Belanda mungkin paling terkenal dengan keju, tetapi menteganya harus sama-sama terkenal, dan di mana terdapat mentega yang baik, penaik yang hebat tidak boleh jauh di belakang. Berikut adalah beberapa resipi kegemaran kami untuk merawat teatime Belanda.
-
Pai Belanda Classic Pie
Spruce / Sara Winter
Yang paling klasik makanan lazat, resipi pai apel klasik Belanda mendapat tumpuan terima kasih kepada rempah-rempah specula (ya, kita taksub dengan rempah aromatik ini). Tetapi, jika anda lebih suka cara tradisional, hanya gunakan kayu manis sebaliknya.
-
Roti Gandum
Foto dari Hartog's Bakkerij
Resipi roti gandum tradisional ini berasal dari Hartog's, sebuah kedai roti artisanal di Amsterdam yang mengkhususkan diri dalam roti gandum. Status hampir seperti kultus bererti bahawa orang kadang-kadang akan menyusun sekeliling blok di dalam hujan yang menuangkannya untuk mendapatkan tangan mereka yang bersemangat di salah satu kreasi yang sihat ini.
-
Roti Gula Frisian Tradisional (Sukerbole)
PicturePartners / Getty Images
Selingan ini dalam resepi roti tradisional Frisian sûkerbôle menggunakan halia pudina dan serbuk cili, tetapi purist mungkin hanya meninggalkan bahan-bahan ini, menggantikan sirap halia dengan sirap gula biasa.
-
Bossche Bollen
wvanbragt / Getty Images
Bayangkan keuntungan keuntungan yang besar, dunked dalam coklat gelap berkilat dan berkhidmat untuk keseronokan melekit anda. Kue-kue tenis tradisional bola tenis tradisional ini telah dibuat di Den Bosch, di mana mereka dikenali sebagai sjekladebollen ("Bossche Bollen atau bola cokelat") selama sekurang-kurangnya satu abad.
-
Dutch Hazelnut Meringue Cream Cake
Dorling Kindersley / Getty Images
Anda akan dapati versi kek tanpa gluten semulajadi ini di setiap kedai roti Belanda tradisional - mereka datang dalam bentuk bulat, persegi atau segi empat tepat. Dengan lapisan krim hazelnut-kopi (atau buttercream berperisa mocha) yang dicampur antara cakera goreng-goreng dengan meringue hazelnut, ia adalah tradisi tercinta atas sebab tertentu.
-
Roti Chocolate Belanda Dengan Tampal Almond
The Spruce
Roti coklat Belanda yang sedap dengan pasta badam dan kismis, currants dan brendi bercerita dengan tradisi, tetapi penambahan cip coklat gelap mengangkat dan memperdalam rasa, untuk merawat sarapan pagi yang dikemas kini.
-
Banketstaaf (Dutch Flaky Pastry Log With Almond Paste)
PicturePartners / Getty Images
Dengan kepingan kekacang yang menyebalkan dan pusat squidgy kacang badam, versi buatan sendiri kami dari bank klasik Belanda klasik adalah tambahan yang lazat untuk jadual Paskah atau Paskah Krismas anda.
