Tuna panggang. Foto: Diana Rattray
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 5 minit
- Hasil: 2 hingga 3 Hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 444 | Kalori |
| 22g | Lemak |
| 6g | Karbohidrat |
| 51g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 2 hingga 3 Hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 444 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 22g | 29% |
| Lemak Lemak 4g | 21% |
| Kolesterol 86mg | 29% |
| Natrium 463mg | 20% |
| Jumlah Karbohidrat 6g | 2% |
| Serat Pemakanan 0g | 1% |
| Protein 51g | |
| Kalsium 28mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Bakar stik tuna yang lazat ini di panggangan arang atau gas atau gunakan pan grill stovetop.
Hidangkan tuna di atas katil sayuran musim bunga, kacang polong atau pucuk kacang bersama kentang atau nasi baru yang dipanggang untuk hidangan musim panas yang lazat dan ringan. Gunakan tuna gred sushi untuk rasa yang terbaik.
Saya panggang tuna selama kira-kira 2 minit di setiap sisi, jadi ia masih jarang berlaku. Makan lebih lama jika anda suka, tetapi jika tuna dimasak terlalu lama ia akan lebih seperti tuna kaleng kering.
Bahan-bahan
- 1/3 cawan cuka wain merah
- 1 sudu besar mustard coklat pedas
- 1 sudu madu
- 3 sudu besar minyak zaitun dara
- Dash bawang putih herba perasa
- 1 hingga 1 1/2 paun stik tuna segar
Langkah-langkah untuk Membuatnya
- Tuna
- makan malam
- kami serantau
- cookout
Campurkan 5 bahan pertama dalam balang atau bekas yang dilindungi; goncang untuk dicampur dengan baik.
Letakkan tuna dalam beg penyimpanan makanan; tambah kira-kira 4 sudu campuran campuran sawi.
Catangkan beg dan biarkan mengisar sekitar 20 minit.
Sikat gril dengan minyak zaitun dan panas.
Keluarkan tuna dari pengasam dan tuangkan pengasam dalam periuk kecil.
Bawa pengasam sehingga mendidih penuh; keluarkan dari haba dan ketepikan.
Grillkan tuna di atas api tinggi selama kira-kira 2 hingga 3 minit pada setiap sisi, atau sampai selesai seperti yang dikehendaki.
Gerimis dengan perapuran panas, jika dikehendaki.
Anda mungkin juga berminat
Tuna panggang yang diasinkan dengan Dijon Mustard Honey
Tuna Broiled dengan Sos Lemon Coklat
Salad Tuna Nicoise dengan Beron Berpakaian
Tag Resipi:
