Sumber Imej / Getty Images
Kami bersedia untuk makan lebih banyak sayur-sayuran segar apabila musim bunga telah muncul, terutamanya selepas sup rusuk, stews, dan brais yang kami nikmati sepanjang musim sejuk. Melangkah keluar dari versi yang dibungkus, dan berhenti menyerang untuk ramuan yang dibeli di kedai dengan salad spring buatan sendiri yang lazat dan menipu ini. Pastikan anda hanya membeli sebanyak mungkin sayur-sayuran seperti yang anda boleh gunakan; kebanyakannya hanya di puncak mereka di dalam peti sejuk selama beberapa hari.
7 Spinners Salad Terbaik 2020
-
Salad Asparagus dan Butter
The Spruce / Molly Watson
Baiklah, apakah ada sesuatu yang tidak diperbaiki dengan penambahan bola mozzarella mini? Anda akan menyukai salad musim bunga yang unik ini, yang meludahkan gigitan kecil yang enak ini bersama dengan asparagus muda yang segar, selada mentega lembut, dan pistachio renyah dalam zesty lemon zinaigrette. Jika anda tidak pernah mencuba asparagus mentah, ini adalah peluang yang baik. Dapatkan tangkai tipis dan tajam untuk mendapatkan hasil terbaik.
-
Salad dicincang yang hangat
Michelle Tran / EyeEm / Getty Images
Salad yang dipotong adalah kemarahan, dan untuk alasan yang baik. Mengekalkan komponen menjadi kepingan bersaiz serupa menghasilkan pengedaran yang lebih berkesan daripada salad tradisional yang dibuang. Salad yang mudah dan serba boleh ini menggunakan sayur-sayuran seperti radishes, timun awal, dan apa-apa jenis salad yang muncul di pasaran petani anda. Ham dan keju memberikan unsur asin dan punca protein. Jangan ragu untuk menyesuaikan hidangan ini dengan sayur-sayuran dan campuran-campuran yang anda sukai.
-
Salad Tujuh Lapisan
Salad berlapis.
James Baigrie / Image Image / Getty Images
Anda telah mencuba berenang tujuh lapisan, kini meringankan dengan salad tujuh lapisan! Bacon daging dan krim mayonis memberikan salad ini sebagai elemen yang kaya dan memuaskan yang memberi tumpuan kepada sayur-sayuran yang renyah. Resipi ini memerlukan kacang polong beku, tetapi jika anda dapat menemui kacang muda segar, mereka lebih baik. Sebaik sahaja anda menguasai resipi, tambah sayur-sayuran yang anda temukan pada musim puncak untuk sentuhan baru.
-
Salad Kentang Taman Krim
Salad Kentang Taman Dengan Kacang dan Lobak.
The Spruce / Diana Rattray
Hanya kerana ia salad, tidak bermakna ia harus berasaskan salad. Gantikan sayuran beku dengan yang segar dalam salad kentang klasik yang dibungkus dengan sayuran dan beraksen dengan telur rebus. Pastikan anda tidak memotong kentang-meninggalkan mereka sedikit segar akan memastikan mereka memegang di bawah pakaian, walaupun beberapa jam menjadi berkelah musim bunga.
-
Salad Bayam Klasik
Salad Bayam Dengan Apple.
kirin_photo / E + / Getty Images
Salad bayam mungkin mempunyai momennya pada tahun 90-an, tetapi hidangan hijau berdaun yang kaya dengan besi itu tidak pernah meninggalkan putaran kami. Bayi bayam akan berada di mana-mana apabila cuaca panas, jadi ambil beg dan tuangkan salad mudah ini bersama-sama. Epal manis kontras indah dengan bacon yang hancur dan pecan cincang, dan pakaian cider epal manis dan tajam membawa semuanya bersama-sama.
-
Green Pea Salad dengan Dressing Creamy
Salad Kacang Hijau Dengan Berasaskan Mudah Bergaul.
The Spruce / Diana Rattray
Mempamerkan rasa segar dan tekstur tajam kacang polong segar dengan salad kacang hijau gaya Selatan ini. Kombinasi paprika hijau, merah, dan kuning menambah warna dan manis, sementara bawang merah menambah zing untuk membezakan dengan berpakaian krim. Buat hidangan ini beberapa jam sebelum waktu untuk membiarkan rasa bercampur dan bertambah sebelum disajikan.
