The Spruce / Julia Hartbeck
- Jumlah: 3 jam 55 minit
- Prep: 25 minit
- Masak: 3 jam 30 minit
- Hasil: 10 Porsi
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 74 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 19g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 10 Pinggan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 74 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 0g | 0% |
| Lemak tepu 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 3mg | 0% |
| Jumlah Karbohidrat 19g | 7% |
| Serat Pemakanan 1g | 4% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 12mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
A ham bakar yang disusun dengan cincin nanas dan ceri maraschino adalah hidangan utama yang mengalu-alukan untuk hidangan perayaan. Ini mungkin tradisi untuk keluarga anda untuk Paskah atau Krismas, atau ia hanya boleh mendengar kembali ke hari-hari berlalu.
Ham nasi nanas ini dibuat dengan ham berkelah, yang bukan ham sebenar. Berkelah dipotong dari kaki depan atau bahu bukannya belakang belakang haiwan. Bahu itu disembuhkan seperti ham sebenar, jadi ia mempunyai rasa ham. Ham shank lebih mudah diukir, tetapi ham piknik lebih ekonomik.
Nanas dan madu membantu untuk rasa sayu untuk ham bahu salai yang lazat. Mereka berkhidmat dengan tujuan memberikan rasa manis untuk mengimbangi kekeringan ham, jadi buah tidak hanya untuk hiasan.
Selain itu, nanas adalah simbol hospitaliti. Kapten laut New England akan mengembalikan kembalinya mereka dari kawasan tropika dengan menenun nanas di luar pintu depan mereka. Simbol itu tersebar di seluruh koloni Amerika dan dapat dilihat dalam hiasan Krismas tradisional penjajah.
Bahan-bahan
- 1 (5 hingga 7 paun) bahu piknik merokok (dimasak sepenuhnya)
- 1 (15 ounce) boleh iris nanas (dalam jus)
- 1/4 cawan gula perang (dibungkus, cahaya atau gelap)
- 1/4 cawan madu
- 1 (10 ounce) periuk maraschino jar
- Pilihan: cengkeh keseluruhan
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce / Julia Hartbeck
Keluarkan kulit dari ham.
The Spruce / Julia Hartbeck
Letakkan ham di atas rak di dalam kuali penaik, bahagian atas lemak.
The Spruce / Julia Hartbeck
Tutup longgar dengan kerajang aluminium.
The Spruce / Julia Hartbeck
Bakar pada 325 F selama kira-kira 30 minit satu pon, atau hingga 140 F pada termometer daging.
The Spruce / Julia Hartbeck
Letakkan penapis atau colander di atas mangkuk dan longkang nanas.
The Spruce / Julia Hartbeck
Ukur 1/4 cawan jus nanas ke dalam periuk.
The Spruce / Julia Hartbeck
Masukkan gula perang dan madu ke dalam periuk dan masak dengan api yang rendah sehingga gula dibubarkan, kacau sekali-sekala.
The Spruce / Julia Hartbeck
Keluarkan kerajang dari ham dan dapatkan lemak dalam corak berlian.
The Spruce / Julia Hartbeck
Berus ham dengan campuran nanas-madu.
The Spruce / Julia Hartbeck
Susun hirisan nanas dan ceri dalam corak di bahagian atas hambanya, dengan menggunakan tukul gigi.
The Spruce / Julia Hartbeck
Kembang dengan ulas, jika dikehendaki, dan berus lagi dengan campuran nanas-madu.
The Spruce / Julia Hartbeck
Bakar, ditemui, untuk tambahan 30 minit pada 325 F, baki dengan campuran nanas-madu.
The Spruce / Julia Hartbeck
Tanggalkan ham dari oven dan biarkan ia berehat selama 5 hingga 10 minit.
The Spruce / Julia Hartbeck
Slice the ham dalam irisan yang tebal 1/4 inci.
The Spruce / Julia Hartbeck
Hidangkan ham anda dengan hidangan sampingan kegemaran anda. Cadangan termasuk kentang tumbuk bawang putih, kentang, kentang, nasi, bayam krim, kacang hijau dengan cendawan atau bawang mutiara, asparagus panggang, salad hijau, dan gulung panas dengan mentega.
The Spruce / Julia Hartbeck
Petua
- Tutup dan singkapkan apa-apa kek sisa. Ia akan berfungsi dengan baik di dalam peti sejuk selama beberapa hari. Nikmati hirisan ham pada hari berikutnya untuk makan, disusun semula dalam gelombang mikro atau dalam kuali. Keju ham adalah hebat untuk sandwic. Gunakan hirisan ham untuk sarapan pagi bersama-sama dengan telur dan coklat cerah. atau kubis sisa sisa ham untuk digunakan dalam casseroles dan sup.Simpan tulang ham untuk digunakan untuk membuat sup. Anda boleh membekukan tulang untuk kegunaan kemudian.
Tag Resipi:
- Nenas
- ham nanas
- hidangan
- american
