Catherine Delahaye / Getty Images
- Jumlah: 105 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 90 minit
- Hasil: 10 hidangan
Ia sangat mudah untuk membuat makanan bayi buatan sendiri. Anda boleh menggunakan daging lembu, daging babi, kambing, ayam, atau ayam belanda. Sekiranya anda menggunakan ayam, anda boleh mengurangkan masa memasak daging sebanyak separuh. Rebusan daging dimurnikan dalam pemproses makanan. Boleh dibekukan jika dikehendaki. Resipi ini direka untuk bayi 6-12 bulan.
Bahan-bahan
- 2 sudu besar lemak atau minyak
- 1/2 paun daging rebus tanpa tulang, dipotong menjadi kiub 1 inci
- 1/3 cawan tepung
- 3 cawan cair (air, sayuran atau jus buah)
- 4 kentang sederhana, digosok dan potong
- 5 wortel sederhana, digosok dan potong
- 1 (10 ounce) pakej kacang beku (atau sayur-sayuran hijau lain)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Lemak panas dalam periuk berat besar bersaiz tinggi.
Coat dalam tepung dan coklat di dalam lemak. Masukkan cecair dan tutup dengan ketat.
Rebus dalam api sederhana selama 1 1/2 jam.
Tambah kentang dan wortel. Tutup dan reneh selama 15 minit. Masukkan kacang beku, tutup dan reneh selama 5 minit. Purée rebus ke dalam konsistensi lancar.
Simpan di dalam peti sejuk sehingga 2 hari; membekukan 2 hingga 3 bulan.
Variasi: Mana-mana daging boleh diganti dan 1/2 cawan beras tidak boleh digantikan untuk kentang.
Tag Resipi:
- Kentang
- hidangan
- american
- jatuh
