George Wesley & Bonita Dannells / Flickr
- Jumlah: 90 minit
- Prep: 30 minit
- Masak: 60 minit
- Hasil: 1 pai (8 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 359 | Kalori |
| 20g | Lemak |
| 45g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 pai (8 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 359 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 20g | 26% |
| Lemak Lemak 8g | 41% |
| Kolesterol 19mg | 6% |
| Natrium 220mg | 10% |
| Jumlah Karbohidrat 45g | 17% |
| Serat Pemakanan 4g | 15% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 49mg | 4% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Tidak ada lagi Amerika daripada pai epal, dan memanggang untuk keempat bulan Julai. Menggabungkan dua dengan perkara yang paling Amerika, kita mungkin boleh memikirkan pai epal panggang! Sekiranya anda ingin benar-benar menghargai rakan-rakan tanpa daging di barbeku semua-Amerika, cuba resipi ini. Ya, anda boleh memasak pai epal buatan sendiri di barbeku anda!
Selamat hari jadi, Amerika!
Bahan-bahan
- 2 cawan ditambah 2 sudu besar. tepung (dibahagikan)
- Garam secubit
- 1/2 cawan memendekkan (sejuk)
- 5 sudu besar. air ais (atau lebih jika diperlukan)
- 1/4 cawan gula
- 1/2 sudu teh. pala
- 1 sudu kecil. kayu manis
- 1/8 sudu teh. ulas
- 8 cawan epal (dihiris, kira-kira 6 epal besar)
- 2 sudu besar. jus lemon
- 1/2 cawan gula perang
- 1/4 cawan mentega (sejuk)
- Pilihan: aiskrim vanila
- Pilihan: keju cheddar tambahan tajam
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Campurkan 1 1/2 cawan tepung dan garam. Tambah pemendekan dan potong tepung dan garam dengan pengisar pastri sehingga kasar dan rapuh.
Kacau dalam air ais, sedikit demi sedikit sehingga bentuk adunan dalam bola. Bungkus doh dalam bungkus plastik dan sejuk selama 20 minit.
Letakkan doh ke dalam bulatan dan pasangkan ke dalam pinggan pai.
Panaskan arang atau grill gas untuk memasak secara tidak langsung pada 400 F.
Dalam mangkuk kecil, gabungkan gula pasir, 2 sudu tepung, pala, kayu manis, dan ulas.
Dalam mangkuk besar yang berasingan, letakkan irisan epal dengan jus lemon (untuk mengelakkan epal daripada menjadi coklat). Kemudian masukkan campuran gula / tepung / rempah ke epal dan tuangkan kepingan epal dengan campuran rempah.
Dalam mangkuk sederhana, menggabungkan baki 1/2 cawan baki dengan gula perang. Tambahkan kepingan mentega, dan potong dengan pengisar pastri, sehingga campuran menyerupai serbuk kasar. Taburkan secara merata ke atas epal.
Letakkan kue pada helai kue, dan bakar pada api tidak langsung sehingga epal lembut dan berbuih kira-kira 50 hingga 60 minit. Keluarkan pai dan biarkan duduk selama sekurang-kurangnya 10 minit untuk menyejukkan sebelum disajikan.
Hidangkan dengan minuman keras es krim dan irisan keju Cheddar yang tajam.
Nikmati!
Petua
- Perlukan resipi pai panggang untuk menjadi vegan? Gunakan pemendakan berasaskan bukan haiwan dan hanya gunakan vegan marjerin sebagai ganti mentega.
Tag Resipi:
- epal
- pencuci mulut
- american
- cookout
