fstop123 / Getty Images
Radishes ditanam di hampir setiap kebun sayur. Mereka cepat berkembang dan benih besar sesuai untuk berkebun dengan anak-anak.
Apabila kita mendengar lobak, ramai di antara kita berfikir kecil, bulat, merah dan tajam. Setakat ini, radishes yang paling popular dimakan dan ditanam sesuai dengan keterangan ini. Walaupun terdapat varietas yang lebih panjang dan radishes warna yang berbeza, radishes pusingan kecil penanam cepat dan mudah, mereka hampir menentukan apa lobak harus. Malah lobak berbentuk dunia yang merendah diri ini menawarkan pelbagai jenis yang baik. Mereka boleh bulat atau bujur, panas atau ringan, merah, merah jambu, ungu, putih atau berwarna dua.
Varieti lobak Asia sering disebut sebagai "radishes musim sejuk" kerana mereka matang lewat musim ini dan boleh disimpan di musim sejuk. Daikon adalah perkataan Jepun yang bermaksud "akar yang hebat" dan beberapa radishes ini boleh menjadi besar dalam saiz, walaupun tidak semua lobak Asia panjang. Radishes hitam cenderung menjadi yang paling hangat.
Jangan lupa bahawa puncak atau sayur-sayuran radishes juga boleh dimakan, seperti buah. Terdapat juga jenis, seperti lobak 'Rat's Tail', yang ditanam khusus untuk buah pedas mereka, yang tumbuh sepanjang musim panas.
Radishes adalah ahli keluarga Brassicaceae atau Cruciferous, bersama dengan brokoli, kubis, kembang kol, kale, dan kuburan.
Nama Botani
Nama yang selalu digunakan
Radish
Zon Hardiness
Radishes adalah tumbuhan tahunan, dan yang cepat pada masa itu. Jadi mereka tidak mempunyai rating zon kebatinan USDA.
Saiz Matang
Saiz lobak sangat berbeza-beza. Radish berbentuk dunia kecil adalah yang terbaik apabila diameter sekitar 1 inci. Jenis Daikon yang lebih panjang boleh mencapai 8 hingga 14 inci panjang dan diameter 2 hingga 4 inci.
Pendedahan Matahari
Matahari penuh untuk teduh separa: Radishes biasa, perlu berkembang dengan cepat dalam cuaca sejuk, sehingga mereka memerlukan banyak matahari.
Hari untuk Menuai
Ini bergantung pada jenis lobak yang anda sedang berkembang. Beberapa lobak kecil matang dalam masa 25 hari. Radishes musim sejuk yang lebih besar boleh membuat anda menunggu sehingga 60 hari.
Penuaian Radishes
Radishes Musim Bunga - Radish bulat yang matang, siap untuk menuai dalam 3 hingga 4 minggu. Anda biasanya akan melihat bahagian atas lobak menusuk tanah. Apabila kelihatan hampir sejam, ia sudah bersedia untuk dipilih. Radishes boleh dituai dengan menarik atau dengan melonggarkan tanah sekitarnya dengan lembut. Jangan biarkan lobak dewasa duduk di dalam tanah atau mereka akan mendapat sama ada berkayu atau berkayu.
Radishes Musim Sejuk - Varieti lobak panjang Asia yang panjang, matang sehingga kadang-kadang sehingga 3 bulan. Mereka perlu dituai sebelum tanah membeku dan boleh disimpan selama beberapa bulan.
Tumbuhan yang ditipis dari semua jenis boleh digunakan sebagai salad salad atau pada sandwic atau terapung pada sup.
Menyimpan Radishes
Keluarkan puncak hijau dan simpan mentol dan tutup secara berasingan. Meninggalkan daun akan menarik kelembapan dan nutrien dari mentol radish. Radishes berbentuk dunia boleh disimpan di dalam peti sejuk, di plastik, selama kira-kira seminggu. Radish musim sejuk akan berlangsung sekitar 2 minggu di dalam peti sejuk atau beberapa bulan dalam simpanan sejuk.
