The Spruce / Jennifer Meier
- Jumlah: 65 minit
- Prep: 25 minit
- Masak: 40 minit
- Hasil: 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 260 | Kalori |
| 10g | Lemak |
| 29g | Karbohidrat |
| 11g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 260 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah 10g Lemak | 13% |
| Lemak Lemak 5g | 23% |
| Kolesterol 168mg | 56% |
| Natrium 331mg | 14% |
| Jumlah Karbohidrat 29g | 11% |
| Serat Pemakanan 1g | 4% |
| Protein 11g | |
| Kalsium 153mg | 12% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi kek puding ricotta yang dibakar ini menghasilkan pencuci mulut yang selesa dengan tekstur di suatu tempat di antara roti makanan malaikat dan puding. Lembut dan lapang dan kaya dan berkrim, rasa ringan dan tidak terlalu manis.
Puding yang dibakar akan keluar dari ketuhar yang membosankan, kemudian cepat runtuh dan itulah yang sepatutnya dilakukan. Walaupun anda akan tergoda untuk menggali segera, pencuci mulut ini sebenarnya lebih baik pada suhu bilik.
Cuba cari ricotta yang paling krim yang anda boleh untuk resipi ini. Banyak kedai runcit menjual ricotta yang berbulu, tidak lancar dan berkrim, dan ia akan menjejaskan tekstur pencuci mulut ini. Sekiranya anda boleh, beli ricotta dari kedai keju.
Apabila ia akhirnya cukup sejuk untuk dinikmati, anda boleh memotong kepingan kek ini dengan buah segar atau gerimis coklat jika anda suka, tetapi ia lazat sendiri.
Bahan-bahan
- 1 cawan ricotta
- 2 telur besar (dipisahkan)
- 1 sudu vanila ekstrak
- 1 sudu tepung serba guna
- 1/2 cawan gula
- Pilihan: gula-gula gula untuk debu
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Ketuhar ketuhar hingga 350 F dan mentega satu hidangan penaik 1 liter.
Dalam mangkuk sederhana, kacau bersama ricotta dan kuning telur sehingga rata. Tambah vanila, tepung dan semua tetapi 2 sudu gula.
Dalam mangkuk kecil yang berasingan atau mangkuk pengadun elektrik, pukul putih telur sehingga bentuk puncak lembut. Perlahan-lahan menambah baki 2 sudu gula dan teruskan memukul hingga putih telur menjadi lebih kukuh dan bentuk puncak kaku.
Perlahan lipat putih telur ke dalam campuran ricotta.
Adunan adunan ke dalam baking baking dan bakar selama 40 minit. Di tengah-tengah harus cukup tegas dan tidak bergoyang-goyang ketika hidangan digoyangkan dengan lembut.
Biarkan sejuk dan debu dengan gula-gula gula.
Potong dan sajikan sendiri atau dengan buah segar atau gerimis sos coklat.
Tag Resipi:
- kek
- pencuci mulut
- american
- hari Valentine
