The Spruce
- Jumlah: 45 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 35 minit
- Hasil: 6 porsi
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 347 | Kalori |
| 14g | Lemak |
| 30g | Karbohidrat |
| 27g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 Pinggan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 347 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 14g | 17% |
| Lemak Lemak 4g | 21% |
| Kolesterol 72mg | 24% |
| Natrium 278mg | 12% |
| Jumlah Karbohidrat 30g | 11% |
| Serat Pemakanan 4g | 15% |
| Protein 27g | |
| Kalsium 47mg | 4% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Lada yang disumbat adalah salah satu makanan kegemaran kegemaran Amerika, dan terdapat pelbagai cara untuk memperbaiki hidangan. Daripada meminum lada dan membakarnya, mengapa tidak membuat sup dengan bahan-bahan itu? Sup mengambil masa beberapa minit untuk membuat persediaan, dan anda mendapat semua rasa dengan kekecohan dan kekacauan yang kurang. Jika keluarga anda suka lada, mereka akan menyukai sup ini.
Sup ini memakan masa kira-kira 45 minit dan masa simmering. Hidangkannya dengan roti jagung yang baru dibakar, gulung-guling atau keropok. Menambah salad yang dibuang akan menjadikannya hidangan makan malam yang baik atau hangat atau berfungsi sebagai sup makan tengah hari dengan setengah sandwic.
Ia juga agak serba boleh. Untuk menyelinap sayur-sayuran tambahan untuk anak-anak, tambahkan beberapa lobak merah dan saderi ke sup. Atau buat dengan jagung. Untuk diet Paleo, beras boleh ditinggalkan; menambah daging lembu dan lada atau menambah sayur-sayuran lain. Kacang akan menjadi tambahan yang baik juga. Jangan gunakan semua lada bel hijau dalam sup atau gunakan lada berwarna untuk sup yang lebih berwarna.
Resipi membuat kira-kira 2 kuar sup dan mudah digandakan untuk keluarga besar atau orang ramai.
Bahan-bahan
- 1 1/2 sudu makan minyak zaitun tambahan
- 1 paun tanah lembu tanpa lemak
- 1 bawang kuning kecil
- 2 hingga 3 paprika (hijau atau gabungan hijau, merah dan kuning)
- 1 (14 1/2-ounce) boleh menggigit tomat dadu (dengan jus)
- 1 (15 ounce) boleh sos tomato (atau dua tin 8-ounce)
- 2 cawan stok daging lembu (atau stok daging lembu yang rendah)
- 1 hingga 2 sudu besar gula pasir (atau secukup rasa)
- 1/2 sudu teh garam halus (atau secukup rasa)
- 1/4 sudu teh segar lada hitam
- 1 cawan nasi putih bijirin lama (atau beras perang panjang gandum, dimasak)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Panaskan minyak zaitun dalam oven Belanda atau stok pada api sederhana. Masukkan daging lembu dan masak sehingga tidak lagi merah jambu, pecah dan kacau kerap.
The Spruce
Sementara itu, kupas bawang dan keluarkan batang dan biji dari lada.
The Spruce
Potong sayuran dan ketepikan.
The Spruce
Tuangkan daging lembu dengan baik dan kembalikan ke periuk.
The Spruce
Masukkan bawang dan lada yang dicincang ke dalam daging lembu dan teruskan masak selama lebih kurang 5 minit.
The Spruce
Tambah tomato diced, sos tomato, dan stok daging. Rasa dan tambah garam dan garam halal, seperti yang dikehendaki. Tambah lada hitam tanah.
The Spruce
Bawa sup kepada reneh.
The Spruce
Kurangkan haba ke bawah, tutup periuk, dan reneh selama kira-kira 25 minit, atau sehingga sayur-sayuran lembut.
The Spruce
Masukkan nasi masak ke sup atau gulungkan nasi dalam mangkuk dan kocok sup di sekelilingnya.
The Spruce
Hidangkan dan nikmati!
Variasi Resipi
- Tambah 1/2 hingga 1 cawan kacang hitam, kacang hitam atau kacang pinto yang ditanam ke dalam sup. Masukkan 1/2 hingga 1 cawan kernel jagung ke sup. Tekan seekor rusuk saderi dan lobak merah (dikupas) dan tambahkannya sup bersama-sama dengan lada. Masukkan beras dan tambah daging lembu dan lada tanah tambahan, atau gunakan bulgur, quinoa, atau sebagainya.
Tag Resipi:
- Lada
- makan tengah hari
- selatan
- kembali ke sekolah
