Getty
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: 24 cupcakes (24 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 104 | Kalori |
| 2g | Lemak |
| 20g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 24 cupcakes (24 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 104 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 2g | 3% |
| Lemak Lemak 1g | 5% |
| Kolesterol 21mg | 7% |
| Natrium 111mg | 5% |
| Jumlah karbohidrat 20g | 7% |
| Serat Pemakanan 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 45mg | 3% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Adakah anda menonton 'The Great British Baking Show'? Ia adalah salah satu rancangan tv realiti yang paling popular di Britain, dan kini ia disiarkan di BBC America dan aliran di Netflix. Orang suka persembahan, dan ia merayu kepada Sebenarnya, apabila episod baru menyiarkan, hashtag #GBBO sering berlainan di Twitter. Tidak seperti menunjukkan baking Amerika, rancangan realiti ini tidak begitu banyak disunting. Kadar pertunjukan lebih lambat. Pada pendapat saya, pengeditan penyajian tinggi menjadikannya kelihatan tidak autentik. Ini adalah salah satu sebab, saya tidak menikmati 'Cupcake Wars'. Salah satu perkara yang saya sukai mengenai pameran ini adalah anda belajar banyak tentang asas-asas pembuatan roti dan pastri. Kek span adalah kek yang saya belajar banyak tentang sambil menonton 'Great British Baking Show'.
Salah satu perkara yang saya sukai mengenai pameran ini adalah anda belajar banyak tentang asas-asas pembuatan roti dan pastri. Kek span adalah kek quintessential untuk baking British. Kek span adalah kek yang saya makan sahaja, tetapi saya tidak pernah dibakar sebelum ini. Ia lebih halus daripada kek tradisional. Semua ramuan untuk kek span mesti berada pada suhu bilik sebelum anda mula menyiapkan adunan anda. Ia mempunyai struktur yang kukuh, namun mempunyai struktur yang berudara, sama dengan span laut. Kek span boleh dihasilkan oleh kaedah batter atau kaedah buih. Kaedah busa kek span tidak banyak menggunakan mentega atau memendekkan. Untuk kebanyakan resipi, anda mungkin akan pergi dengan kaedah adunan. Sekiranya mentega terlalu sejuk, maka ia mengambil masa yang lama untuk dimasukkan ke dalam gula atau telur dan boleh menyebabkan lebih banyak percampuran yang bertukar menjadi kek berat.
Bahan-bahan
- 2 telur
- 2 sudu teh vanila ekstrak (tulen)
- 1/2 garam sudu teh
- 2 sudu teh serbuk penaik
- 2 cawan gula
- 1 cawan susu
- 2 sudu mentega (unsalted)
- 2 tepung cangkir
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 400 °. Sediakan dua periuk muffin dengan liners cupcake. Campurkan telur, vanila, garam dan serbuk penaik dan pukulan dengan baik. Masukkan gula dan kacau dengan baik.
Panaskan susu sehingga ia hanya mula mendidih, keluarkan dari panas dan kacau dalam mentega sehingga ia cair. Tambahkan ke bahan-bahan lain dan campurkan.
Lipat tepung dengan lembut. Penting untuk tidak melipatgandakan tepung.
Gunakan sudu ais krim untuk mengukur kek cawan dan isi kuali muffin hingga dua pertiga penuh.
Bakar pada suhu 400 ° selama 18-20 minit. Keluarkan cupcakes siap dari kuali dan biarkan sejuk sebelum beku.
Tag Resipi:
- tiada kandungan susu
- hidangan sampingan
- american
