Senarai resipi fudge ini mengandungi segala-galanya dari fudge coklat klasik untuk rasa yang lebih kreatif seperti mentega kacang atau bir akar. Fudge biasanya dibuat daripada mentega, susu, dan gula. Yang meninggalkan banyak ruang untuk tambahan yang inovatif, dari jeruk jeruk hingga pai limau utama. Sebaik sahaja anda telah dipaku resipi asas untuk merawat klasik yang ringan, anda boleh mencuba dengan rasa kegemaran anda.
Buat beberapa dan simpannya, atau gunakannya sebagai hadiah dengan membungkusnya dalam kertas berwarna-warni, kotak roti, atau beg.
-
Walnut Fudge
Susan Marie Andersson / Getty Images
Untuk fudge ini, anda perlu satu periuk, satu kuali, dan 45 minit. Cuma mencairkan bahan-bahan, menggabungkan dengan baik, tambah walnut, sejuk, dan nikmatilah! Walaupun ia kelihatan jelas dalam penyediaannya, keputusan akhir itu kaya dan kompleks
Bagi orang-orang dengan walnut atau alahan kacang pokok lain, gunakan jumlah biji bunga matahari yang sama atau pepitas untuk masalah yang sukar dipercayai, alergi.
-
Fudge Cappuccino
StockFood / Getty Images
Coklat dan kopi adalah perlawanan yang dibuat di syurga! Cuba fudge dewasa ini dan sediakannya dengan pukulan espresso untuk dos tambahan kebaikan pick-me-up. Walaupun proses itu mempunyai banyak langkah, ia masih agak mudah dibuat. Corak berputar indah yang meniru swirls susu kukus dalam cappuccino membuat kesan yang hebat pada meja pencuci mulut.
Untuk rasa yang lebih kuat, gantikan kopi segera untuk jumlah yang sama dengan minuman panggang yang gelap, dan rempah itu dengan percikan minuman keras kegemaran anda, seperti Bailey atau bourbon.
-
Fudge ketuhar gelombang mikro
The Spruce
Untuk keseronokan, cair 1/2 cawan kerepek coklat putih dalam ketuhar gelombang mikro dengan 1 sudu mentega. Tambahkan pewarna makanan organik dan campurkan dalam fudge dengan tusuk membuat tudung atau corak lain.
-
White Chocolate Fudge
Rubberball / Nicole Hill - Getty Images
Walaupun coklat putih tidak coklat secara teknikal, ia mempunyai rasa kakao yang cantik yang ringan dan sangat manis. Rawat ini tidak memerlukan peralatan khas atau pukulan lanjutan dan ia tidak terlalu manis. Beberapa ramuan dan 30 minit adalah semua yang anda perlukan.
Cuba tambah ekstrak badam, kacang vanila, atau ekstrak peppermint. Untuk mencipta corak hiasan, sebaik sahaja anda memasukkannya ke dalam kuali untuk menyejukkan, menghancurkan pretzel masin di atas, M & Ms berwarna-warni, atau gula-gula lain.
-
Fudge Ice Cream
Elizabeth LaBau
Fudge ais krim hanya memerlukan dua bahan: ais krim dan coklat! Ya, anda mencampurkan ais krim ke dalam fudge, dan selepas 40 minit anda mempunyai rawatan krim sejuk. Pilih coklat dan aiskrim berkualiti (lemak penuh) untuk rasa yang berani dan tekstur berkrim.
Gunakan sebarang ais krim untuk menjadikannya sendiri. Tambahkan tekstur dengan aiskrim renyah, seperti ketulan kacang tanah atau coklat, atau topping renyah seperti pretzel, kacang, biji, atau buah kering.
-
Peanut Butter Fudge
Elizabeth LaBau
Biasanya, fudge mentega kacang panjang gaya sutera memerlukan masa yang lama di atas dapur yang kacau, tetapi versi cepat ini hanya mengambil masa 25 minit, tiga ramuan, dan mempunyai masalah besar kerana mentega kacang renyah.
Sebaik sahaja anda menuangkan fudge di dalam kuali untuk menyejukkan, atas dengan 1/2 cawan kerepek coklat dan 1/4 cawan keseluruhan kacang panggang beri. Cuba versi badam atau mentega dengan jumlah yang sama mentega badam, 1/8 cawan air, dan satu sudu makan tepung jagung.
-
Key Lime Pie Fudge
Elizabeth LaBau
Resipi ini mengambil rasa klasik pai limau utama dan mencipta semula mereka dalam bentuk fudge. Fudge coklat putih berkrim, berperisa dengan zaitun kapur dan jus limau segar, duduk di atas kerak graham kerak crumb kerak untuk pencuci mulut berukuran makanan jari yang menyegarkan.
Bakar kerak selama 5 minit, mencairkan bahan-bahan lain di dalam ketuhar gelombang mikro, dan 35 minit kemudian anda mempunyai kuali kebaikan yang bersedia untuk bersantai. Hiaskan dengan keriting kulit limau atau gerimis dengan coklat putih cair untuk gigitan crispier.
-
Orange Creamsicle Fudge
Elizabeth LaBau
Ini adalah resipi yang memerlukan banyak perhatian kepada terperinci selama 45 minit memasak, tetapi ia tidak terlalu sukar. Kelumpuhan marshmallow mempercepat prosesnya.
Resipi ini memanggil termometer untuk memeriksa suhu gula-gula, jadi kunci yang anda ada. Juga, mempunyai pewarna makanan di tangan atau simpan semula jadi dan gunakan kunyit atau annatto untuk mencapai warna oren.
-
Akar Beer Root Fudge
Elizabeth LaBau
Pudar muffmallow fluff, fudge coklat putih, dan bir akar dalam resipi ini akan membawa anda kembali ke air pancut soda dalam masa yang singkat! Memasak mengambil masa 40 minit dan anda memerlukan 1 jam di dalam peti sejuk untuk membiarkannya ditetapkan.
Minum penyampaian dengan meletakkan potongan-potongan fudge dalam pembungkus gula-gula komersial kecil, atau menawarkan merawat kedai soda dengan membuat pelampung bir akar dan meletakkan potongan-potongan fudge kecil di atas.
-
Nutella Fudge berpusing
Elizabeth LaBau
Nutella, coklat putih, coklat semi-manis, 15 minit, dan microwave adalah semua yang anda perlukan untuk merawat merosakkan ini. Kerana kegelisahan Nutella, anda boleh menggantikan coklat semi-manis dengan coklat tanpa gula untuk membuat pencuci mulut yang lebih matang.
Peribadikan profil perisa dengan menggunakan mentega kacang, mentega badam coklat, snickerdoodle, atau mentega cookie di tempat Nutella.
-
Cookies and Cream Fudge
Elizabeth LaBau
Kuki gaya sandwich dengan fudge coklat putih berkrim adalah merawat semua-dalam-satu! Anda perlu 45 minit untuk membuatnya sebelum menyejukkan dan banyak kesabaran untuk tidak makan sekeping sebelum ia ditetapkan.
Walaupun resipi itu memanggil kue Oreo, asas krim boleh mengambil apa-apa kuki, seperti mentega kacang, gula, vanila, cip coklat, atau bahkan buah ara atau buah-buahan. Rawatan ini mempunyai rupa yang hebat dan merupakan pesta yang manis untuk mandi bayi dan pihak kanak-kanak: letakkan 2 atau 3 keping dalam pembungkus kue dan meterai dengan pelekat.
