Bill Sykes / Getty Images
Istilah "julat percuma" membawa kepada ruang terbuka yang luas dengan haiwan yang hidup di alam, makan makanan semula jadi dan merendam di bawah sinar matahari, tidak ada peraturan pemerintah di AS untuk memastikan ini berlaku.
Apakah Ayam Pelepasan Percuma?
"Pelbagai bebas" adalah istilah yang merujuk kepada kaedah penternakan haiwan di mana haiwan dapat berkeliaran secara bebas di luar daripada dibatasi oleh kandang selama 24 jam sehari. USDA berkata "bebas-jarak" atau ayam "bebas-perayauan" mestilah "dibenarkan masuk ke luar, " tetapi itu boleh ditafsirkan dalam pelbagai cara. Pengeluar yang lebih besar, malangnya, diketahui hanya mengikuti surat undang-undang, bukan semangatnya, dan meletakkan tingkap terbuka atau pintu kecil yang membawa kepada tompok-tompok tanah yang diaspal di hujung rumah-rumah ayam yang penuh sesak yang berasal dari idea idilis seseorang kehidupan ladang atau kehidupan yang terbaik untuk ayam. Ayam-ayam ini kemudiannya boleh dilabel secara sah "bebas-jarak" walaupun habitat mereka jauh dari apa yang orang akan mempertimbangkan semua yang bebas.
Yang penting, terdapat banyak petani yang sebenarnya memberikan banyak julat percuma kepada ayam jarak jauh mereka, yang ayamnya mempunyai akses yang nyata, bermakna untuk di luar, dan bahkan bebas untuk berkeliaran (biasanya dalam kandang besar, bergerak) pada padang sebenar dan padang rumput yang sebenar, memburu dan pecking untuk makanan tambahan di sepanjang jalan. Ramai petani juga menggunakan balang jerami atau peralatan ladang lama untuk mewujudkan persekitaran untuk ayam untuk meneroka dan mempamerkan tingkah laku semula jadi seperti bertelang dan memanjat.
Ayam dalam Alam Semulajadi mereka
Sesetengah ladang yang lebih kecil memberikan kebebasan sebenar ayam mereka pada siang hari untuk meneroka jauh dan jauh (ayam secara semulajadi ingin bertelagah dan berkumpul rapat pada waktu malam, jadi kedua-dua tingkah laku semulajadi mereka dan perlindungan mereka dari pemangsa dihormati ketika mereka dimasukkan ke dalam kandang di malam). Ayam-ayam ini mungkin mengumpul sejumlah besar makanan mereka sendiri. Ladang-ladang ini selalunya akan meletakkan label "pastura, " yang tidak mempunyai makna yang sah atau diperincikan, pada ayam-ayam mereka untuk membezakannya daripada definisi undang-undang bebas ayam jarak jauh.
Jika tidak ada yang lain, ayam jantan percuma, sekurang-kurangnya, disimpan tanpa sangkar. Oleh itu, label itu tidak bermakna, ia hanya boleh menjadi sedikit mengelirukan jika anda mengamalkan ayam yang menjelajah melalui padang rumput atau mengepung barnyard ke lagu mereka sendiri.
Di mana untuk Beli Ayam Berbuka Percuma
Jika anda prihatin dengan bagaimana ayam yang anda beli dinaikkan, cara terbaik untuk mencari peternakan tempatan atau serantau yang dijual di pasar petani yang diperakui, di kedai-kedai khusus atau koperasi dengan menaikkan piawaian yang matang, atau melalui model CSA. Sesetengah jenis ladang ini juga melawat ladang sekali-sekala supaya orang dapat melihat di mana makanan mereka berasal.
* Dari laman web USDA: "Pengeluar mesti menunjukkan kepada Agensi bahawa ayam telah dibenarkan masuk ke luar."
Apa yang Membuat Telur Pelbagai Telur?
