Idea untuk mewujudkan landskap yang boleh dimakan sangat menarik. Betapa hebatnya jika ada makanan ringan di mana-mana di halaman anda? Kedengarannya seperti penyelesaian yang sempurna untuk tukang kebun dengan ruang yang terhad dan banyak sayur-sayuran yang menarik seperti tumbuh-tumbuhan hiasan yang dipanggil. Dan mereka tidak boleh bekerja lebih intensif daripada menjaga rumput.
Kaveat nyata mencari sayuran yang boleh bertahan di luar kubu taman sayur berpagar. Kami tidak hanya satu-satunya yang menyukai cendawan kacang dan bau tomat yang lazat. Rusa, squirrels, groundhogs, arnab… tidak tahu sempadan ketika mencari makan. Sekiranya anda suka bereksperimen dengan landskap yang boleh dimakan, mulakan dengan beberapa sayur-sayuran ini. Mereka tidak terlalu menarik untuk hidupan liar dan jika anda menjamah mereka di antara tumbuh-tumbuhan dengan tekstur gatal dan aroma penahan, kebanyakan hidupan liar akan menghindarinya.
-
Artichokes
Marie Iannotti
Artichokes dan kadbod mengenakan tumbuhan yang akan bernilai tumbuh dalam landskap, walaupun anda tidak dapat memakannya. Kebanyakan haiwan tidak mahu mengunyah daun duri dan selagi bunga adalah beberapa kaki dari tanah, tiada apa yang perlu disentuh.
-
Kacang
brytta / Getty Images
Daun tumbuhan kacang lebih menarik kepada haiwan daripada buah kacang. Untuk mengelilingi ini, anda boleh mengembangkan jenis tiang di sempadan bunga dengan mengelilingi bahagian bawah tumbuh-tumbuhan dalam dawai ayam. Ia tidak begitu ketara di jauh dan tumbuhan akhirnya menutupnya. Anda mungkin kehilangan beberapa daun yang mencucuk, tetapi haiwan tidak memusnahkan seluruh tumbuhan dan kacang tetap utuh, untuk menuai.
Bubuk kutub treler di mana-mana struktur hiasan atau juga buaian buluh sederhana adalah cara mudah untuk menambahkan ketinggian ke sempadan bunga anda. Mereka tumbuh dengan lebih cepat daripada pokok bunga berbunga tahunan dan bunga kacang yang sama indahnya. Jika anda mahukan lebih banyak pewarna hiasan, anda boleh menanam pelbagai warna yang berwarna-warni, seperti kacang panjang Long Noodle atau Naga Naga.
-
Terung
Sandra Ivany / Getty Images
Kebanyakan haiwan berkaki empat mengelakkan terung. Itu mungkin kerana mereka adalah gatal dan berduri atau mungkin terdapat lebih banyak tumbuh-tumbuhan yang menggoda untuk dimakan di halaman.
Kumbang kutu boleh membuat terung daun yang tidak sedap dipandang dalam beberapa hari, tetapi mereka kelihatan kurang merosakkan apabila terungnya diselingi di antara bunga-bunga wangi, jadi menanamnya di sempadan bunga yang menang-menang.
Sudah tentu, terdapat sedikit sayuran yang dianggap lebih indah daripada terung. Dari bola merah ungu yang berkilat ke percikan 'Rosa Bianca', terung tradisional adalah buah eksotik. Varieti yang panjang, nipis, matang dengan cepat dan helai tali 'Ping Tung' membuat bentuk yang berbeza terhadap pusaran bunga. Anda juga boleh mencuba beberapa jenis Timur Tengah, seperti Turkish Orange.
-
Bawang, Bawang Putih dan Chives
Burton0215 / Getty Images
Mari kita hadapi, manusia adalah satu-satunya haiwan yang memakan allium ini. Jika terdapat sayur-sayuran yang tidak selamat untuk landskap yang boleh dimakan, ia akan menjadi bawang, bawang putih, dan chives. Anda boleh melindungi sayur-sayuran lain dengan memahat mereka dengan chives, tetapi chives mempunyai kecenderungan untuk cepat menyebar. Jika anda tidak mahu mereka mengambil alih taman anda, jangan biarkan mereka pergi ke benih. Oleh kerana bawang putih dan bawang perlu digali ketika dituai, mereka boleh menjadi lebih halus untuk melakukan interplantasi. Tetapi anda boleh menggunakannya sepanjang tepi.
