Elaine Lemm
Musim panas adalah masa ais krim! Simpan dolar besar di karton yang dibeli di kedai dan nikmatilah semua citarasa kegemaran anda (ditambah beberapa campuran kreatif baru) dengan koleksi yang memenangi hadiah beku ini. Dari coklat klasik dan kopi kepada orang-orang yang diselitkan dengan matcha dan juga maple-bacon, terdapat mangkuk di sini untuk menggembirakan setiap langit-langit.
Nota: Kebanyakan resipi ini memerlukan pembuat ais krim, tetapi beberapa hanya memerlukan pengadun berdiri, ditambah dengan hidangan atau mangkuk untuk membekukan campuran ramuan.
8 Mesti Membaca Tips untuk Membuat Ais Krim Homemade
-
Kopi Ice Cream
Leah Maroney
Es krim kopi yang kaya dan krim yang dibuat dengan espresso segera dan susu pekat manis menjadikan pencuci mulut yang canggih untuk semua pesta makan malam musim panas anda. Anda juga boleh menggunakan decaf jika anda menginginkan rasa kopi yang sengit tanpa semua kafein yang disimpan-anda.
-
Merah, Putih, dan Blue Ice Cream
Diana Rattray
Mencari pencuci mulut parti yang sempurna pada 4hb Julai? Pukul aiskrim triwarna berwarna patriotik ini, yang menyeru untuk mencampur perut sos raspberi merah dan jamur blueberry chunky ke dalam asas ais krim vanila buatan sendiri.
-
Ice Cream Coklat Klasik
Diana Rattray
Apa yang akan menjadi musim panas tanpa ais krim coklat? Menjimatkan wang dengan membuat musim panas anda sendiri dengan resipi yang tidak menentu untuk versi kaya dan berkrim yang anak-anak dan orang dewasa akan suka makan. Pastikan untuk membenarkan campuran kustard yang dimasak untuk menyejukkan sepenuhnya sebelum membuat pemerah ais krim anda.
-
Matcha Green Ice Ice Cream
Andrea Bricco / Photodisc / Getty Images
Impress kawan-kawan gourmet anda dengan ini on-trend matcha ice cream. Adalah mudah untuk disediakan dengan krim berat, kuning telur, gula, dan serbuk teh hijau, yang boleh anda dapati di pasaraya Asia.
-
Ais Krim Cinnamon
Eising / Photodisc / Getty Images
Mencari topping yang akan meningkatkan hirisan pai epal dan menggembirakan rakan-rakan anda yang paling halus? Cuma tambahkan sedikit kayu manis tanah untuk melembutkan ais krim vanila yang berkualiti tinggi dan biarkan campuran untuk menyegarkan semula. Hasilnya adalah ais krim kayu manis berkrim impian anda.
-
Coklat Ice Cream Chocolate Cherry
Diana Rattray
Sekiranya anda peminat Cherry Garcia Ben dan Jerry, anda akan menyukai versi buatan sendiri ini. Ia dibuat dengan ceri segar dan beku dan coklat berkualiti baik yang berputar ke dalam custard berasaskan vanila.
-
Lavender Honey Ice Cream
Carin Krasner / Getty Images
Dreamy, ais krim madu lavender yang cantik ungu hanya memohon untuk bersenang-senang untuk disampaikan. Jadikan ais krim buatan sendiri yang elegan dan berkhasiat untuk berkhidmat di majlis perkahwinan dan bayi, pesta di musim panas, atau makan malam di rumah dengan rakan-rakan.
-
Coklat Kacang Mentega Cookie Ais Krim
Diana Rattray
Perhatian, pencinta mentega-coklat! Periuk adunan cookie mentega kacang dilipat ke dalam custard coklat di dalam ais krim buatan sendiri yang kaya ini yang juga mempunyai cip coklat mini dan pilihan kacang panggang.
-
Ais Krim Kelapa
jules stonesoup / Flickr / CC BY 2.0
Singkong, ramuan tradisional dalam masakan Asia Tenggara, digunakan bukan susu atau krim tradisional dalam ais krim yang lazat ini. Hidangkannya untuk pencuci mulut selepas makan malam makanan Thai musim panas ini atau bila-bila masa anda mengidam rasa kelapa, rasa tropika kelapa.
