Jupiterimages / Getty Images
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: mangkuk Aji (8 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 33 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 8g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: mangkuk Aji (8 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 33 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 0g | 0% |
| Lemak tepu 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 134mg | 6% |
| Jumlah Karbohidrat 8g | 3% |
| Serat Pemakanan 2g | 6% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 28mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Setiap masakan Latin mempunyai perasa lada pedas - mungkin ada variasi yang mencukupi untuk mengisi buku masak keseluruhan. Sos aji (lada panas) dibuat dengan lada chili panggang untuk kedalaman rasa yang lebih mendalam. Chiles dicincang dan digabungkan dengan scallions, cilantro, jus limau dan cuka, untuk salsa hijau yang segar dengan beberapa tendangan.
Bahan-bahan
- 4 lada cili (chili hijau panggang)
- 1 sekumpulan bawang (hijau)
- 1 bungkus cilantro
- 2 limau (Mexico, jus)
- 1/2 sudu teh
- 2 sudu cuka
- 1 garam secubit (secukup rasa)
- 1 sudu lada (secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Basuh dan keringkan bawang dan cilantro, dan keluarkan batang dan biji dari lada chili panggang (resipi di sini). Keluarkan batang dari ketumbar.
Secara kasar, potong daun bawang dan lada, dan letakkannya dalam pemproses makanan atau blender dengan daun cilantro. Proses dalam spurts sehingga sayur-sayuran cincang dengan baik.
Letakkan sayur-sayuran dalam mangkuk, dan kacau dalam jus limau, cumin, dan cuka. Musim dengan garam dan lada secukup rasa.
Simpan aji dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk.
Tag Resipi:
- Lada
- aji sos
- latin
- makan malam bersama keluarga
