Southern Mains

Resipi daging babi klasik di selatan

Isi kandungan:

Anonim

The Spruce

  • Jumlah: 55 minit
  • Prep: 10 minit
  • Masak: 45 minit
  • Hasil: 4 Pork Chops (4 Servings)
lencana editor 87 penilaian Tambah komen
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
711 Kalori
20g Lemak
107g Karbohidrat
22g Protein
Lihat Garis Panduan Nutrisi Penuh Sembunyikan Garis Panduan Pemakanan yang Penuh ×
Fakta pemakanan
Hidangan: 4 Pork Chops (4 Servings)
Jumlah per hidangan
Kalori 711
% Nilai harian*
Jumlah Lemak 20g 26%
Lemak Lemak 5g 27%
Kolesterol 43mg 14%
Natrium 746mg 32%
Jumlah Karbohidrat 107g 39%
Serat Pemakanan 4g 15%
Protein 22g
Kalsium 121mg 9%
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum.
(Maklumat pemakanan dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran.)

Roti daging babi yang disedut adalah klasik keselesaan Selatan yang menampilkan daging babi goreng yang diletakkan dalam kuah buncis yang mudah tetapi super gurih. Resipi daging babi yang disedut adalah lebih baik berbanding nasi putih, yang menyerap sos lazat dan membuat hidangan di rumah ini pesta.

Klik Main untuk Lihat Resipi Ini Datang Bersama

Bahan-bahan

  • 4 daging babi besar (kira-kira 1 1/2 inci tebal)
  • 1 sudu teh perasa ayam
  • Garam (secukup rasa)
  • Lada hitam (tanah segar, secukup rasa)
  • 2 sudu minyak sayuran
  • 1 sudu mentega
  • 1 bawang kuning besar (dihiris)
  • Secubit garam
  • 4 ulas bawang putih (cincang halus)
  • 1 tepung sudu bulat
  • 1 1/2 cawan kaldu ayam
  • 1/4 cawan buttermilk
  • 1/4 cawan air

Langkah-langkah untuk Membuatnya

    Kumpulkan ramuan.

    The Spruce

    Pakej daging babi pada kedua-dua pihak dengan perasa ayam, garam, dan lada.

    The Spruce

    Panaskan minyak dalam kuali besar di atas api yang sederhana tinggi. Apabila minyak panas, coklat daging babi dengan baik, kira-kira 5 minit setiap sisi.

    The Spruce

    Keluarkan dari kuali dan rizab di atas pinggan.

    The Spruce

    Tuangkan minyak yang berlebihan dan letakkan kuali kembali di atas dapur di atas api sederhana. Masukkan mentega dan bawang, bersama dengan garam besar.

    The Spruce

    Sabun selama kira-kira 10 minit, atau sehingga bawang pandan. Bawang bawang perlu membuat keputusan terbaik.

    The Spruce

    Kacau bawang putih dan masak selama 1 minit.

    The Spruce

    Kacau dalam tepung dan masak selama 2 minit.

    The Spruce

    Masukkan sup ayam, dadih, dan air. Apabila campuran datang ke dalam reneh, gunakan sudu kayu untuk mengikis apa-apa bit pelangi dari bahagian bawah kuali.

    The Spruce

    Hidupkan api ke rendah dan biarkan bawang mengiris dengan lembut selama 15 minit. Tambah percikan air jika ia kelihatan terlalu tebal.

    The Spruce

    Masukkan daging babi dan jus apa-apa kembali ke dalam kuali dan kot dengan kuah. Masak selama 10 hingga 15 minit, atau sehingga daging babi dilakukan seperti yang anda suka; suhu dalaman mesti mencecah sekurang-kurangnya 145 F untuk tahap derma yang selamat. Rasa untuk perasa dan sesuaikan jika diperlukan.

    The Spruce

    Hidangkan daging babi ke atas nasi putih yang dihiasi dengan kuah bawang.

    The Spruce

    Nikmati!

Memberi Cadangan

Pork daging babi yang disedut dengan kuah bawang atas beras adalah makanan selesa yang tidak memerlukan banyak cara.

    Muffin jagung dan jagung sentiasa menjadi rakan kongsi yang lazat dengan apa sahaja yang mempunyai daging babi.

    Atau menggantikan roti Perancis atau berasaskan untuk rasa yang lebih ringan.

    Roti bawang putih menambah beberapa tekstur renyah.

    Tambah sayuran hijau yang dimasak seperti brokoli, kacang, kacang hijau atau lima ke dalam pinggan dan anda mempunyai hidangan yang seimbang dan sihat.

    Walaupun babi adalah daging putih secara teknikal, daging babi yang kaya dengan tepung terasi dalam sosion bawang goreng untuk rasa yang sama berani.

    Cuba pinot noir atau shiraz untuk pasangan yang memuaskan.

Tag Resipi:

  • Nasi
  • hidangan
  • selatan
  • makan malam bersama keluarga
Rate this Recipe Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!