Foto (c) John Mitzewich
- Jumlah: 50 minit
- Prep: 30 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: 2 Pounds Ham (4 hingga 6 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 484 | Kalori |
| 18g | Lemak |
| 54g | Karbohidrat |
| 27g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 2 Pounds Ham (4 hingga 6 Hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 484 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 18g | 23% |
| Lemak Lemak 7g | 36% |
| Kolesterol 114mg | 38% |
| Natrium 1820mg | 79% |
| Jumlah karbohidrat 54g | 19% |
| Serat Pemakanan 2g | 7% |
| Protein 27g | |
| Kalsium 67mg | 5% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Applesauce adalah semulajadi dengan stik ham, walaupun barang-barang di dalam balang itu cukup baik dengannya, tetapi apabila anda menggunakan hirisan epal baru yang disemai itu menjadi pengalaman lain yang lain.
Bahan-bahan
- 1/4 cawan penuh gula perang
- 1 sudu cuka sari apel
- 1 cawan epal cider atau jus
- Cincang kayu manis
- 2 sudu teh Dijon mustard
- 4 apel firma (Granny Smith, atau mana-mana epal memasak yang baik), dikupas, kacau, potong ke dalam kuarters, dan kemudian setiap suku ke 4 keping (16 keping setiap epal).
- 3 sudu mentega tanpa lemak, dibahagikan
- Garam dan lada hitam segar secukup rasa
- 2 pon stik ham, potong saiz hidangan, atau kepingan ham yang baru dibakar
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam mangkuk kecil, pukul bersama gula perang, cuka cider, cider epal atau jus, kayu manis, dan mustard Dijon. Rizab sehingga diperlukan. Sediakan epal seperti yang diarahkan.
Melelehkan 2 sudu mentega dalam kuali besar di atas api yang tinggi. Sebaik sahaja mentega mencair, tunggu setengah minit dan tambah epal. Tumis selama 3 hingga 4 minit, atau sehingga tepi sedikit coklat.
Tuangkan campuran yang dikhususkan, putar panas ke medium tinggi dan masak sehingga epal lembut dan cecair telah dikurangkan ke glasir. Sekiranya cecair mula terlalu tebal sebelum epal menjadi lembut, hanya tambah percikan air dan teruskan memasak.
Rasa dan musim dengan garam dan lada hitam tanah baru secukup rasa. Ia mungkin kelihatan aneh untuk menambah garam dan lada hitam kepada epal, tetapi ia adalah komponen perasa yang sangat penting.
Melelehkan satu sendok makan mentega dalam kuali, dan perlahan-lahan memanaskan stik ham di atas api sederhana sederhana. Ingat, ham sudah dimasak, jadi anda hanya mahu ia menjadi panas, tidak dimasak semula. Hidangkan dengan epal panas yang disekat di atas.
Tag Resipi:
- epal
- hidangan
- american
- jatuh
