The Spruce Eats / S & C Design Studios
Dunia bir buah telah berubah secara dramatik dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Ramai contoh pembuatan ketukangan yang menawarkan minuman yang menarik. Buah jeruk benar-benar popular dan anda akan mendapati beberapa brews manis, sementara yang lain meregangkan persepsi bir yang biasa tanpa benar-benar kehilangan rasa hoppy yang anda suka.
Brewers mengambil pendekatan yang berbeza untuk menambah rasa buah-buahan untuk brews mereka. Sesetengah menanam buah-buahan segar atau jus semasa penapaian manakala yang lain menggabungkan bir dengan jus atau bir buah-buahan yang lain. Setiap adalah unik dan semuanya menyeronokkan untuk diterokai. Kali seterusnya anda berada dalam mood untuk minuman buah-buahan, bir-bir yang menyegarkan ini tidak akan mengecewakan.
10 Cara Menyegarkan Dapatkan Shandy Anda pada Musim Panas ini
-
Schöfferhofer Grapefruit Hefeweizen
The Spruce Eats / S & C Design Studios
Biji gandum adalah asas yang hebat untuk rasa buah-buahan sedikit dan Schöfferhofer Grapefruit Hefeweizen adalah salah satu minuman minuman termudah yang anda akan dapati. Ini adalah pilihan sepanjang tahun yang menarik kerana ia adalah campuran 50-50 bir Jerman Weizen bir dan jus limau gedang berkarbonat. Ia cerah, menyegarkan, dan hanya pada 2.5 peratus ABV - ia cukup ringan untuk dinikmati dengan makan tengahari atau di piknik.
-
Pengasas Brewing Co. Rübæus
Brewing Pengasas
Ruji dalam adegan bir buah, Rubaeus Pengasas Brewing Co adalah seperti sorbet raspberry cair dengan sentuhan ale. Ia sedikit manis, tetapi mempunyai rasa tart raspberi segar. Raspberry ale yang menyegarkan mempunyai warna ruby dengan keseimbangan sempurna buah malt dan buah, jadi anda tahu anda minum bir (5.7 peratus juga membantu ABV). Ia adalah pilihan yang baik jika anda bukan peminat bir buah-buahan yang ingin memberikan satu percubaan pula. Sebagai bonus tambahan, Rubaeus boleh didapati sepanjang tahun.
-
Exile Brrew Trail Syarikat Lemon Trail
The Spruce Eats / S & C Design Studios
Sekiranya mencampurkan shandy atau dua mendefinisikan musim panas anda, maka anda perlu merasakan Trail Lemon Trail Syarikat (4.5 peratus ABV). Bukan bir lemon purata anda dan pastinya bukan syiling botol, ale ini segar, tidak manis, dan menawarkan rasa lemon segar yang mengejutkan. Lemons, ketumbar India, dan Lemon Drop hop adalah rahsia untuk ale musiman yang ajaib ini.
-
Pelancongan Kapal Melon Gandum Ale
Brewing Shipyard
Buah musim panas muktamad adalah semangka dan gandum ini dari Brewing Shipyard menangkap rasa yang sempurna. Ia lebih jelas, lebih ringan daripada kebanyakan wheat. Dikuasai oleh aroma manis dan rasa tembikai, ia disokong oleh rasa gandum yang bagus yang menjadikannya benar-benar menarik. Pada hanya 4.4 peratus ABV, Melon Wheat Ale adalah sebagai cahaya kerana ia menyegarkan dan alternatif yang sangat baik untuk bir tembikai buatan sendiri.
-
Ommegang Rosetta
Brewery Ommegang
Untuk merasai tradisi bir buah yang menggabungkan tradisi, Rosetta Ommegang adalah keanggunan dalam segelas. Sweet ceri bir (Cuvee Brut) dan serbuk coklat Flemish (Oud Bruin) telah dicampur dengan bijak untuk mencipta ale masam yang menggoda tastebuds. Anda benar-benar perlu menikmati rasa manis ini dengan makanan. Sukar untuk berhujah dengan cadangan pembuatan bir kek keju coklat!
