The Spruce
Selatan mungkin lebih terkenal dengan hidangan pencuci mulut dan hidangan pencuci mulut yang memanjakannya, tetapi banyak permulaan yang menarik dari bawah Mason-Dixon Line juga. Sebagai contoh, penyebaran Benedictine dibangunkan antara tahun 1893 dan 1925 oleh Jennie Benedict, katering dan tuan rumah restoran di Louisville, Kentucky. Penyebaran keju krim timun sering diwarnakan dengan pewarna makanan hijau dan berfungsi sebagai hidangan atau pada roti untuk pembuka Krismas perayaan.
Ramai pembuka selera Selatan menggunakan bahan-bahan yang mudah dan persediaan mudah. Dengan tortilla rolls, dips dan spread, bakso, cendawan, dan banyak lagi, permulaan Selatan menambah pelbagai lazat ke meja percutian anda.
-
Spread Keju Pimiento Selatan
The Spruce / Diana Rattray
Hidangan ikonik Selatan dengan beberapa variasi di hampir setiap repertoar dapur, penyebaran keju ini menjadikan tambahan yang memuaskan untuk makanan pembuka percutian anda. Hidangkannya dengan acar, buah zaitun, dan keping baguette atau keropok kegemaran anda atau cip kokoh.
-
Basil Walnut Spread
The Spruce / Diana Rattray
Penyebaran mudah ini hanya mengambil masa beberapa minit untuk membuat dan merasakan hebat pada irisan baguet panggang atau keropok. Mengingatkan pesto, dapat disesuaikan dengan bahan-bahan yang ada di tangan Anda, contohnya, mengganti kacang lain untuk walnut dan menambah parsley atau pudina.
-
Bola Keju Sambutan
Lauri Patterson / Getty Images
Dengan rayuan maksimum untuk usaha yang minimum, cheddar lezat dan krim keju bola yang digulung dalam pecan cincang menjadikan tambahan yang baik untuk potluck pembuka cuti. Hidangkannya dengan keropok, baguet yang dihiris atau tongkat saderi.
-
Bola bayam yang dipanggang
The Spruce / Diana Rattray
Bola bayam bakar ini menjadikan makanan vegetarian yang sangat baik pada senarai tetamu anda. Banyak serbuk pemadat yang dibungkus termasuk sup ayam, jadi pastikan untuk memeriksa label jika anda ingin hidangan ini sebagai pilihan vegetarian. Hidangkan mereka dengan sos marinara untuk mencelupkannya.
-
Straws Keju Klasik
Ian O'Leary / Dorling Kindersley / Getty Images
Sejumlah besar keju cheddar yang tajam dan cita rasa lada pedas pedas keju keju Selatan ini. Hidangkan mereka dengan sap seperti hummus atau hanya dengan sendirinya.
-
Cheddar Bacon Puffs
The Spruce / Diana Rattray
Minyak halus kecil ini memberikan rasa cheddar dan bacon yang hangat. Mereka juga membeku dengan baik untuk keselesaan.
-
Telur Dilly Deviled
The Spruce / Diana Rattray
Resipi telur resipi klasik ini menggabungkan acar Dill dicincang dan beberapa rumpai Dill yang kering. Tambah jus jeruk kecil untuk meningkatkan rasa deli.
-
Dikancurkan Peppers Bell Roasted
The Spruce / Diana Rattray
Lada ini membuat topping merah dan hijau yang bertema Krismas yang bagus untuk kepingan roti Perancis. Anda juga boleh menambahnya kepada salad atau menumpahkannya pada sandwic.
-
Tortilla Pinwheels Dengan Pengisian Keju Krim
The Spruce
Hidangkan tortilla roll-up ini dengan salsa, guacamole, atau ranch kegemaran anda. Anda boleh dengan mudah menyesuaikan resipi asas untuk pelbagai atau untuk memadankan rasa hidangan utama.
-
Clam Dip Dengan Krim Keju dan Mayonis
The Spruce / Diana Rattray
Melepasi ini menggunakan kelambu cincang kalengan, krim keju, dan mayonis. Anda boleh menyatukan ayam sedap ini dalam masa kurang dari 10 minit, dan anda boleh dengan mudah mengukur jumlah atau ke atas untuk menyesuaikan bilangan hidangan yang anda perlukan.
-
Dipan Udang Mudah
The Spruce / Diana Rattray
Udang udang ini hanya mengambil masa beberapa minit untuk diperbaiki, jadi pastikan bahan-bahan di tangan semasa cuti, dan anda akan bersedia untuk menarik perhatian sekiranya tetamu tidak dijangka.
-
Macaroni dan Croquet Keju
The Spruce Diana Rattray
Hidangkan makanan yang digoreng dengan pedas sriracha mayo atau aioli. Mereka rasa panas yang panas, jadi rancang ke hadapan-anda boleh memelihara mereka dalam oven 200 F.
-
Cendawan Berasut Kepiting Dengan Keju Parmesan
The Spruce / Diana Rattray
Pemadat untuk cendawan mewah ini termasuk crabmeat, breadcrumbs, dan keju Parmesan. Anda boleh menggunakan butang biasa atau cendawan cremini untuk menggigit saiz hors d'oeuvres atau portobellos lebih besar untuk starter duduk-down.
-
Fontina, Bayam, dan Cendawan Buah-Buahan Bacon
Diana Rattray
Keju fontina cair sepanjang bayam segar dan bacon yang segar menjadikan cendawan ini sebagai lazat kerana ia mudah. Mereka adalah pilihan yang hebat apabila anda mahu item bebas gluten di menu.
-
Bacon-Wrapped Scallops
Iain Bagwell / Getty Images
Pembuka selera yang menarik ini mudah dipersiapkan dengan mudah, tetapi ia terasa paling baik daripada oven, jadi pilihan yang lebih baik untuk makan malam duduk daripada bufet. Cuba udang dibungkus bacon untuk variasi.
-
Parti Ham Rolls
The Spruce / Diana Rattray
Menggunakan gulung makan malam manis Hawaii, sandwic-style slider ini adalah snap untuk menyediakan dan membakar. Mereka menambah pilihan yang lebih banyak untuk menyebarkan pembuka selera.
-
Bakso Pembuka 4-Bahan
The Spruce
Jazz sehingga bakso beku kegemaran anda dengan sos barbeku jelly currant yang mudah ini. Anda boleh menyediakan dan menghidangkan hak ini dari periuk perlahan.
-
Meatballs Jelly Grape Selatan
The Spruce
Rahsia mengenai bakso ini, salah satu makanan pembuka kegemaran Korea Selatan. Ubi jeli, ramuan kejutan, menambah ketegangan manis kepada asas saus gurih dalam sos yang manis dan terinspirasi ini.
-
Franky Cocktail Cooker Slow Cooky
Paul Poplis / Getty Images
Crudités mungkin kelihatan cantik, tetapi anda tahu tetamu anda benar-benar mahukan daging. Frank koktel ini datang bersama-sama dalam periuk perlahan, jadi anda boleh mempersiapkan dan berkhidmat tanpa mengganggu hidangan tambahan, meninggalkan anda dengan lebih banyak masa untuk bersosial.
-
Sugared Pecans
The Spruce / Diana Rattray
Tambah pecan sugared ini kepada pilihan pembuka selera yang lazat untuk pelbagai rasa yang menarik.