-
Tiada Churn Maple Bacon Ice Cream
Leah Maroney
Puaskan keinginan daging dan nikmati hidangan pencuci mulut pada masa yang sama dengan resipi ini, yang menggabungkan ais krim maple dengan kepingan daging puding. Sangat mudah untuk membuat dalam peti sejuk anda (tiada pembuat es krim diperlukan!) Dan pasti akan menggembirakan kawan kawan dan rakan-rakan memasak.
-
Krim Ais Basil Sweet
BRETT STEVENS / Getty Images
Es krim kemangi manis mempunyai rasa segar, herba, tetapi masih cukup manis untuk memenuhi keinginan pencuci mulut. Ia membuat persembahan yang indah untuk makan malam stik dan kentang. Untuk persembahan yang cantik, sediakan dalam mangkuk kaca atau seramik, untuk memamerkan warna hijau minty dan menghias dengan daun tambahan basil atau beri segar bermusim.
-
Ais Krim Sweet Potato
Diana Rattray
Nikmati rasa kegemaran pala dan ubi kayu manis yang dibumbui kayu manis dengan resipi genius yang menjadikan kentang manis menjadi hidangan pencuci mulut musim panas yang memukau. Untuk persembahan yang cantik, khidmatnya dihiasi dengan serpihan kelapa bakar atau drizzled dengan sos butterscotch.
-
Blueberry Ice Cream
kajakiki
Blueberries dimasak dengan gula, kemudian ditambahkan ke asas yang dibakar vanila sebelum beku di pembuat ais krim anda. Es krim buah-buahan yang hasilnya indah dengan sendiri dan membuat topping yang indah untuk kek pon lemon.
-
Ice Cream Maple Walnut
Diana Rattray
Sirap maple tulen adalah rahsia untuk ais krim yang hebat yang dibungkus walnut ini dengan tekstur renyah hebat. Anda juga boleh menukar walnut untuk pecan, jika anda mahu.
-
Ais Krim Coklat Mint Percuma
James dan James / Getty Images
Ibu bapa kanak-kanak rentan cenderung atau orang-orang yang mengelakkan gula halus akan menghargai resipi ini untuk aiskrim coklat mint coklat tanpa gula yang tidak berhemat pada rasa manis atau rasa. Resipi mudah ini menggunakan pengadun berdiri dan pembeku anda dan bukannya pembuat ais krim dan sudah bersedia untuk menikmati dalam masa 2 hingga 3 jam.
-
Ais Krim Segar Segar
Elaine Lemm
Peach segar adalah salah satu kegembiraan musim panas dan ais krim ini adalah cara yang hebat untuk meraikan dan memanjangkan rasa lazat, masak mereka. Nikmati dengan sendirinya, dalam mangkuk atau kon, atau gunakan untuk memotong kepingan pai pic hangat.
-
Papaya Ice Cream
Elizabeth Watt / Getty Images
Hanya lima bahan yang diperlukan untuk membuat ais krim betina yang sangat menyegarkan pada hari-hari musim panas. Untuk mengupas betik, cuma memotong keseluruhan buah separuh memanjang, bungkus dan buang biji hitam di tengah, dan gunakan pisau tajam untuk memotong buah yang boleh dimakan dari kulit.
-
Ais Krim Rhubarb
Lisa Barber / Getty Images
Apabila rhubarb adalah berlimpah di taman anda, inilah masanya untuk membuat resipi ini dengan tandatangan manisnya. Anda juga boleh menggantikan sehingga separuh daripada rumpun dengan strawberi segar untuk membuat ais krim campuran.
-
Madu Pistachio Ice Cream
Anita Schecter
Custard berasaskan madu bercorak madu disusun dengan kepingan pistachio panggang dalam ais krim yang mula-mula yang memenuhi keperluan anda untuk merawat manis dan asin. Anda boleh menambah beberapa tetes pewarna makanan hijau, jika anda mahu, untuk menambah sentuhan menggoda warna.
-
Blackberry Ice Cream With Cream Sour Cream
Diana Rattray
Krim masam menambah tang yang menyenangkan untuk ais krim hitam segar yang lazat. Campuran jus blackberry, gula, dan jus lemon yang mudah dan sederhana dicampur dan ditapis sebelum dimasukkan ke dalam krim dan krim custard berasaskan krim.
