The Spruce
- Jumlah: 10 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 5 minit
- Hasil: 2 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 659 | Kalori |
| 16g | Lemak |
| 63g | Karbohidrat |
| 63g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 2 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 659 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 16g | 21% |
| Lemak Lemak 5g | 27% |
| Kolesterol 628mg | 209% |
| Natrium 2998mg | 130% |
| Jumlah Karbohidrat 63g | 23% |
| Serat Pemakanan 1g | 2% |
| Protein 63g | |
| Kalsium 489mg | 38% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Telur ayam adalah makanan sarapan pagi yang cepat dan ringkas. Mereka memerlukan beberapa bahan-bahan dan memasak dengan cepat, menjadikan mereka pilihan yang baik untuk pagi sibuk. Telur hancur asas dibuat lebih sihat dengan penambahan bayam yang dibungkus nutrien. Bayam penuh dengan manfaat pemakanan termasuk niasin dan zink, serta protein, serat, vitamin A, C, E dan K, thiamin, vitamin B6, folat, kalsium, besi, magnesium, fosforus, kalium, kuprum, dan mangan. Ia adalah rendah lemak dan juga menurunkan kolesterol, menjadikannya makanan tambahan yang baik untuk telur anda.
Di samping meningkatkan nilai pemakanan makanan anda, bayam menambah tekstur yang menarik dan warna yang indah untuk plat sarapan anda. Untuk mengetepikan sarapan pagi yang penuh protein ini, berikan telur dengan sekeping roti bakar utuh dan beberapa buah atau buah segar.
Bahan-bahan
- 6 telur keseluruhan
- 3 sudu susu skim
- 1/8 garam sudu teh
- 1/8 sudu teh tanah lada hitam
- 1/2 cawan daun bayam (dicincang atau koyak)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Panaskan kuali besar di atas api yang sederhana dan jaga dengan semburan masak. Jika anda lebih suka, gunakan kuali yang tidak melekat untuk pembersihan lebih mudah kemudian.
The Spruce
Bubuk telur ke dalam pinggan bersaiz sederhana. Menggunakan kocokan kawat, pukul telur dan putar kuning sepenuhnya.
The Spruce
Masukkan susu ke dalam campuran telur, diikuti oleh garam dan lada hitam tanah. Pukul campuran bersama-sama dengan baik.
The Spruce
Tuangkan campuran telur ke dalam pan yang dipanaskan, menggunakan garpu untuk mengaduk campuran telur secara berterusan memasak. (Jika anda menggunakan kuali yang tidak melekat, kacau telur dengan sudu kayu atau alat silikon kerana garpu boleh menggaru permukaan pan.)
The Spruce
Masukkan bayam ke kuali apabila telur mula terbentuk.
The Spruce
Teruskan memasak telur dan bayam sehingga wilts bayam dan telur tidak lagi berair.
The Spruce
Keluarkan telur dari kuali dan sediakan segera.
Variasi Resipi
- Eksperimen dengan menambahkan sayur-sayuran cincang lain ke perebutan, seperti tomato, bawang masak, atau cendawan. Pastikan sayur-sayuran dipotong mengikut saiz yang sama. Ini memastikan masa yang lebih memasak, yang amat penting kerana telur masak begitu cepat. Mengelakkan menambah sayur-sayuran sangat basah dan cuba untuk parit atau tepuk apa-apa kering dengan banyak cecair (seperti tomato a). Terlalu banyak cecair akan mengubah konsistensi telur hancur. Cuba telur-telur ini dengan sos kegemaran anda atau salsa chunky-kedua-dua pek pukulan besar tanpa penambahan lemak. Variasi lain adalah untuk melangkau roti bakar dan membungkus telur hancur di tortilla untuk mengambil mudah pada sarapan burrito. 't merasa terhad dan makan bayam telur hancur hanya untuk sarapan pagi! Telur adalah sajian yang cepat dan mudah yang boleh dimakan bila-bila masa.
Tag Resipi:
- bayam
- sarapan pagi
- american
- musim bunga
