John E. Kelly / Photolibrary / Getty Images
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 5 minit
- Hasil: 6 hidangan
Kami suka menggunakan roti gandum untuk roti bakar Perancis kerana teksturnya lebih padat daripada roti putih, tetapi anda boleh menggunakan roti yang anda suka. Pastikan anda membiarkan roti berdiri di dalam campuran telur dan krim sebentar, jadi ia menjadi tepu. Cecair akan membuat bungkus roti sedikit sambil memasak, dan pedalaman akan berkrim, dengan kerak perut yang lazat.
Bahan-bahan
- 12 keping roti gandum
- 4 biji telur
- 1 cawan separuh dan separuh
- 1/2 garam sudu teh
- 1 sudu vanila
- 2 sudu mentega
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Campurkan telur dan separuh dan separuh dalam mangkuk besar dan cetek. Pukul dengan baik untuk menggabungkan; kacau dalam garam dan vanila.
Rendam roti dalam campuran ini selama 1 minit pada setiap sisi, berpaling sekali, sehingga roti menyerap beberapa kastard.
Panaskan kuali elektrik hingga 350 F, atau panaskan kuali besar di atas dapur selama beberapa minit.
Letakkan kira-kira 2 sudu mentega dalam kuali, supaya ia cair dan lapisan bawah.
Angkat roti dari campuran kustard, dan biarkan mengalirkan sebentar kemudian letakkan roti di dalam kuali.
Masak roti di atas api sederhana, putar sekali, sehingga coklat keemasan pada kedua-dua belah pihak, kira-kira 5 hingga 8 minit. Hidangkan segera dengan topping kegemaran anda.
Petua
- Kuali elektrik sangat sesuai untuk resipi ini, tetapi anda juga boleh membuatnya di dalam dapur di atas kompor. Letakkan kuali besar di atas dapur dan biarkan panas menjadi sederhana. Tambah mentega dan biarkan cair; mentega harus berdesir dan buih perlu dibuat. Masukkan roti direndam dan masak, tanpa membalikkan, sehingga bahagian bawahnya dicat. Kemudian hati-hati menjadikan roti dan memasaknya di sebelah kedua. Bakar toast Perancis harus dihidangkan dengan gula tepung, jem, dan sirap maple. Menawarkan jus oren, susu dan kopi, bersama dengan beberapa sosis segar atau sosis yang lembut, untuk sarapan pagi atau sarapan pagi yang sempurna.
Tag Resipi:
- Roti sarapan
- sarapan pagi
- american
- kembali ke sekolah