Tinggi

Chocolate Peanut Butter Breakfast Quinoa

1MoreCreative / Getty Images
Quinoa bukan hanya untuk makan malam lagi! Gandum protein tinggi ini adalah pengganti sempurna untuk oatmeal atau bijirin panas yang lain. Dengan mendidih quinoa dalam susu soya, ia menjadi lembut, berkrim, dan hangat, dan ia adalah asas yang ideal untuk perisa tambahan seperti coklat dan kacang tanah. Dengan hanya sedikit serbuk koko, mentega kacang dan sirap maple, sarapan quinoa ini manis tanpa semua gula tambahan.
Vegan Quinoa Breakfast Bubur

Marta Greber / Getty Images

Satu lagi cara untuk menikmati quinoa pada permulaan hari adalah sengit bijirin hangat yang penuh dengan buah dan kacang. Manis dengan gula perang, kayu manis, dan vanila, bubur ini akan memuaskan sesiapa yang suka oat untuk sarapan pagi termasuk anak-anak! Resipi ini memerlukan strawberi, tetapi berasa bebas untuk menambah buah kegemaran anda. Sekiranya anda tidak peduli dengan kacang, anda boleh membiarkannya keluar, tetapi mereka menambah tekanan yang baik dan dos tambahan protein.
Chocolate Banana Breakfast Quinoa

Coklat pisang quinoa sarapan mangkuk / Jbowers / Flickr

Memanggil semua pencinta coklat! Nikmati sarapan tanpa rasa bersalah dengan mangkuk chocolatey quinoa yang dibekalkan dengan susu soya coklat dan sedikit serbuk koko. Sirap maple menambah sentuhan manis (tetapi anda juga boleh menggunakan sirap agave jika anda suka) dan pisang membawa tekstur dan menambah pemakanan. Anak-anak anda akan berfikir bahawa mereka sedang makan pencuci mulut untuk sarapan pagi.
Maple Cinnamon Breakfast Quinoa

Jen Grantham
Seiring dengan rasa oatmeat segera yang anda boleh dapatkan, bijirin quinoa yang memuaskan ini boleh menjadi kegemaran keluarga. Ia adalah sarapan yang ideal jika anda mempunyai sisa quinoa di tangan, atau anda boleh menggunakan quinoa serpihan untuk pemulihan yang cepat. Maple kayu manis quinoa lazat dengan kismis, tetapi berasa bebas untuk menambah beri, epal, atau buah-buahan lain.
Percikan tauhu

Dan4th Nicholas / flickr / CC Oleh 2.0
Dikemas dengan protein dan vitamin, hidangan vegetarian "telur" ini merupakan hidangan sarapan pagi yang indah atau sempurna ketika pergi ke selimut. Tauhu telah hancur dan ditambah kepada tomato, bawang putih, cendawan, dan bayam sautéed; kicap dan jus lemon selesaikan hidangan untuk sentuhan umami.
Scramble Tauhu pedas

Jason Lugo / Getty Images

Perlu sepakan kecil untuk memulakan hari anda? Perebutan tofu ini mempunyai sedikit rempah, serta beberapa perisa yang menarik untuk bangun selera anda. Walaupun terdapat beberapa ramuan dalam senarai itu, resipi ini cepat disatukan. Sikat bawang dan bawang putih, kemudian tambahkan tauhu, lada, cendawan, tomato, rempah, dan sos soya dan masak sehingga sayur-sayuran lembut dan tauhu sedikit goreng.
Curried Tauhu Curried Dengan Bayam

Sohadiszno / Getty Images

Bawa rasa India ke meja sarapan dengan perjuangan tauhu vegan yang sihat ini. Serbuk kari dan kunyit menambah sentuhan eksotik kepada apa yang lazimnya menjadi hidangan bakaran sayuran standard. Resipi ini cepat dibuat dan campuran bawang, bawang putih, tomato, bayam, dan tauhu yang hancur menjadikannya permulaan yang berkhasiat untuk hari ini.
Coklat Telur Vegetarian

VeselovaElena / Getty Images

Sarapan casserole dengan sosej adalah kegemaran sepanjang masa, tetapi tiada siapa yang akan tahu kaserol telur ini dibuat dengan sosej tanpa daging. Mulakan resipi ini sebelum malam. Masak sosis dengan bawang dan letakkannya dalam hidangan kaserol. Teratas dengan hirisan roti dan tutup dengan campuran telur dan susu. Taburkan dengan keju, penutup, dan penyejuk. Sekarang semua yang perlu anda lakukan pada waktu pagi adalah bakar! Hasilnya adalah casserole coklat emas yang penuh dengan rasa.
Pancake Apple Vegan

Steve Cohen / Getty Images

Pancake ini menawarkan peningkatan protein semasa menjadi sihat. Susu kedelai dan tauhu silken diadun dengan pemenduk sayur-sayuran dan bahan-bahan pengawet tradisional yang kering, bersama dengan epal cincang dan pecan, untuk membuat adunan yang menyemai pancake yang lazat.
Tempeh dan kentang Hash Browns

Stacy Spensley / Flickr / CC Mengikut 2.0

Tempeh adalah seperti sepupu yang sangat jauh. Mereka mempunyai sedikit persamaan apabila rasa dan tekstur, tetapi kedua-duanya berkongsi kandungan protein yang tinggi, menjadikan tempe sebagai ramuan yang sempurna dalam hash sarapan ini. Tempeh membawa banyak pemakanan kepada resipi hash sederhana; kalori biasanya kosong berubah menjadi permulaan yang sihat hingga hari ini.
Shake Protein Vegetarian Homemade

Ian Batchelor / Getty Images
Lupakan serbuk protein; goncang protein ini menggunakan kacang untuk meningkatkan proteinnya. Mereka diadun dengan jus nanas, strawberi-yogurt pisang, strawberi, madu, halia, dan buah pala. Sempurna selepas latihan atau semata-mata untuk memulakan enjin anda.
Smoothie Tauhu Blueberry

Andrea Parrish-Geyer / Flickr

Apabila blueberries dicampur dengan tauhu, pisang, susu kedelai, dan madu, hasilnya adalah minuman berry yang tebal dan berkrim yang akan dikasihi oleh seluruh keluarga. Ia adalah pick-me-up hebat pada pagi-pagi yang letih!