The Spruce
- Jumlah: 2 jam 29 minit
- Prep: 14 minit
- Masak: 2 jam 15 minit
- Hasil: 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 210 | Kalori |
| 2g | Lemak |
| 36g | Karbohidrat |
| 14g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 210 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 2g | 2% |
| Lemak Lemak 1g | 3% |
| Kolesterol 3mg | 1% |
| Natrium 433mg | 19% |
| Jumlah karbohidrat 36g | 13% |
| Serat Pemakanan 8g | 30% |
| Protein 14g | |
| Kalsium 133mg | 10% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Rakan-rakan dan keluarga anda akan menyukai sup putih dan sup daging putih yang lazat dan lazat. Ia adalah sup yang sangat baik untuk meremajakan dapur atau dapur kayu pada bulan-bulan musim gugur dan musim sejuk, dan ia dijamin untuk memenuhi rumah anda dengan aroma menggiurkan.
Kacang Utara besar, bawang, saderi, dan bacon bergabung untuk membuat sup hangat, pemanasan yang sempurna untuk cuaca sejuk. Bacon itu menambah kedalaman rasa yang lebih dalam ke stok yang mudah, menyumbat garam dan nota berasap yang membezakan sup ini. Dalam resipi ini, sesetengah daripada kacang-kacangan dibuat untuk membuat sup tebal, tetapi berasa bebas untuk membiarkannya menjadi brine dan penuh dengan kacang-kacangan.
Hidangkan sup dengan roti berkerak, roti bawang putih, atau roti jagung untuk mencelupkan sup. Untuk musim gugur yang selesa dan sederhana atau makan malam musim sejuk, hantarkan sup dengan campuran sayur-sayuran campuran.
Perhatikan bahawa anda mesti mula merendam kacang pada malam sebelum anda menyediakan sup.
Bahan-bahan
- 1/2 paun kering kacang Besar Utara
- 3 keping kepingan tebal, kira-kira 3 auns, dicincang
- 4 ulas bawang putih, cincang atau ditekan melalui media
- 2 batang saderi, cincang halus
- 1 medium bawang kuning, cincang halus, kira-kira 1 cawan
- 4 cawan ayam stok, disodium tidak larut atau rendah
- 1 daun bay
- 1 sudu teh jus lemon segar
- Garam kosher, secukup rasa
- Lada hitam segar, secukup rasa
- Diperkukut atau parut keju Parmesan, untuk hiasan
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Malam sebelum menyiapkan sup, bilas dan ambilkan kacang.
The Spruce
Rendam kacang dalam semalam dalam air sejuk untuk ditutupi.
The Spruce
Keesokan harinya, teruskan dengan membuat sup itu. Tuangkan kacang dan mengumpul bahan-bahan lain.
The Spruce
Masak bacon di dalam oven Belanda atau periuk besar di atas api sederhana sehingga bacon segar dan lemak yang menyebabkan.
The Spruce
Dengan sudu kecil, alihkan daging ke dalam pinggan atau papan memotong dengan tuala kertas di longkang. Apabila cukup sejuk untuk mengendalikan, crumble bacon dan sisihkan untuk hiasan.
The Spruce
Masukkan bawang putih, saderi, dan bawang ke lobak daging, dan tumis hingga sayur-sayuran lembut dan lembut tanpa pewarna.
The Spruce
Masukkan kacang yang dituras, stok ayam, dan daun telur ke dalam kuali.
The Spruce
Perlahankan sebahagiannya periuk dan renehkan sehingga biji lembut tetapi tidak lembek, kira-kira 2 jam, menambah air tambahan atau sup seperti yang diperlukan.
The Spruce
Apabila kacang-kacangan lembut, keluarkan dan buang daun bay.
The Spruce
Berhati-hatilah dengan secukupnya 1/4 cawan sup dalam pemproses makanan atau pengisar dan kembali ke periuk.
The Spruce
Laraskan konsistensi sup dengan lebih banyak stok atau air jika perlu. Musim dengan jus lemon, garam, dan lada hitam.
The Spruce
Hidangkan sup yang dihiasi dengan keju Parmesan dan bacon yang hancur.
The Spruce
Nikmati!
Gunakan Perhatian Apabila Menggabungkan Bahan-bahan Panas
Steam mengembang dengan cepat dalam pengisar, dan boleh menyebabkan bahan-bahan untuk mencerca atau menyebabkan luka bakar. Untuk mengelakkan ini, masukkan pengisar hanya kira-kira satu pertiga penuh dan tidak lebih daripada separuh penuh, bolong bahagian atas, dan tutup dengan tuala dapur yang dilipat dan tahan dengan tegas semasa mengadun.
Tag Resipi:
- bacon
- makan tengah hari
- american
- jatuh
