Diana Rattray
- Jumlah: 4 jam 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 4 jam
- Hasil: 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 530 | Kalori |
| 32g | Lemak |
| 45g | Karbohidrat |
| 18g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 530 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 32g | 41% |
| Lemak tepu 18g | 91% |
| Kolesterol 95mg | 32% |
| Natrium 551mg | 24% |
| Jumlah Karbohidrat 45g | 17% |
| Serat Pemakanan 5g | 17% |
| Protein 18g | |
| Kalsium 373mg | 29% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kentang-kupas yang dimasak ini dimasak dalam periuk yang perlahan, yang menjadikannya sangat mudah apabila oven dibutuhkan untuk lain-lain. Ini adalah pilihan yang baik untuk makan sehari-hari atau untuk makan malam bercuti.
Bahan-bahan
- 3 paun kentang berkulit merah (dikupas dan dihiris, atau lain-lain pelbagai jenis waxy kentang)
- 1 cawan bawang (dicincang)
- 1 gelas keju cheddar (dicincang)
- 1 hingga 1 1/2 cawan yang dimasak ham (diced)
- Garam kosher dan lada hitam segar, secukup rasa
- 1 (10 3/4-ounce) boleh krim sup cendawan (atau krim sup saderi, tidak larut)
- 1/2 cawan air
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Mentega sisi dan bahagian bawah pinggan mangkuk periuk perlahan.
Tambahkan kentang ke periuk perlahan bersama dengan keju bawang cincang, dan ham. Taburkan dengan garam halal dan lada hitam tanah baru dan tuangkan untuk diedarkan.
Dalam mangkuk kecil, gabungkan sup yang dipeluwap dengan air; tuangkan campuran sup ke atas campuran kentang dalam periuk perlahan.
Tutup dan masak di atas selama 4 jam, atau sehingga kentang lembut. Sapu dengan lembut sebelum menyusu.
Petua
- Ini adalah hidangan yang baik untuk dibawa ke makan malam potluck atau permainan. Hanya bawa ke dalam periuk pancang, dan pasangkannya apabila tiba di sana. Pek periuk perlahan dalam bekas yang besar dengan selimut di sekelilingnya untuk memastikan ia tidak disejukkan. Kemudian setkannya tinggi untuk mendapatkan kembali suhu apabila anda sampai ke acara tersebut. Perkara penting yang perlu diingati ialah bakteria boleh tumbuh pada suhu antara 40 F dan 140 F. Secara umum, makanan tidak boleh dipulihkan selama lebih daripada 2 jam selepas memasak. Atau, dalam kes makanan sejuk, makanan tidak boleh disimpan di dalam peti sejuk selama lebih dari 2 jam - jika suhu melebihi 90 F, tidak lebih daripada 1 jam.
Variasi Resipi
- Daripada air, cuba susu yang disejat dengan sup yang dipeluh. Hantarkan ham atau gunakan setara vegetarian untuk hidangan bebas daging. Bacon daging atau sosej "sosej" akan menjadi baik di dalam hidangan. Letakkan pinggan potong cengkeh bawang putih yang separuh di bahagian sisi dan bahagian bawah pinggan mangkuk masukkan periuk yang perlahan. Masukkan potongan lada merah atau hijau dicincang bersama dengan bawang. Tambah saderi dicincang atau dihiris bersama dengan bawang. Gunakan campuran cheddar jack keju, cheddar salai, atau keju colby, atau gunakan bahagian keju Velveeta. Gantikan ham dengan sosej yang dicelup dan disiramkan atau kira-kira 1/2 paun daging diced dicincang. Gunakan garam berpengalaman atau perasa Cajun atau Creole bukan garam.
Tag Resipi:
- Cheddar
- kerang kentang
- hidangan
- american
