Resipi pai kek strawberi segar

Diana Rattray

• Jumlah: 55 minit
• Prep: 20 minit
• Masak: 35 minit
• Hasil: 1 Pie (8 hingga 12 hidangan)

12 penilaian Tambah komen

Pai strawberi yang luar biasa itu selesai dengan lapisan sayuran strawberi segar di atas keju krim yang dipanggang manis. Perlu kita katakan lebih banyak?

Gunakan keropok graham krim yang dibakar untuk resipi ini, buatan sendiri (hidangan dalam atau besar) atau dibeli.

Bahan-bahan

• 2 telur besar
• 1/2 gula cawan granulated
• 1 sudu tepung serba guna
• 1 pakej (8 auns) keju krim lembut
• 2/3 cawan menyejat susu
• 1 sudu besar jus lemon
• 1/2 sudu teh rebus kulit lemon
• Kerak graham 9 gram kerak, dibakar, atau menggunakan kerak kerak graham yang dibeli di kedai besar
• Glaze Strawberi:
• 1 liter strawberi segar, dibasuh dan dilipat
• 1/3 cawan air
• 2 sudu gula
• 1 1/2 sendok teh jagung
• beberapa tetes pewarna makanan merah, pilihan

Langkah-langkah untuk Membuatnya

Dalam mangkuk yang mencampurkan, pukul telur hingga warna kuning lemon tebal dan ringan. Masukkan 1/2 cawan gula dan tepung, pukul sehingga dicampur. Tuangkan campuran telur ke dalam cawan ukur.

Dalam mangkuk yang sama, pukul keju krim dengan sedikit susu yang disejat sehingga halus. Tambah susu yang tinggal, jus lemon, dan kulit lemon parut; pukul sehingga halus dan dicampur dengan baik. Tuangkan campuran telur ke dalam campuran keju krim; kalahkan sehingga dicampur.

Tuang campuran ke kerak graham graham. Bakar pada 325 F selama 25 hingga 30 minit. Sejukkan sepenuhnya pada rak dawai.

Glaze Strawberry

Potong 10 hingga 12 strawberi separuh; susun dalam satu lapisan, potong ke bawah, ke atas kek keju sejuk.

Hancurkan stroberi cukup untuk membuat 1/3 cawan; dimasukkan ke dalam periuk. Kacau dalam 1/3 cawan air dan panas hingga mendidih. Kurangkan haba dan reneh selama 2 minit. Tekan melalui penyaring untuk membuat 1/2 cawan puri.

Kembalikan 1/2 cawan ke dalam periuk. Campurkan bersama 2 sudu gula dan tepung jagung dan kemudian kacau ke dalam serbuk dalam periuk. Bawa hingga mendidih, kacau sentiasa. Teruskan masak dan kacau sehingga kental dan jelas. Tambah pewarna makanan, jika dikehendaki. Sejuk sedikit; sudu merata dengan strawberi pada kek keju.

Dingin dan simpan, tertutup, di dalam peti sejuk.

Tag Resipi:

• cheesecake
• pencuci mulut
• american
• musim bunga

Rate this Recipe Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!