Jason Poole / E + / Getty Images
- Jumlah: 75 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 55 minit
- Hasil: 1 kek bundt (12 hingga 16 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 401 | Kalori |
| 23g | Lemak |
| 45g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 kek bundt (12 hingga 16 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 401 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 23g | 30% |
| Lemak Lemak 11g | 54% |
| Kolesterol 99mg | 33% |
| Natrium 324mg | 14% |
| Jumlah Karbohidrat 45g | 16% |
| Serat Pemakanan 2g | 7% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 122mg | 9% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kek epal yang lazat ini dipenuhi dengan campuran epal cincang dan pecan spiced dan brown sugar streusel. Ia membuat kek kopi atau pencuci mulut yang hebat.
Hidangkannya sebagai menambah atau menambah sayuran vanila yang mudah. Lihat arahan glaze vanila cepat di bawah resipi.
Bahan-bahan
- Untuk Streusel:
- 1 1/4 cawan gula pasir cahaya (dibungkus)
- 3/4 cawan tepung serba guna (3 1/2 auns)
- 1/2 cawan mentega (sejuk, potong kecil)
- 2 sudu teh kayu manis
- 1 cawan pecans cincang kasar
- Untuk Kek:
- 3 1/4 cawan tepung serba guna (14 1/2 auns)
- 1 1/2 sendok teh serbuk penaik
- 3/4 sudu baking soda
- 3/4 cawan mentega (suhu bilik)
- 1 1/4 cawan gula pasir
- 3 telur besar
- 2 sudu teh ekstrak vanila
- 2 cawan yogurt vanila (16 auns)
- 3 epal sederhana, Golden Delicious atau Granny Smith (dikupas, dibuang, dan diced)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan oven ke 350 F / 180 C / Gas 4.
Secara generik dan tepung tepung 10 inci atau periuk kek Bundt nonstick.
Dalam mangkuk sederhana, menggabungkan 1 1/4 cawan gula perang, tepung 3/4 cawan, kepingan mentega sejuk, dan kayu manis. Campurkan dengan garpu hingga rapuh, dan mentega dicampur di dalam sumur. Kacau dalam pecan cincang.
Dalam mangkuk, menggabungkan 3/4 cawan tepung, serbuk penaik, baking soda.
Dalam mangkuk campuran yang besar, mentega krim dan gula dengan pengadun elektrik sehingga cahaya dan gebu. Pukul telur, satu demi satu, terkalahkan dengan baik selepas setiap penambahan. Pukul dalam ekstrak vanila dan yogurt vanila.
Dengan pengadun pada kelajuan rendah, pukul bahan-bahan kering sehingga dicampur.
Sendok kira-kira 3 cawan adunan ke dalam periuk yang disediakan. Taburkan dengan 1/4 cawan campuran streusel dan epal, kemudian 1/2 cawan campuran streusel.
Sudu adunan bungkus atas lapisan epal streusel.
Teratas dengan streusel yang tinggal. Tekan streusel ke dalam adunan dengan ringan.
Bakar kek dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 50 hingga 60 minit, atau sehingga pengilang kayu atau penguji kek dimasukkan ke pusat keluar bersih.
Percuma selama 5 minit dalam kuali.
Pegang lembaran penaik di atas kek dan bungkus dengan teliti. Keluarkan tiub tabung atau kuali; sejuk sepenuhnya. Bergerak ke plat hidangan dan ais dengan sayu vanila, jika dikehendaki.
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Kilauan Vanila Cepat - Campurkan 1 1/2 cawan gula bubuk dengan 3 sudu mentega lembut. Tambah 1/2 sudu teh vanila ekstrak dan 2 hingga 4 sudu air panas, atau cukup untuk membuat sayu yang boleh mengalir ke atas kek.
Tag Resipi:
- epal
- pencuci mulut
- american
- hari lahir
