Santiago Urquijo / Getty Images
Badam itu berasal dari keluarga mawar (Rosaceae), menjadikannya kerabat beberapa buah-buahan buah yang terkenal. Terdapat pelbagai jenis, dari pokok semak hias kecil ( Prunus glandulosa ) yang ditanam hanya untuk bunga cantik mereka kepada pokok sederhana yang menghasilkan kacang yang boleh dimakan. Tidak sukar untuk menanam pokok badam dan menuai kacang mereka selagi anda mempunyai iklim yang betul dan dipersenjatai dengan beberapa petua pertumbuhan yang kritikal.
| Nama Botani | Prunus dulcis |
| Nama yang selalu digunakan | Pokok Almond |
| Jenis Loji | Pokok gugur |
| Saiz Matang | 10 hingga 15 kaki tinggi dan lebar |
| Pendedahan Matahari | Matahari penuh |
| Jenis Tanah | Limbah yang kaya, mendalam, yang sihat |
| PH tanah | Sedikit berasid kepada neutral hingga sedikit alkali |
| Bloom Time | Mac |
| Warna bunga | Putih, merah jambu |
| Zon Kekerasan Tanaman USDA | 7 hingga 9 |
| Kawasan Asli | Afrika Utara dan Timur Tengah |
Cara Menanam Pokok Almond
Pokok badam menghasilkan tanaman kacang yang terbaik apabila ditanam dalam iklim di mana musim panas panas, dengan kelembapan yang rendah. Ia juga penting untuk mempunyai musim yang panjang tumbuh bebas daripada frosts, kerana kacang badam memerlukan 7 hingga 8 bulan untuk matang. Fros musim bunga boleh merosakkan bunga. Ini adalah kerana sebab-sebab ini pengeluaran kacang badam di Amerika Syarikat berlaku terutamanya di California.
Tiada siapa, cara terbaik untuk memangkas pokok badam. Walau bagaimanapun, beberapa pemeliharaan penyelenggaraan adalah idea yang baik hanya untuk membersihkan kanopi pokok anda dan membentuknya.
Cahaya
Pokok badam anda akan menanggung bunga yang paling banyak (dan oleh itu, berpotensi, kacang) jika terletak di bawah sinar matahari penuh.
Tanah
Saliran yang baik adalah penting, jadi tanah berpasir lebih disukai daripada tanah liat. Sehingga mendalam ke dalam tanah supaya akar dapat menyerang jauh.
Air
Pokok badam mempunyai keperluan air purata.
Baja
Anda menyuburkan pokok badam pada musim bunga. Baja seimbang adalah yang terbaik. Sapukan baja ini di sepanjang garis titisan pokok itu.
Berkembang dan Menuai Tanaman Kacang Almond
Secara teknikal, tanaman yang dihasilkan oleh pokok badam bukan kacang, tetapi buah batu (drupe). Buah-buahan yang tumbuh di atas pokok badam pada awalnya tidak kelihatan seperti badam yang kemudian anda makan: Sebaliknya, apa yang anda lihat adalah badan kulit berwarna hijau. Di dalam badan kapal itu, kulit keras berwarna terang. Ini adalah cangkerang yang kami retak dengan pemukul buah untuk mendapatkan bahagian yang boleh dimakan. Memecahkan shell membebaskan benih coklat ("kacang") yang kita makan.
Terdapat pelbagai jenis badam. Jenis yang terdapat dalam mangkuk kacang dan resipi pencuci mulut ialah badam manis ( Prunus dulcis ), tetapi terdapat juga badam pahit ( Prunus dulcis var amara ) yang digunakan, sebagai contoh, untuk mencium minuman keras tertentu.
Untuk sebahagian besar, pokok badam tidak subur sendiri, seperti pokok-pokok yang menanam buah yang boleh dimakan: Anda memerlukan dua atau lebih kultivar untuk pendebunga, dan mereka tidak boleh menjadi hanya kultivar (masa berbunga harus bersatu). Ini adalah bahagian yang paling rumit dari pokok badam yang tumbuh untuk tanaman kacang. Tumbuh pokok badam anda 15 hingga 25 kaki selain dari satu sama lain.
Cara yang bijak untuk mengelakkan daripada menanam kultivar yang berbeza untuk tujuan pendebungaan adalah memilih salah satu jenis subur sendiri. Sebagai contoh, 'Prince Garden' adalah sejenis pokok badam yang menyamar diri yang menjadi 10 hingga 12 kaki tinggi; ia adalah sejuk hanya untuk zon 8, walaupun.
Badam memberi anda petunjuk apabila mereka sudah siap untuk dituai: Badan-badan badan mula berpecah, mendedahkan kulit berwarna biasa. Jangan tunggu terlalu lama selepas pemisahan ini untuk menuai kacang badam anda kerana shell terdedah kini menjadi permainan yang adil untuk kedua-dua burung dan serangga.
Cara paling mudah untuk mendapatkan badam di luar pokok untuk penanam rumah adalah untuk mengetuk cawangan dengan tiang. Lay tarp turun lebih awal dari masa untuk menangkap badam semasa jatuh untuk membuat pengambilan lebih mudah.
Selepas mengumpul badam, mereka mesti dikeringkan dengan betul, jika tidak, mereka boleh menjadi berjamur. Pengeringan memerlukan beberapa langkah:
- Keluarkan lekuk-lekuk. Menyebarkan kacang-kacangan (dengan cangkerang masih aktif), dalam lapisan nipis, merentasi permukaan yang kondusif untuk mengeringkan. Permukaan yang ideal akan menjadi meja, bahagian atasnya telah digantikan oleh skrin. Tutup mereka dengan BirdBlock mesh (beli di Amazon) untuk menghalang burung daripada mengambilnya. Tutup mereka dengan tarp apabila hujan dijangka. Satu-satunya cara untuk mengetahui dengan pasti apabila proses pengeringan selesai adalah untuk mencuba "kacang". Crack cangkang beberapa untuk mengetahui sama ada benih yang boleh dimakan dalamnya keras atau karet. Sekiranya mereka kenyal, mereka tidak lagi kering. Jika mereka susah, maka mereka sudah bersedia. Apabila anda telah menentukan bahawa tanaman anda sudah cukup kering, bawakan kacang-kacangan lain, dengan kerang mereka masih di dalam rumah. Disimpan pada suhu bilik, mereka akan menyimpan selama lapan bulan.
