Diana Rattray
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 1 1/2 Dozen (18 hidangan)
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
120 | Kalori |
7g | Lemak |
13g | Karbohidrat |
1g | Protein |
Fakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan: 1 1/2 Dozen (18 hidangan) | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 120 |
% Nilai harian* | |
Jumlah Lemak 7g | 9% |
Lemak 3g tepu | 15% |
Kolesterol 19mg | 6% |
Natrium 193mg | 8% |
Jumlah Karbohidrat 13g | 5% |
Serat Pemakanan 1g | 2% |
Protein 1g | |
Kalsium 71mg | 5% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Buah-buahan blueberry yang hebat ini disiapkan dengan mentega dan topping gula yang dibumbui. Gunakan blueberry segar atau beku untuk resipi ini.
Bahan-bahan
- 2 1/4 cawan tepung serba guna (dibahagikan)
- 1/2 cawan gula pasir
- 1 sudu serbuk penaik
- 1 sudu teh rebus lemon segar
- 3/4 sudu teh garam
- 1/4 sudu sudu
- 1/3 cawan memendekkan
- 1 telur (ringan dipukul)
- 3/4 cawan buttermilk
- 1 cawan blueberry (segar atau beku, jangan cair)
- Untuk Topping:
- 3 sudu mentega, cair
- 3 sudu besar gula pasir
- 1/4 sudu teh kayu manis
- Pukul kacang tanah
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Letakkan rak di tengah ketuhar. Panaskan ketuhar hingga 400 ° F (200 ° C / Gas 6).
Minyak perlahan dengan penaik atau garisan dengan kertas parchment.
Campurkan 2 cawan tepung dengan gula, serbuk penaik, kulit lemon, garam, dan soda dalam mangkuk besar. Potong memendekkan sehingga campuran menyerupai makanan kasar.
Pukul telur dan dadih sehingga kacau rata; kacau ke dalam campuran tepung. Kacau dalam blueberries beku.
Taburkan tepung baki di atas meja.
Campurkan adunan ke tepung. Dengan tangan yang terapung, perlahan-lahan menguli 6 atau 7 kali, hanya selepas doh mula berkumpul. Doh adunan ke dalam segi empat tepat atau bulat 1/2 inci tebal.
Potong putaran dengan pemotong 2-inci atau kaca yang terapung.
Letakkan biskut 2 inci di atas lembaran pembakar yang disediakan.
Bakar selama 12 hingga 15 minit, atau sehingga pelincir ringan.
Campurkan bahan topping dan berus di atas biskut panas.
Tag Resipi:
- Berry
- sarapan pagi
- selatan
- hari tinju