Baileys Irish Ice dengan Guinness gelato. Tom Pfeiffer / VolcanoDiscovery / Pilihan Jurugambar RF / Getty Images
- Jumlah: 5 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1 koktail (1 hidangan)
Baileys Irish Ice adalah lebih daripada hidangan pencuci mulut daripada koktail. Tidak kira apa yang anda panggil, ia benar-benar lazat! "Minuman" yang merosakkan ini menambah tambahan kepada Hari St Patrick atau pada petang apabila anda mahu memadamkan pengisar dan menikmati pencuci mulut anda di dalam gelas.
Baileys pergi keluar dengan resipi ini, memasangkan krim Ireland yang terkenal dengan kopi ais, sedikit coklat coklat, dan gelato Guinness-flavored. Semua yang masuk ke dalam pengisar dan diakhiri dengan terapung espresso, timbunan krim disebat, dan pudina segar di dalam kaca. Ia adalah merawat yang baik yang bernilai usaha.
Bahan-bahan
- 1 auns krim Ireland (Baileys)
- Pilihan: 1/4 auns sirap coklat mint
- 1 auns kopi ais
- 2 sudu Guinness gelato
- 1 cawan ais (cincang)
- 1 sudu besar espresso
- Hiaskan: 1 minc sprig
- Hiaskan: krim disebat
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam pengisar, tambah krim Ireland, sirap coklat (jika menggunakan), kopi ais, dan gelato.
Campurkan tinggi dengan ais cip sehingga licin.
Tuangkan ke dalam coupe yang sejuk, taufan, atau ais krim.
Teratas dengan espresso, krim disebat, dan sebiji pudina.
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Resipi asal menggunakan variasi Baileys yang termasuk "tanda coklat mint", yang tidak lagi dihasilkan. Baileys tetap akan berbuat baik. Untuk membawa semula perisa itu, masukkan sirap coklat mint atau gunakan sirap coklat biasa dan tambahkan satu drop atau dua ekstrak cendana kepada blender.Baileys menambah kedua-dua kopi ais dan espresso untuk koktel ini, walaupun mereka tidak perlu. Sekiranya anda mempunyai kedua-duanya, buatlah seperti yang diarahkan kerana float espresso kelihatan sangat kemas. Jika tidak, tambahkan satu sudu tambahan kopi ais ke pengisar. Untuk kopi sejuk yang benar-benar beraroma, cuba minuman yang sejuk. Ia bukan ais kopi dan kaedah yang digunakan untuk membuat ia menghasilkan rasa yang lebih manis, kaya lagi yang benar rasa kopi kacang, sesuai untuk minuman campuran sejuk. Walau bagaimanapun, ia mengambil masa sekurang-kurangnya 12 jam untuk membuat minuman, jadi rancanglah ke hadapan!
Guinness Gelato
Gelato sering digambarkan sebagai es krim Itali. Ia sering mempunyai rasa yang lebih sengit dan tekstur yang berbeza daripada ais krim yang anda boleh gunakan. Gelato lembut dan berkrim kerana ia mempunyai lebih banyak gula dan kurang udara yang menghasilkan lebih sedikit kristal ais.
Menemukan gelatin Guinness tidak mudah, walaupun ia adalah rasa bahawa beberapa kedai gelato bermain dengan dari semasa ke semasa. Dalam kebanyakan kes, anda akan mendapati lebih mudah untuk menjadikannya sendiri. Menangkapnya adalah bahawa anda memerlukan pembuat ais krim atau gelato.
Dengan perkakas itu, ia mudah untuk membuat gelatin atau ais krim Guinness anda sendiri. Untuk gelato, anda akan mahu menggunakan pembuat ais krim yang juga mempunyai tetapan gelato kerana gelato berpaling pada kadar yang lebih perlahan. Juga, resipi gelato cenderung untuk melangkau krim dan memberi tumpuan kepada susu, jadi pilih resipi asas anda dengan sewajarnya.
Sama ada anda membuat gelato atau ais krim, mendapat rasa Guinness menjadi mudah. Untuk resipi ais krim yang paling standard, anda boleh menambah 1 hingga 1 1/2 cawan gebu. Anda mungkin perlu membuat beberapa penyesuaian bergantung kepada resipi anda, tetapi formula ini sepatutnya menjadi permulaan yang baik dan percubaannya lazat.
Beli Cuisinart Ice Cream dan Maker Gelato di Amazon
Variasi Resipi
- Baileys membuat pelbagai krim berperisa Ireland yang akan menjadi sangat baik dalam resipi ini. Coklat coklat jenama, rempah labu, dan minuman berkarut karamel boleh memberikan spin baru. Sesetengah perisa ini tidak kekal lama, walaupun Baileys sering akan menggantikan produk yang dihentikan dengan rasa baru. Jika anda tidak mahu kekacauan dengan gelato Guinness dan hanya ingin menyelam ke dalam koktail beku yang hebat, cuba kopi atau coklat ais krim. Anda juga boleh menambah satu ounce atau lebih dari Guinness kepada pengisar ketika membuat minuman.
Bagaimana Strong Adakah Baileys Ais Ireland?
Baileys Irish Ice akan memberi anda lebih banyak buzz kopi daripada buzz alkohol, itulah sebabnya ia adalah satu memperlakukan yang menyeronokkan dan lazat. Tidak menyumbang Guinness dalam gelato, kandungan alkohol adalah di bawah 3 peratus ABV (6 bukti). Itu lebih ringan daripada bir, jadi tidak perlu bimbang tentang mendapatkan minuman keras dengan minuman ini (kesilapan, pencuci mulut).
Tag Resipi:
- baileys
- pencuci mulut
- american
- Hari St Patrick