-
Salad Beras dengan Lemon Dressing
Brian Macdonald / Visi Digital / Getty Images
Anda mungkin tidak memikirkan nasi apabila anda memikirkan salad, jadi biarkan hidangan sayuran yang berwarna-warni ini mengubah fikiran anda. Ia dibungkus dengan sayuran musim bunga, seperti bayam, bawang hijau, wortel, tomato, lada merah, pasli, dan sisa musim panas, semuanya bersinar dengan berpakaian lemon. Sekiranya terlalu awal untuk menghasilkan hasil ini di mana anda tinggal, berasa bebas untuk menggantikan kacang hijau, asparagus, kacang hijau, atau apa sahaja yang kelihatan segar di pasaran.
-
Asparagus yang dicukur dan Arugula Salad
The Spruce / Laurel Randolph
Kita tidak boleh mendapatkan asparagus yang cukup pada musim bunga, dan salad asparagus yang lazat ini adalah salah satu sebab. Hancurkan atau mengiris lembing-lembaran bermusim yang lembut ini, dan melemparkan dengan arugula peppers dan edamame yang dikemas protein. Breadcrumbs toasty dan parmesan tajam menambah kerumitan dan tekstur dan menjadikannya lebih istimewa. Vinaigrette ramuan klasik menjadikannya semua menyanyi "musim bunga!"
-
Fattoush Salad dengan Tomato dan Asparagus
The Spruce / Anita Schecter
Fattoush adalah jawapan Timur Tengah untuk panzanella, atau salad roti, menggunakan pita dan bukan roti berkerak. Salad tambahan ini pastinya tidak rendah karbohidrat, tetapi ia adalah cara terbaik untuk menikmati asparagus musim bunga segar dan tomato dalam persembahan baru. Sumac Tangy menambah zing tanda tangan yang menyoroti semua elemen segar. Ingin mencampurinya lagi? Tambah tahini sedikit untuk rasa yang enak dan sihat.
-
Spring Greens and Beans
Spring Greens, Beans, Lemon Halia Butter. Berfikir Sayur-sayuran
Campurkan sayur-sayuran musim bunga kegemaran anda, kacang hijau yang segar, dan halia baru parut dalam salad zippy ini yang membuat hidangan sampingan yang sangat baik untuk daging atau ikan panggang yang mudah. Ia juga membuat makanan ringan yang hebat dalam dirinya sendiri-menambah kacang pinus panggang atau badam untuk kekejangan dan protein.
-
Quinoa, Tuna, dan Chickpea Salad
Bill Boch / Getty Images
Salad biji-bijian terkenal sekarang kerana alasan: mereka lazat, pek dalam protein, dan membuat perubahan yang baik dari sayur-sayuran berdaun semasa masih sihat, hangat, dan enak. Sayuran segar, cilantro, bayam, dan bawang bunga menyerlahkan sayuran musim bunga yang muncul di pasaran. Tepung kacang, tuna, dan anggur atau ceri tambahkan warna dan rasa, dan anda boleh menggunakan quinoa berwarna-warni jika anda mahu plat yang lebih cantik.
-
Panggang Grilled dan Salad Kentang Manis
Panggang Grilled dan Salad Kentang Manis. Mengenai BBQ, Inc.
Sekiranya anda membakar panggangan, mengapa tidak meletupkan beberapa bahan salad juga? Pear pear dan ubi jalinan memberikan rasa manis, karamel, tetapi menontonnya dengan teliti-mereka membakar dengan cepat! Salad ini mempamerkan arugula musim bunga peppers dan bayam bayi, tetapi anda boleh menggunakan mana-mana sayur-sayuran yang anda suka. Gunakan keju feta Greek sebenar untuk hasil yang terbaik.
