. Lebih banyak lagi cabaran dalam penaik, di mana perkadaran dan penggantian membuat perbezaan besar dalam keputusan. Dengan resipi ini, anda boleh menangani keperluan mereka yang menghilangkan gula dan gluten dari diet mereka. Walau bagaimanapun, ia menggunakan telur dan susu, jadi sementara ini adalah vegetarian, mereka bukan vegan atau tanpa susu.
Anda boleh menggunakan cawan penaik kertas (muffin atau kertas cupcake) di dalam tin muffin anda jika anda lebih suka. Ini boleh menjadi pilihan yang baik apabila anda membawa mereka bersama anda untuk snek semasa rehat kopi anda, atau apabila membawa untuk berkhidmat kepada orang ramai.
Bahan-bahan
- 1 telur (dipukul)
- 1 sudu minyak
- 1 cawan susu
- 2 cawan tepung beras perang
- 2 sudu teh serbuk penaik
- 4 sudu besar Splenda
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce / Andrea Livingston
Panaskan oven hingga 350 F.
Dalam mangkuk campuran, pukul telur. Masukkan susu dan minyak. Campurkan bersama dengan baik.
The Spruce / Andrea Livingston
Masukkan tepung beras coklat, serbuk penaik, dan Splenda dan kacau kira-kira satu minit.
The Spruce / Andrea Livingston
Isi kuah muffin ringan tiga suku penuh.
The Spruce / Andrea Livingston
Letakkan dalam ketuhar selama 25 hingga 28 minit sehingga tusuk gigi keluar bersih.
The Spruce / Andrea Livingston
Benarkan muffin sejuk pada rak dawai.
The Spruce / Andrea Livingston
Petua
- Untuk menyimpan muffin anda apabila anda tidak memakannya dengan segera, biarkan mereka sejuk sepenuhnya. Kemudian letakkannya dalam satu lapisan dalam bekas kedap udara atau beg ziplock yang dibarisi dengan tuala kertas (kedua-duanya di atas dan di bawah muffin). Simpan pada suhu bilik sehingga empat hari. Anda boleh membekukan muffin anda jika anda ingin menyimpannya selama lebih dari empat hari. Balut setiap muffin dalam plastik dan letakkannya dalam beg beku ziplock. Mereka boleh dibekukan sehingga dua bulan. Apabila anda sudah bersedia untuk memakannya, biarkan mereka cair pada suhu bilik atau letakkannya dalam gelombang mikro selama beberapa saat.
Penyesuaian Resipi
- Anda boleh menambah sehingga 1/2 cawan campuran ke adunan sebelum anda mengisi timah muffin. Ini boleh menjadi satu bahan atau kombinasi, tetapi tidak melebihi 1/2 jumlah cawan. Pilihan anda termasuk biji poppy, kacang, blueberries, raspberi, dadu, kelapa parut, atau buah-buahan kering (kismis, tarikh, cranberry, ceri, aprikot). Untuk meningkatkan nutrisi dan serat, tambah biji benih rami atau benih chia.
Tag Resipi:
- Pastry
- sarapan pagi
- american
- kembali ke sekolah