Tips Berkembang Radish
Radishes adalah sayur musim sejuk yang boleh matang dengan cepat. Jenis-jenis kecil, bulat akan berkayu jika ditanam dalam suhu panas.
Radishes, seperti kebanyakan sayur-sayuran yang ditanam untuk akarnya, adalah secara langsung di taman. Mereka boleh bermula awal pada musim bunga, sebaik sahaja tanahnya agak kering, dan sekali lagi menjelang akhir musim panas untuk taman musim gugur, dan bahkan pada akhir musim gugur dengan perlindungan kerangka sejuk. Oleh kerana lobak berkembang cepat, ia boleh dimakan di antara tumbuhan lain di taman sayuran. Radishes akan dituai sebelum sayur-sayuran lain memerlukan ruang tambahan. Tambahan pula, radishes adalah baik untuk melonggarkan dan mengolah tanah untuk sayur-sayuran yang lebih baik, seperti lobak.
Sapu benih 1/4 hingga 1/2 inci dalam. Anda akan mahu sekurang-kurangnya 2 inci di antara tumbuh-tumbuhan, tetapi benih boleh ditipis dan dimakan apabila mereka satu inci atau dua tinggi.
Merawat Tanaman Radish
Oleh kerana radishes berkembang begitu cepat, mereka tidak memerlukan pemupukan, walaupun tanah yang kaya penyalur diperlukan untuk bermula dengan. Semak saiz kerap untuk menuai sebelum mereka mula menurun. Anda boleh merasakan saiz puncak tepat di bawah garis tanah, atau pergi ke depan dan tarik beberapa.
Untuk menuai yang berterusan, penggantian menanam tanaman baru setiap 10 - 14 hari, sehingga menjadi terlalu panas. Kebanyakan radishes bolt untuk benih dalam cuaca panas. Lobak yang boleh dimakan adalah pengganti hebat semasa musim panas kerana anda mahu mereka pergi ke benih.
Radish Growing in Containers
Radishes musim bunga yang berkembang pesat berkembang dengan baik di dalam pasu dan membesar dengan cara ini adalah pilihan yang baik jika anda diganggu oleh ulat ulat. Mereka memerlukan sekurang-kurangnya 4 inci kedalaman tanah dan banyak air.
Varieti Radish yang Disarankan untuk Berkembang
Varieti awal musim bunga:
- 'Cherry Belle': Bulat, merah (22 hari) 'Scarlet Globe Awal': Bulat, merah (22 hari) 'Telur Paskah': Oval, warna campuran (25 hari)
Lebih Tolerat Haba:
- 'Sarapan Perancis': Oblong, merah / putih asas (23 hari) 'Icicle': Long dan langsing, putih (25 hari) 'Tikus Tailed': Ditumbuhkan untuk buahnya yang boleh dimakan, bukan akarnya (45 hingga 50 hari)
Musim sejuk (simpanan):
- 'China Rose': kulit merah / daging putih (52 hari) 'Black Black Spanish': Kulit hitam / daging putih (55 hari) Daikon: Panjang, putih, dan mengejutkan ringan (60 hari)
Perosak dan Masalah
- Tebing akar kubis lebih banyak masalah di taman utara, di mana mereka akan terowong ke radishes.Cutworms juga boleh memberi makan radishes.Flea kumbang akan menjadikan keju Swiss daun lobak, tetapi tidak mencederakan mentol.
Pantau untuk menangkap serangga ini sebelum mereka memusnahkan tanaman keseluruhan. Anda boleh mengelakkannya hampir sepenuhnya dengan menanam radishes anda di bawah penutup sampingan.
Radishes berkurangan apabila suhu hangat. Mereka boleh menjadi sukar dan berkayu atau berkayu dengan pusat kosong. Apabila bolt lobak, atau pergi ke benih, mentol berhenti membentuk.
