Westend61 / Getty Images
-
Susu badam
Blue Diamond
Susu almond merupakan pengganti yang hebat untuk susu dalam setiap aspek memasak dan baking. Ia juga merupakan pilihan yang memuaskan melalui bijirin atau kopi pagi anda. Ia berkrim, sedikit manis, dan tinggi vitamin E dan nutrien penting lain. Susu almond hampir selalu dijumpai dengan minuman berkotak yang tidak disejukkan. Alternatif susu tanpa susu ini biasanya tidak bebas daripada kacang soya, kerana ia hampir selalu mengandung lesitin soya. Almond Breeze Blue Diamond adalah pilihan yang baik, terutamanya pelbagai jenis Asli, walaupun yang lain juga lazat.
-
Minuman Susu Kelapa
sodeliciousdairyfree.com
Produk berasaskan kelapa yang bebas daripada kedelai, tanpa gluten dan bebas tenusu telah semakin banyak untuk memuaskan orang yang mempunyai sensitiviti. Penyu Mountain So Delicious Coconut Milk mempunyai nama yang tepat-lezat, kaya, dan berkrim. Ia hebat untuk memasak dan membakar, dan pilihan yang baik apabila anda ingin minum terus dari kaca. Gunung Turtle juga membuat krim ais bebas tenusu.
-
Susu Almond Homemade
ahaddini_maretty / Getty Images
Walaupun anda suka jenis susu badam yang dibeli, mudah membuat susu kacang almond buatan sendiri dengan ramuan bebas susu tanpa bahan mentah. Anda boleh berpakaian dengan serbuk carob, sirap maple, tarikh Medjool, atau rasa lain.
-
Susu Beras
dreamplantbased.com
Susu beras umumnya lebih tipis dalam konsistensi daripada susu kacang atau susu soya, dan ia mempunyai rasa yang lebih ringan, manis yang sesuai untuk digunakan dengan bijirin atau kopi. Walaupun susu pekat berfungsi dengan baik dalam resipi penaik, untuk menggunakan resipi sos tanpa susu, ia secara amnya memerlukan beberapa jenis agen mengikat atau menstabilkan seperti serpih agar, telur, tepung, atau gusi xanthan.
-
Susu soya
silk.com
Susu kedelai adalah salah satu yang paling kaya dengan alternatif susu bukan susu di sebelah santan. Ia mempunyai ketumpatan kerana lemak, serat, dan protein manakala ia masih bebas dari kolesterol dan lemak tepu. Anda boleh menggunakan susu soya untuk baking, memasak, minuman, atau lebih bijirin. Anda juga boleh menggunakannya dalam menyediakan sos tanpa susu, kerana ia tetap lebih stabil pada suhu yang lebih tinggi.
