The Spruce
- Jumlah: 50 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: 20 Treats (20 Servings)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 188 | Kalori |
| 5g | Lemak |
| 37g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 20 Hidangan (20 Hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 188 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 5g | 6% |
| Lemak tepu 0g | 2% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 15mg | 1% |
| Jumlah Karbohidrat 37g | 14% |
| Serat Pemakanan 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 4mg | 0% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Cahaya dan gebu, ketuhanan adalah klasik! Ia juga sedikit temperamental apabila cuaca panas dan lembap, jadi lebih baik untuk mencuba ketuhanan dalam keadaan kelembapan rendah.
Bahan-bahan
- 3 gelas gula pasir
- 1/2 cawan sirap jagung cahaya
- 2/3 cawan air (panas)
- 2 putih telur
- 1 sudu vanila (atau rasa lain pilihan anda)
- Pilihan: 1 cawan kacang cincang pilihan anda
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Sediakan lembaran cookie dengan melapisi dengan kerajang aluminium dan semburkan kerajang dengan semburan masak nonstick.
The Spruce
Campurkan gula, sirap jagung, dan air dalam periuk periuk besar yang besar di atas api sederhana. Masak, kacau sehingga gula larut.
The Spruce
Teruskan memasak tanpa kacau sehingga campuran mencapai 250 F, peringkat bola teguh.
The Spruce
Pukul putih telur dalam mangkuk campuran berdiri besar sehingga membentuk puncak kaku.
The Spruce
Perlahan-lahan tuangkan separuh sirap gula ke dalam putih telur, menetas sentiasa.
The Spruce
Teruskan memasak sirup yang tersisa sehingga mencapai 270 F, tahap retak lembut.
The Spruce
Alurkan campuran sirup yang tersisa ke dalam putih telur sementara pengadun sedang berjalan.
The Spruce
Teruskan untuk mengalahkan sehingga gula-gula tebal, berkilat dan memegang bentuknya.
The Spruce
Campurkan dalam ekstrak dan kacang sehingga dimasukkan sepenuhnya.
The Spruce
Jatuhkan dengan sendok teh ke lembar cookie, dan biarkan sejuk sehingga set penuh.
The Spruce
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Ketuhanan dapat dituangkan ke dalam pan persegi 9 inci, disejukkan, dan dipotong ke dalam kotak kecil dan bukannya jatuh dari sudu.
Tag Resipi:
- Gula-gula
- gula telinga
- pencuci mulut
- american
