marekuliasz / Getty Images
- Jumlah: 4 jam 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 4 jam
- Hasil: 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 115 | Kalori |
| 4g | Lemak |
| 16g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 115 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 4g | 6% |
| Lemak 3g tepu | 13% |
| Kolesterol 10mg | 3% |
| Natrium 480mg | 21% |
| Jumlah Karbohidrat 16g | 6% |
| Serat Pemakanan 2g | 7% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 22mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi pinggan mangkuk yang lazat yang lazat untuk pilaf beras liar adalah sempurna dihidangkan bersama stik panggang atau ayam. Ia beraroma dan lembut dan sempurna. Pilaf ditakrifkan sebagai gabungan beras dan bahan-bahan lain, seperti sayur-sayuran.
Apabila anda membeli beras liar, pastikan anda hanya membeli jenis yang mempunyai biji yang sangat panjang. Sekiranya anda membeli pakej yang telah rosak, nasi akan menjadi lembap. Lihat pakej dengan teliti. Biji-bijian tidak boleh berdebu atau mempunyai kotoran atau batu kecil di dalamnya.
Nasi liar adalah pilihan yang tepat untuk crockpot. Masa memasak yang perlahan sangat sesuai untuk beras liar. Dan adakah anda tahu bahawa padi liar bukan bijir tetapi benih tumbuhan rumput? Ia tumbuh liar di kawasan-kawasan yang marshy di Minnesota dan Midwest atas dan dituai oleh orang Indian Amerika di kanu. Ia masih dituai seperti itu, tetapi kebanyakan padi liar di pasar raya telah ditanam secara komersil.
Anda boleh menambah sayur-sayuran lain untuk pilaf ini jika anda mahu. Sesetengah bawang putih cincang akan baik, seperti beberapa jagung beku atau kacang hijau. Kadang-kadang kita menghilangkan cendawan dan kacau dalam cranberry kering atau ceri semasa jam terakhir memasak.
Cendawan kalengan digunakan dalam resipi ini kerana cendawan segar akan mengeluarkan terlalu banyak cecair ketika mereka memasak. Cendawan kalengan sudah dimasak, jadi mereka hanya menambah rasa yang kuat ke piring.
Hidangkan resepi ini dengan apa-apa dari daging kepada ayam panggang untuk ikan panggang. Apa yang perlu anda tambahkan adalah salad hijau yang dibuang dengan tomato segar dan beberapa brownies atau cookies untuk pencuci mulut.
Bahan-bahan
- 2 cawan beras liar mentah
- 1/2 cawan bawang (dicincang halus)
- 1/2 garam sudu teh
- 1/8 sudu teh lada
- 2 (14-ounce) kaleng sup ayam yang sedia untuk digunakan
- 1/2 cawan air
- 2 (4 ounce) tin cendawan dihiris (disalirkan)
- 1 sudu teh daun thyme kering
- 2 sudu melemahkan mentega
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Sembur periuk perlahan 3-liter dengan semburan masak nonstick.
Bilas nasi liar dalam colander dan salurkan telaga.
Campurkan nasi liar di dalam pot crock yang disediakan bersama dengan bawang, garam, lada, sup ayam, air, cendawan, dan thyme serta gaul rata.
Tutup periuk panci dan masak di atas selama 3 hingga 4 jam atau rendah selama 7 hingga 8 jam. Sekiranya anda mempunyai periuk perlahan memasak yang lebih panas, periksa pada tiga jam pada tahap tinggi dan enam jam pada tahap rendah.
Pilaf dilakukan apabila berasnya lembut dan telah menyerap cecair.
Kacau dalam mentega, kemudian tutup crockpot dan biarkan selama 10 minit. Aduk perlahan-lahan tetapi teliti dan berkhidmat.
Tag Resipi:
- Nasi
- hidangan sampingan
- american
- malam semalam
