Diana Rattray
- Jumlah: 33 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 18 minit
- Hasil: 4 Porsi
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 592 | Kalori |
| 31g | Lemak |
| 22g | Karbohidrat |
| 52g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 Hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 592 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah 31g Lemak | 40% |
| Lemak 9g tepu | 45% |
| Kolesterol 340mg | 113% |
| Natrium 1063mg | 46% |
| Jumlah Karbohidrat 22g | 8% |
| Serat Pemakanan 2g | 9% |
| Protein 52g | |
| Kalsium 123mg | 9% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Steak Hamburger - kadang-kadang dipanggil steak Salisbury - adalah makanan keselesaan klasik. Salisbury steak biasanya dibuat dengan daging lembu dan perasa. Versi ini termasuk beberapa serbuk roti kering dan bawang parut. Kuah cendawan mudah adalah kuah pan yang mudah, dan ia adalah sos yang sempurna untuk stik hamburger yang lazat. Tambah wain merah pilihan untuk rasa tambahan.
Hidangkan stik hamburger lazat dengan kentang tumbuk dan pilihan sayuran anda. Tambah sedikit wain merah ke kuah untuk lebih banyak rasa. Jika anda bukan peminat cendawan, jangan lepaskannya.
Bahan-bahan
- 1 hingga 1 1/4 pound ekor daging lembu tambahan
- 1/4 sudu teh lada tanah
- 1/2 garam sudu teh
- 1/4 sudu garam berpengalaman
- 3 sudu besar serbuk kering kering
- 2 sudu susu
- 1 telur besar, sedikit dipukul
- 2 sudu besar bawang merah
- 2 sudu minyak sayuran
- 1/2 hingga 3/4 cawan nipis cincang yang dihiris
- 2 sudu tepung serba guna
- 1 sudu daging lembu
- 1 sudu besar wain merah kering, pilihan
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Campurkan daging lembu, lada, garam, garam berpengalaman, dan serbuk roti. Bentuk menjadi empat bujur telur.
Minum minyak dalam periuk kuali atau tumis di atas api sederhana; goreng patties selama kira-kira 5 minit di setiap sisi, atau sehingga dimasak. Keluarkan patties untuk memanaskan plat dan simpan panas.
Tuangkan semua tetapi kira-kira 2 sudu besar daripada cecair. Masukkan bawang dan cendawan ke cawan dan masak sehingga lembut.
Masukkan tepung ke dalam cendawan bawang-cendawan dalam kuali; masak selama lebih kurang 1 hingga 2 minit.
Masukkan susu, sup daging dan wain, jika menggunakan; masak, kacau, sehingga kuah telah menebal.
Tuangkan kuah ke atas stik dan sajikan dengan kentang lecek atau kentang panggang dan hidangan sampingan sayuran.
Tag Resipi:
- Cendawan
- hidangan
- selatan
- jatuh