-
Peppers
rudisill / Getty Images
Lada yang bertumbuh dalam landskap menimbulkan masalah yang sama seperti kacang yang semakin meningkat; daun lebih menarik kepada haiwan daripada buah-buahan. Transplantasi muda kelihatannya mudah terdedah. Sebaik sahaja batang menjadi kuat, kerosakan menjadi minimum. Mengetahui bahawa, tunggu sehingga mereka adalah kira-kira 6 inci tinggi, sebelum menanam mereka di tempat terbuka.
Anda mungkin tidak perlu meyakinkan memikirkan lada sebagai tumbuhan hiasan. Malah, banyak lada panas dijual sebagai hiasan. Pastinya lebih daripada cukup jenis lada panas untuk mengisi halaman, tetapi jangan terlepas pandang jenis manis. Oleh kerana lada cenderung mengambil sedikit masa untuk mencapai warna penuh mereka, anda akan mempunyai pelangi warna, merah, oren dan ungu sepanjang musim.
-
Herba
Mark Hamblin / Getty Images
Herba saka adalah pilihan paling selamat untuk landskap yang boleh dimakan. Herba tahunan dan dwitahunan, seperti parsley, basil, dan cilantro, menghairankan menarik haiwan, mengingat bau yang kuat. Mungkin ia adalah dedaunan mereka yang membuat mereka menjadi sasaran. Tetapi herba kayu, seperti bijak, oregano, thyme, lemongrass, rosemary dan lavender, semua tambang lebih baik di halaman. Mint juga boleh kekal bebas serangan, walaupun ramai tukang kebun tidak keberatan jika seseorang ingin mengeluarkan nipis mereka.
-
Bunga yang boleh dimakan
Virginie Klecka / Getty Images
Makan bunga dari taman bunga boleh kelihatan tidak wajar. Entah bagaimana menanam mereka di taman sayuran menjadikannya kelihatan lebih mudah untuk mengusir mereka untuk salad. Tetapi bunga yang boleh dimakan tumbuh di sekeliling halaman anda harus menjadi tidak lebih bijak dalam mewujudkan landskap yang boleh dimakan dan kami berharap anda sudah menyedari ini. Pastikan anda tidak memberi suapan atau menyemburkannya dengan apa-apa yang anda tidak boleh meminum.
-
Pokok Buah, Kacang dan Beri
wholden / Getty Images
Walaupun buah-buahan, kacang-kacangan, dan buah-buahan pastinya memikat haiwan, ada cukup umum untuk dikelilingi, dengan sedikit jaring dan perlindungan. Keuntungan sebenar menggunakan tumbuhan ini sebagai landskap yang boleh dimakan adalah mereka memerlukan penjagaan yang minima dan paling kelihatan baik untuk sekurang-kurangnya 3 musim. Pemangkasan musim bunga sedikit dan memberi makan dan kebanyakan akan menjaga diri mereka sendiri. Dan kita akan mencabar sesiapa sahaja untuk mencari pokok renek dengan kesan lebih visual daripada blueberry yang meliputi dirinya dengan bunga putih pada musim bunga, beri berwarna ungu pada musim panas dan daun merah berseri pada musim gugur.
Awas: Magnet Haiwan
Sesetengah sayur-sayuran hanya menggoda haiwan yang lapar untuk bertahan. Elakkan lanskap yang boleh dimakan dengan sayuran dari 3 kumpulan ini:
Greens
Jagung
Jagung boleh menjadi rumput hiasan yang tidak konvensional. Malangnya, tupai tidak menyukai apa-apa daripada memanjat tangkai jagung dan mengamuk di cobs. Mereka juga akan membengkokkannya ke tanah, untuk berkongsi dengan orang lain.
Peas
Setiap haiwan di kawasan itu kelihatan suka cenderung muda dan buah. Anda boleh mencuba dan menyembunyikan sayur-sayuran ini dengan menanamnya dengan beberapa tanaman penghilang haiwan, seperti lavender dan bawang. Ia tidak semestinya berfungsi, tetapi jika terdapat cukup banyak perkara yang baik untuk mereka makan dengan usaha yang kurang, mereka mungkin tidak akan dapat menghiraukan kale anda.
