Ilustrasi: Miguel Co © The Spruce, 2019
Sekiranya anda mencari pola pikir atau mungkin kekuatan untuk mengekang pengambilan gula anda, anda mungkin yakin dengan banyak manfaat makan gula tanpa gula. Selain daripada kesannya pada pinggang anda, pengambilan gula yang tinggi dan obesiti dikaitkan dengan penyakit seperti kencing manis, penyakit jantung dan kanser. Ketahui bagaimana makan tanpa gula boleh memberi manfaat kepada anda secara mental dan fizikal.
Kurangkan Risiko Penyakit dan Penyakit Anda
Gula merosakkan nutrien dari badan yang diperlukan untuk metabolismenya, jadi kekurangan nutrien seperti osteoporosis, anemia, dan kekurangan imun semuanya dipengaruhi oleh penggunaan gula. Sistem imun itu sendiri terpengaruh oleh gula kerana ia menghalang pembebasan hormon pertumbuhan apabila ia menimbulkan tahap insulin. Ia juga menggunakan sel-sel darah putih untuk membersihkan produk sisa yang ditinggalkan oleh gula dan bukannya memeranginya bakteria dan penyakit, seperti peranan utama mereka. Gula-dan keupayaannya menyebabkan keradangan-terlibat dalam keadaan seperti dermatitis, hiperaktif, senak, dan kemurungan. Gula boleh memusnahkan sistem pencernaan, melemahkannya, dan tidak membenarkan nutrien di asimilasi dengan betul. Pengambilan gula dan mengganggu kesihatan pencernaan, sering menyebabkan gas dan kembung.
Kawal kelaparan dan keinginan
Untuk metabolisme gula, tubuh kita menggunakan nutrien seperti Vitamin B, kromium, dan kalium. Dengan berkali-kali memakan gula, kita habiskan kedai gizi kita. Kedai-kedai nutrien ini diperlukan untuk membantu badan menangani keradangan. Oleh itu, gula itu sendiri adalah makanan yang mengambil lebih banyak daripada tubuh daripada ia menambah. Semasa menggunakan nutrien, ia menyumbang tidak ada yang digunakan. Banyak makanan yang mengandungi gula tidak mempunyai makro dan mikronutrien yang penting dan komponen yang diperlukan. Air, protein, dan lemak yang sihat diperlukan oleh tubuh untuk berfungsi dengan baik. Akibatnya, kelaparan berkembang. Tubuh anda mencari nutrien yang kurang dan selalunya berlaku pesta. Dalam sesetengah kes, ketagihan gula berkembang. Makan gigitan gula mencipta keinginan untuk lebih. Mengimbangi makan anda membantu mengimbangi gula darah anda dan menghilangkan nafsu. Ini termasuk makan bahagian-bahagian yang betul pada waktu yang tepat dan makan makanan yang tidak sempurna, yang akan diubah suai secara efisien menjadi tenaga dan tidak disimpan sebagai lemak.
Meningkatkan Tenaga Anda dan Rasa Kurang Lemah
Lebihan gula melambatkan anda. Sebaik sahaja anda memakannya, ia meningkatkan paras gula darah anda. Badan melepaskan insulin dan tryptophan dicetuskan. Tryptophan ditukar menjadi serotonin, menjadikan anda siap untuk tidur. Apabila anda makan secara keseluruhan, bahan-bahan yang tidak dimurnikan yang secara semulajadi bebas gula anda dimuatkan ke atas antioksidan, vitamin, serat, air dan protein yang menghangatkan otak dan badan anda, membantu anda melantun sepanjang hari anda, bukannya mengalirkan diri dari satu set gula untuk seterusnya.
Meningkatkan Kejelasan Mental
Penyelidikan menunjukkan bahawa gula boleh menyumbang kepada kehilangan ingatan dan ketidakupayaan untuk menumpukan perhatian. Ia telah terbukti menyumbang kepada perasaan gugup dan pemikiran negatif. Penyelidikan juga menunjukkan bahawa keradangan yang dicipta oleh pengambilan gula adalah punca gangguan dalam kimia otak.
Meningkatkan Penampilan Anda
Bersama dengan merompak galian dan vitamin anda yang membuat anda kelihatan dan merasa hebat, gula mempunyai keupayaan untuk merompak penampilan anda. Glycation adalah apabila gula melekat pada protein, mengakibatkan Produk Glycation Advanced (AGEs). AGE telah dipersalahkan kerana kulit dan kedut yang kusam membosankan. Produk sampingan gula ini membina dan mempamerkan diri mereka dengan usia. Semakin banyak gula yang anda makan, lebih banyak AGEs dicipta.
Menguruskan dan Mengekalkan Berat Anda
Pemotongan gula boleh menyebabkan penurunan berat badan atau penyelenggaraan. Dalam dua dekad terakhir, pakar percaya lemak menjadi musuh dalam diet kita. Kita tahu sekarang bahawa tubuh memerlukan lemak, terutamanya lemak 'baik', seperti asid lemak omega-3 yang memberi makan kepada otak, meningkatkan peredaran dan bekerja melawan keradangan. Sebaliknya, gula yang berlebihan, ditukar kepada lemak oleh badan. Gula halus dari karbohidrat yang telah dilucutkan serat akan memetabolisme lebih cepat. Lebih banyak gula yang anda makan, lebih banyak lemak akan disimpan di badan anda.
Meningkatkan Kesihatan Pergigian
Gula adalah penyebab utama gangguan pergigian. Ia menggalakkan pertumbuhan bakteria yang bertanggungjawab menyebabkan rongga. Menyikat membantu untuk membuang bakteria ini, tetapi pembentukan tartar sering menghasilkan dan kesihatan mulut kita mengalami. Walaupun pengganti gula seperti Xylitol boleh menyumbang kalori, mereka umumnya tidak mempunyai kesan buruk terhadap kesihatan pergigian.
Elakkan alergen
Aditif seperti derivatif jagung lazimnya ditemui dalam pemprosesan, pastri yang dihasilkan secara massal dan barangan bakar. Pengelupasan gula dibungkus dengan tepung jagung untuk mengelakkan kelumpuhan. Mereka yang mengalami alergi jagung boleh merasakan tindak balas yang merugikan kepada gula tepung dalam frostings dan pencuci mulut komersial.
Rasa Lebih Baik Sekarang
Penggunaan gula mencetuskan tindak balas kimia yang menggalakkan keradangan. Mengurangkan gula kurang sama dengan keradangan yang kurang dalam tubuh, yang merupakan akar yang paling sakit dan sakit. Keradangan juga mempunyai kesan negatif terhadap sistem imun, memberi makan yis dan menyumbang kepada pertumbuhan bakteria. Ambil lebih sedikit gula dan anda dengan cepat dapat melihat perbezaan dalam perasaan anda.
Belajar Sesuatu Baru
Adalah menakjubkan bagaimana makanan lazat boleh tanpa gula halus. Terdapat banyak pengganti gula yang boleh digunakan untuk memberikan sedikit rasa manis tanpa kalori atau kesan buruk gula. Sama ada dengan berpakaian salad buatan sendiri, kopi Starbucks atau cookies dari awal, anda akan belajar untuk menjadi tukang masak yang lebih baik serta pemakan gula tanpa gula dengan mencuba resipi tanpa gula yang baru.
