Joff Lee / Photolibrary / Getty Images
- Jumlah: 75 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 60 minit
- Hasil: 4 bahagian (4 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 323 | Kalori |
| 26g | Lemak |
| 15g | Karbohidrat |
| 10g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 bahagian (4 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 323 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 26g | 34% |
| Lemak Lemak 7g | 36% |
| Kolesterol 18mg | 6% |
| Natrium 155mg | 7% |
| Jumlah Karbohidrat 15g | 5% |
| Serat Pemakanan 4g | 15% |
| Protein 10g | |
| Kalsium 108mg | 8% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ini adalah hidangan visual yang indah. Beet yang dihiris merah dan berwarna merah dihiasi dengan pear kuning manis, keju kambing, dan vinaigrette walnut yang sederhana. Salad boleh dihidangkan sebagai kursus pertama atau dua kali ganda saiz untuk kursus utama.
Bahan-bahan
- 2 bit merah besar (batang dipangkas, dibasuh)
- 1 masak pir (dibuang, dihiris nipis)
- 1/2 cawan panggang bahagian walnut
- 2 sudu besar. ceri sherry
- 2 sudu besar. minyak zaitun
- 2 sudu besar. minyak walnut
- garam dan tanah segar lada hitam secukup rasa
- 2 cawan daun arugula bayi
- 4 oz. keju kambing (sama ada keju kambing segar atau yang lebih tegar)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven ke 375 F.
Balutkan bit di dalam foil, letakkan dalam hidangan penaik kecil, dan bakar selama 1 jam, atau hingga lembut (uji dengan pisau kecil). Benarkan sejuk sepenuhnya. Apabila sejuk, kucilkan kulit dengan pisau, dan potonglah bit sebagai nipis yang mungkin; rizab.
Kipas irisan bit pada empat salad salad sejuk. Teratas dengan pir dan walnut yang dihiris. Dalam mangkuk kecil pukul bersama-sama cuka, minyak zaitun, dan minyak walnut. Musim dengan garam dan tanah segar lada hitam secukup rasa.
Hancurkan arugula dengan beberapa sudu makan, dan bahagikan di atas setiap salad. Di atas setiap plat dengan keju kambing (parut dengan halus jika menggunakan firma, keju kambing berumur, atau hanya hancur jika menggunakan keju kambing lembut).
Gerimis setiap bit dan salad pear dengan lebih banyak pakaian, berkhidmat tambahan di sebelah. Berikan segera.
Tag Resipi:
- Keju kambing
- pembuka selera
- american
- christmas
