Tetra Images / Brand X Pictures / Getty Images
Parti merasa wain adalah cara yang kreatif untuk mengumpulkan teman dan keluarga bersama untuk belajar tentang wain dan percubaan dengan varietal baru atau yang tidak biasa. Sama ada anda hanya menghiasi wain dengan keju tertentu atau melakukan perut menegak atau mendatar, anda pasti dapat melihat nuansa baru dalam kedua-dua wain merah dan wain putih sebagai hasil daripada rasa terfokus. Teruskan membaca untuk langkah-langkah praktikal untuk membantu anda menjadi tuan rumah pengalaman percakapan atas.
Untuk memulakan perancangan parti merasa wain anda, anda perlu memutuskan jenis percintaan yang anda ingin tuan rumah. Terdapat banyak versi citarasa wain, dari pasangan wain dan keju untuk menegak, mendatar, harga dan seterusnya.
Idea dan Tema Parti Tasting Wine
Parti Tasting Vertical Tasting
Old World vs. New World Wain Tasting
The Wine and Cheese Tasting
Harga Point Wine Tasting
The "Big Delight" Wine Tasting
- Tentukan senarai tetamu anda dan hantar jemputan sekurang-kurangnya dua minggu sebelum merasa (anda boleh mempertimbangkan menggunakan jemputan dalam talian percuma melalui evite.com). Merancang kad mencicipi yang menentukan jenis wain, kebun anggur yang menghasilkan, tahun dan penerangan ringkas wain (biasanya terdapat pada label wain). Pastikan setiap tetamu mempunyai kad citarasa mereka sendiri untuk merekodkan rupa, aroma, rasa, dan keju pasangan yang berbeza dengan wain. Jika anda ingin menyimpan rasa yang lebih santai, semata-mata membekalkan tetamu dengan pen dan kertas untuk mereka jot turun nota mereka sendiri. Sediakan mereka menilai wain-wain yang mereka suka yang terbaik, paling tidak, dan lain-lain. Untuk membuat acara anda sedikit lebih mencabar, menawarkan pengalaman "buta rasa". Dalam kes ini, anda masih menyediakan tetamu anda dengan kad pereka masing-masing. Walau bagaimanapun, anda tuangkan setiap wain tanpa mengenal pasti label (tutup botol dengan foil atau beg coklat dan tandai dengan nombor sebelum berkhidmat), membolehkan mereka memasukkan semua deria mereka untuk mengenal pasti wain masing-masing berdasarkan keterangan label. Tetamu yang dapat mengenal pasti kebanyakan wain dengan betul memenangi sebotol wain yang berharga atau mungkin sebuah buku mengenai seni wain merasa. Hiasan untuk pesta mencicipi wain boleh terdiri daripada taplak meja putih dan lilin ke Old World, lukisan faux Tuscan dan botol vintaj yang tersebar di seluruh "ruang merasa" anda. Dalam kedua-dua kes, ingat untuk menjaga cahaya dan menarik perhatian. Anda boleh mempertimbangkan untuk memulakan petang dengan sedikit masalah trivia, hanya untuk mendapatkan percakapan bergulir.Jangan berasa seperti anda boleh menggunakan sedikit bantuan dalam perancangan dan hosting pesta Wine Tasting? Kemudian lihat SWILL Wine Tasting Party Kit - termasuk garis panduan yang merasa, jemputan yang menyeronokkan, panduan langkah demi langkah, beg wain, penanda kaca dan sudah tentu, pembuka botol.
Apa yang kamu perlu
- Empat untuk Penjual Enam Wain : anda mungkin mempertimbangkan untuk menawarkan beberapa makanan ringan sebelum mencuba sekeping roti: menyediakan roti biasa untuk tetamu membersihkan lelangit antara wain Gelas wain: satu per tamu Pitcher air: untuk membilas gelas dan selai di antara wain Dump baldi: untuk membuang wain sebelum mencurahkan lagi Tasting cards: untuk menggambarkan dan merekam setiap wain yang dirasai Kerajang aluminium atau beg coklat: untuk menampung botol wain jika anda memilih untuk merasakan Pens dan Kertas Humor yang menceriakan : menggalakkan tetamu anda untuk berkongsi pemikiran dan humor mereka setiap wain
Petua
- Biasanya, semasa mencicipi wain, anda akan ingin bekerja dari kering hingga manis dengan wain putih dan kemajuan dari cahaya hingga penuh dengan wain merah. Juga, ia sesuai untuk dimulakan dengan wain yang lebih muda dan berpindah ke wain yang lebih matang pada akhirnya. Adakah tetamu anda mencuba setiap wain dengan sendiri, menilai warna, aroma, dan rasa yang unik wain. Peraturan am untuk menentukan berapa banyak wain untuk tuangkan setiap orang ialah 2 auns wain setiap kaca, setiap wain untuk setiap merasa. roti dan air di antara wain membolehkan para tetamu membersihkan langit-langit mereka dan menetapkan mereka untuk mengalami wain seterusnya.