-
Salad Strawberi dan Bayam dengan Champagne Vinaigrette
The Spruce / Samantha Merritt
Spring membawa banyak bayam segar, kale bayi, dan strawberi: semua yang anda perlukan untuk membuat salad ini hebat. Ayam yang dicincang, keju feta yang tajam, dan kacang-kacangan manis yang manis memberikan hidangan ini cukup banyak untuk menjadikannya cukup berperisa untuk makan dengan sendirinya. Ini vinaigrette champagne manis dan masam salad perayaan yang cerah dan cerah hanya boleh menjadikannya menjadi giliran biasa anda!
-
Daikon dan Timun Salad
The Spruce
Lobak Daikon adalah peppers dan sedikit manis, dan mereka sangat lazat dalam sunomono cuka tradisional ini. Timun Jepun adalah pilihan klasik, tetapi jika anda tidak dapat mencari mereka, Parsi, Bahasa Inggeris, atau timun biasa berfungsi dengan sempurna. Sebaik sahaja anda telah mencuba versi standard, cuba campurkannya dengan menambah sayuran musim bunga lain ke dalam campuran.
-
Salad Keju Kambing Panas
Flickr CC / galant
Kaya, kambing keju kental membuat salad majlis khas ini membangkitkan perjalanan ke bistro Perancis yang intim. Ia adalah campuran sayur-sayuran musim bunga yang dibuang dengan herba segar seperti dill, basil, atau chervil untuk rasa yang paling segar. Buat pusingan keju kambing di dalam ketuhar atau di atas dapur, dan sajikan hidangan siap sebagai makanan ringan atau starter untuk pesta makan malam.
-
Kumbung bunga dan Quinoa Salad
The Spruce / Diana Rattray
Anda mungkin tidak memikirkan kembang kol yang dipanggang sebagai bahan salad, tetapi apabila anda menggabungkannya dengan kacang hijau manis, bawang bunga, dan quinoa, anda akan menyanyi pujiannya. Masak kacang sehingga lembut, untuk mengekalkan tanda tangan gigi tandatangan mereka. Salad ini sedap hanya hangat atau sejuk, jadi ia sesuai untuk makan tengah hari yang dibungkus.
-
Kacang Hijau dan Salad Clementine
Katie Workman / themom100
Buah kacang hijau yang kecil, clementines manis dan tajam, feta masin, gandum bulgur, dan zippy Dijon berpakaian akan mendaratkan salad lazat ini sebagai tempat utama pada menu musim bunga anda. Jika anda seorang peminat makanan, ini adalah salad yang hebat untuk membuat pilihan makan tengah hari-anda boleh membuatnya beberapa hari lebih awal daripada masa.
-
Salad Greek Klasik
Sumber Imej / Getty Images
Salad Yunani klasik selalu mencecah tempat, terutama apabila anda membuatnya dengan sayuran segar. Hancurkan radishes peppers, bawang merah, feta berkualiti tinggi, timun, dan tomato dengan vinaigrette Yunani yang ditanam oregano untuk merasai Mediterranean. Zaitun Kalamata adalah tradisional, tetapi menggunakan pelbagai jenis yang menyerang minat anda. Anda akan mahu membuat pakaian tambahan untuk menyimpan di dalam peti sejuk untuk kegunaan masa hadapan; Rasanya lezat dengan sayuran panggang dan salad hijau yang mudah juga!
-
Gulung Salad Spring Tangan
The Spruce / Molly Watson
Ambil satu bungkus pembungkus kertas beras untuk salad musim bunga Thai yang dipegang! Hidangan mudah alih ini dibekalkan dengan radishes segar, asparagus, kacang peas, wortel, dan tauhu untuk makanan ringan atau pembuka selera makan parti. Hidangkan gulungan dengan kacang pedas atau saus choc Vietnam nuoc cham untuk gigitan yang dibungkus rasa.
-
Salad Cucumber Thai Cepat
The Spruce
Anda boleh membuang salad timun sederhana yang lazat ini dalam 10 minit. Timun segar bergaul dengan cilantro dalam berpakaian sedikit pedas yang akan membawa anda kembali lagi dan lagi. Hidangkan hidangan yang menyegarkan ini pada barbeku pertama musim ini, atau bungkusnya untuk makan tengah hari bersama dengan protein-rasa hanya menjadi lebih baik apabila mereka duduk.