-
New Holland Dragon's Rizab Susu Raspberry Hibiscus
The Spruce Eats / S & C Design Studios
New Holland Brewing Co. mempunyai barisan bir di bawah label Susu Naga untuk mempamerkan tingkah mereka, yang semuanya telah berusia di dalam tong bourbon yang digunakan. Dalam siri Rizab, anda akan menemui pengalaman bir yang sama sekali baru di Raspberry Hibiscus mereka. Ia mendalam dan gelap, memegang petunjuk coklat manis, bunga, dan wiski. Dihidupkan dengan raspberi yang manis, untuk menggambarkannya sebagai lazat adalah meremehkan.
-
Dogfish Head Dragons and YumYums
Dogfish Head Craft Brewery
Dihasilkan dengan kerjasama band, Dogfish Head's Dragons dan YumYums adalah seronok sebagai acara Flaming Lips. Musim bermusim berwarna merah adalah benar-benar unik dan senaman kreatif dalam pembuatan bir. Ia mempunyai rasa tropika kuat buah naga, yumberry, passionfruit, pir, dan wortel hitam disokong oleh petunjuk pain. Sekiranya anda masuk ke dalam pemikiran minuman yang pertama ia akan merasakan seperti buah-buahan IPA (ia adalah 25 IBU dan 6.5 peratus ABV) anda akan kecewa. Sebaliknya, bersiap sedia untuk pengembaraan apabila anda membuka botol ini dan hanya pergi bersamanya. Anda mungkin terkejut!
-
Potosi Tangerine IPA
The Spruce Eats / S & C Design Studios
Peminat IPA hoppy akan menikmati tawaran sepanjang tahun ini dari Potosi. Tangerine IPA brewery (6.5 peratus ABV) membekalkan mereka dengan gaya Barat Pantai Barat dengan jus jeruk segar untuk mencipta pengalaman mencicipi yang sangat menyeronokkan. Citrus membawa kemanisan yang mengimbangi hop hop yang membuatnya lebih rendah daripada 55 IBU. Tambah dalam karbonasi yang meriah dan bir yang sangat menyegarkan, namun berkrim, anda dapat menikmati.
-
Cascade Brewing Pearpawsterous
Brewing Cascade
Pear tidak juga pawpaw biasa dalam bir, tetapi mereka bersama-sama indah di Pearpawsterous. Walaupun ia membawa label Cascade Brewing (terkenal dengan bir buah yang inovatif), ia adalah satu projek yang diselesaikan dengan bantuan Upland Brewing Co. Bir ini dengan nama yang tidak dapat dilupakan adalah ale gandum asam yang larut selama setahun. Ia adalah salah satu daripada masam buah-buahan yang diberi nilai tertinggi dan menawarkan rasa tart yang tidak puckery, tetapi benar-benar sempurna.
-
Eagle Brewery Banana Bread Beer
The Spruce Eats / S & C Design Studios
Jika anda pernah mendengar sesiapa bercakap tentang bir roti pisang, kemungkinan botol ini. Sehingga baru-baru ini, topi lama ini dalam adegan bir buah jatuh di bawah label Wells & Young, tetapi sekarang anda akan dapati botol yang direka bentuk semula di bawah nama Eagle Brewery. Ia adalah bir Inggeris yang sama. Tidak ada apa-apa yang anda tidak sukakan tentang Banana Bread Beer (5.2 peratus ABV) dan ia rasanya seperti bunyi. Ia adalah ale emas yang gelap dengan badan ringan dan aroma manis pisang (sedikit yang membawa melalui dalam rasa). Ia adalah bir yang menyeronokkan dan unik, dan sempurna sebagai pencuci mulut cecair.
