Gambar Pantry / Ruth Black / Getty Images
-
Pasang Bekalan Anda
The Spruce / Elizabeth LaBau
Terdapat banyak cara untuk membuat bunga ros, tetapi kami merasakan bahawa ini adalah salah satu kaedah yang paling mudah dan paling asas, dan menghasilkan bunga besar yang bagus (hasil akhir yang digambarkan di atas). Anda boleh menggunakan mana-mana resipi buttercream untuk membuat bunga-bunga ini, atau resipi kekuningan diraja sederhana-konsisten juga akan berfungsi. Resipi Buttercream akan mengeras di dalam peti sejuk atau beku tetapi menjadi lembut semula pada suhu bilik, manakala resipi resipi diraja akan mengeras sepenuhnya dan boleh disimpan pada suhu bilik selama-lamanya.
Untuk Membuat Mawar Frosting Anda Perlu
- 1 bungkusan beg kasten frostinga dipasang dengan kuplera besar rose tipa meningkat dataran nailsmall kertas lilin
-
Sediakan Nail Rose
The Spruce / Elizabeth LaBau
Sesuaikan beg paip dengan hujung mawar dan isi dengan pembekuan anda. Pegang beg paip di tangan dominan anda dan kuku mawar yang lain. Paip sedikit frosting ke atas kuku mawar, dan tekan persegi kecil kertas lilin ke frosting, menggunakan frosting untuk menjamin kertas ke kuku.
-
Buat Pusat Rose
The Spruce / Elizabeth LaBau
- Letakkan ujung ke bahagian atas kuku, dengan hujung lebar menyentuh kuku. Petua harus memancing ke dalam. Kunci untuk menggunakan kuku bunga adalah menyegerakkan pergerakan tangan anda. Anda perlu memerah keluar dari tas dengan kadar yang mantap dan gerakkan beg pipa sambil memutar kuku sedikit ke arah yang bertentangan. Sapukan tekanan lembut di atas beg dan periksa pembekuan dalam aliran berterusan perlahan, berputar kuku dalam satu bulatan penuh untuk menghasilkan bentuk kon yang luas di luar, meretus ke titik halus di bahagian dalam. Ini adalah pusat mawar anda.
-
Buat Lapisan Pertama Kelopak
The Spruce / Elizabeth LaBau
- Seterusnya, buatlah lapisan kelopak pertama di sekitar kerucut. Anda akan mempunyai tiga kelopak total, jadi cuba membuat setiap kelopak sekitar satu pertiga lilitan kon. Posisi ujung di sebelah kerucut beku, sedikit di atas pangkalan kuku-bahagian atas hujung harus diletakkan di atas puncak kerucut sehingga kelopak lebih tinggi dari pusat mawar. Perincikan beg pipa dan gerakkan hujung ke dalam busur sedikit ketika anda memutar kuku ke arah yang bertentangan untuk membentuk kelopak pertama. Sekiranya dilakukan dengan betul, tengah-tengah kelopak akan sedikit lebih tinggi dari sisi dan akan mempunyai lipatan luar yang lembut. Letakkan ujungnya supaya ia bertindih dengan kelebihan kelopak pertama dan ulangi prosedur untuk membentuk kelopak kedua yang sedikit bertindih yang pertama. Ulangi sekali lagi supaya anda mempunyai tiga kelopak total yang mengelilingi pusat kon.
-
Tambah Lapisan Kedua Kelopak
The Spruce / Elizabeth LaBau
- Sekarang bahawa anda mempunyai lapisan kelopak pertama anda, tiba masanya untuk membentuk lapisan kedua-ini akan mempunyai lima kelopak total. Poskan ujung di luar salah satu kelopak, sekali lagi meletakkannya sedikit di atas kepala kuku mawar itu sehingga ia membungkus dan keluar. Ulangi memerah dan beralih membentuk kelopak anda. Teruslah untuk membuat kelopak lapisan ini, pastikan untuk bertindih setiap kelopak lebih lama sebelum ini supaya membentuk bulatan yang tidak terputus di sekitar pusat.
-
Selesaikan Mawar Anda
The Spruce / Elizabeth LaBau
- Ini biasanya merupakan lapisan terakhir yang kita buat, dan ia terdiri daripada tujuh kelopak. Apabila anda membuat kelopak anda, pastikan anda meletakkannya sama rata di sekitar mawar. Cobalah untuk membuat lapisan terakhir ini kemas dan untuk memastikan ujung bawah kelopaknya bersudut ke dalam dan bukannya dengan splaying ke luar. Sekiranya anda mempunyai ruang tambahan pada kuku anda dan ingin membuat mawar yang lebih besar, anda boleh terus menambah lapisan di sekitar tengahnya. Setelah bunga anda selesai, berhati-hati meluncurkan kertas lilin dari kuku dan letakkan di atas lembaran penaik atau lain-lain permukaan rata. Ulangi prosedur untuk membuat seberapa banyak bunga yang anda perlukan (dan beberapa tambahan sekiranya berlaku kecemasan!) Jika anda menggunakan buttercream, letakkan bunga di dalam peti sejuk atau peti sejuk untuk mengeras jika anda tidak menggunakannya segera. Sekali keras, mereka boleh dengan mudah dikeluarkan oleh tangan atau spatula dan diletakkan pada kek. Jika anda menggunakan icing diraja, tinggalkan bunga pada suhu bilik untuk mengeras. Bahagian luar akan mengeras dengan serta-merta, tetapi bahagian bawah (bahagian menyentuh kertas lilin) akan mengambil masa yang lebih lama, jadi beri mereka 24 jam untuk disetel sepenuhnya sebelum mengeluarkannya dari kertas. Mereka boleh disimpan selama-lamanya pada suhu bilik.
