Rusty Hill / Getty Images
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 2 paun stik (2-4 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 660 | Kalori |
| 37g | Lemak |
| 13g | Karbohidrat |
| 67g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 2 paun stik (2-4 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 660 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 37g | 47% |
| Lemak Lemak 11g | 56% |
| Kolesterol 202mg | 67% |
| Natrium 1433mg | 62% |
| Jumlah Karbohidrat 13g | 5% |
| Serat Pemakanan 2g | 6% |
| Protein 67g | |
| Kalsium 107mg | 8% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi ini adalah cara yang hebat untuk menambah suar di barat daya ke storan porterhouse. Dengan sear yang cepat di atas panggangan, kekunci tampalan chipotle dalam membuat hidangan ini sangat beraroma.
Bahan-bahan
- 2 paun / 900 g. storan porterhouse
- 2 hingga 3 ulas bawang putih (cincang)
- 1 sudu besar / 15 mL serbuk cili
- 3 sudu makan / 45 mL minyak (grapeseed, alpukat, atau canola)
- 2 sudu teh / garam laut 10 mL
- 1/2 sudu teh / 2.5 mL serbuk cili chototle
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Campurkan bawang putih, serbuk cili, garam, minyak dan lada dalam mangkuk kecil.
Campurkan sehingga ia membentuk pes tebal. Gosokkan pada keseluruhan permukaan stik.
Bungkus stik dalam balutan plastik dan penyejuk selama beberapa jam.
Panggangan pemanasan.
Bakar stik ke atas sebagai api yang tinggi seperti yang anda boleh selama 2 minit. Flip dan teruskan memanggang selama 2 minit lagi.
Pindah ke bahagian yang lebih sejuk dari gril atau mengurangkan haba ke medium dan terus memanggang sehingga selesai. Sekitar 4 minit setiap sisi.
Tag Resipi:
- stik
- hidangan
- tex-mex
- cookout
