Katie Workman / themom100
- Jumlah: 25 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 6 hingga 8 Hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 208 | Kalori |
| 5g | Lemak |
| 12g | Karbohidrat |
| 29g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hingga 8 Hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 208 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 5g | 6% |
| Lemak Lemak 1g | 3% |
| Kolesterol 227mg | 76% |
| Natrium 1318mg | 57% |
| Jumlah karbohidrat 12g | 4% |
| Serat Pemakanan 0g | 2% |
| Protein 29g | |
| Kalsium 102mg | 8% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Apa saja musim itu, keluarga apa yang tidak suka goreng yang baik? Mereka hebat untuk membuat pada awal bulan tahun apabila anda sedang mencari hidangan yang cepat dan sihat untuk mencuba dan kembali ke landasan selepas kegilaan bercuti. Resipi ini mengatakan ia berkhidmat enam hingga lapan, tetapi sekurang-kurangnya empat orang keluarga boleh membuat penyok di dalamnya-anda mungkin mempunyai sesetengah sisa, walaupun yang panas di dalam ketuhar gelombang mikro (jangan terlalu panas mereka-udang akan menjadi sukar). Memasak dengan wajan sangat bagus.
Sos bawang putih cabai adalah salah satu cara terbaik untuk merebus rasa goreng. Sebuah balang akan kekal selama-lamanya di dalam peti sejuk anda dan akan memberi anda cara-cara kekal untuk menambah minat kepada pelbagai masakan Asia. Jika anda tidak mahu menggunakan udang jumbo, anda boleh menggunakan lebih besar atau besar-hanya mengurangkan masa memasak awal seminit.
Mie beras adalah perubahan yang menyeronokkan dari mi gandum biasa (dan bahan yang hebat jika anda bebas gluten; semak pembungkusan untuk memastikan). Pastikan tidak menyala mereka di dalam air panas, atau mereka akan berpusing. Anda mahu mengeluarkannya apabila mereka lentur tetapi masih mempunyai ketegasan, kerana mereka akan terus memasak dalam sos di atas dapur.
Bahan-bahan
- 8 ounces mi beras (linguine-width)
- 2 sudu teh jagung (larut dalam 2 sudu air)
- 1 cawan kurang natrium ayam atau sup sayur-sayuran
- 1/3 cawan kurang sodium kicap
- 2 sudu sherry kering
- 1 sudu teh gula
- 1 sudu besar sos bawang putih cabai
- 2 sudu kecil kacang, sayuran, atau minyak kanola
- 1 sudu bawang putih (cincang halus)
- 1 sudu besar halia (cincang halus)
- 2 pon jumbo (21/25 kiraan) udang (dikupas dan deveined)
- 3 sudu teh dihiris
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Bawa kira-kira 6 cawan air ke dalam mendidih dalam periuk. Letakkan mi beras dalam mangkuk besar, tuangkan air ke atas, dan gunakan tong atau garpu untuk memindahkan mi, kacau setiap minit atau lebih sehingga mereka agak lentur tetapi tidak lembut. Tiriskan mi dan bilas dengan air sejuk.
Sementara itu, dalam bekas menggabungkan tepung jagung dalam air, sup, kicap, sherry, gula, dan sos bawang putih cabai. Goncang untuk menggabungkan dengan baik.
Panaskan minyak dalam kuali, dan tambah bawang putih, halia, dan udang. Kacau selama 2 minit sehingga udang kebanyakannya berwarna merah jambu di luar, kemudian masukkan mi beras yang direndam dan buang. Tuangkan ke dalam sos (gemetar sekali lagi sebelum mencurahkan), dan masukkan udang dan mi sesekali apabila sosnya menjadi lebih panas dan menebal sekitar 3 minit.
Hidangkan dengan panas di atas.
Tag Resipi:
- Udang
- hidangan
- asian
- makan malam bersama keluarga
