The Spruce / Diana Rattray
- Jumlah: 60 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 45 minit
- Hasil: 12 Panggang
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 357 | Kalori |
| 22g | Lemak |
| 37g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 12 Hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 357 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 22g | 28% |
| Lemak 10g tepu | 51% |
| Kolesterol 114mg | 38% |
| Natrium 338mg | 15% |
| Jumlah Karbohidrat 37g | 14% |
| Serat Pemakanan 2g | 8% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 94mg | 7% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Hidangkan kek blueberry ini sebagai kek kopi, atau sediakan dengan menggunakan ais krim atau topping untuk pencuci mulut. Kek ini dibuat dengan topping renyah syurga blueberries dan remah-remah gula coklat kasar yang dibumbui. Kek krim masam sangat lembab.
Jangan ragu untuk membuat ini dengan atau tanpa walnut atau pecan.
Bahan-bahan
- 1 1/2 cawan tepung serba guna
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1/4 sudu teh baking soda
- 1/4 garam sudu teh
- 4 auns mentega (melembutkan; 8 sudu besar)
- 3/4 cawan gula
- 2 telur besar
- 1/2 cawan krim masam
- 1 1/2 sendok teh ekstrak vanila
- 2 cawan blueberries
- Untuk Topping:
- 1/2 cawan gula perang ringan (dibungkus)
- Tepung 3/4 cawan
- 1/2 sudu teh kayu manis
- 1 kacang pekat
- 5 sudu mentega (cair)
- Pilihan: 1/2 cawan walnut dicincang halus atau pecan
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Tuangkan panci springform 9 inci. Ketuhar ketuhar kepada 350 F / 180 C / Gas 4.
Dalam mangkuk menggabungkan 1 1/2 cawan tepung, serbuk penaik, soda, dan garam; mengetepikan.
Dalam mangkuk campuran dengan pengadun elektrik, krim 4 auns mentega lembut dengan gula pasir. Pukul selama 3 hingga 4 minit, sehingga halus dan lembut. Pukul telur hingga rata. Pukul dalam krim masam dan vanila. Dengan pengadun pada kelajuan rendah, pukul dalam campuran tepung sehingga dicampur.
Keluarkan adunan dalam panci penaik rata yang disediakan. Taburkan blueberries sama rata ke atas adunan.
Dalam satu lagi mangkuk menggabungkan gula perang, tepung cawan 3/4, kayu manis, dan buah pala. Kacau campuran dengan garpu sehingga dicampur dengan baik. Masukkan 5 sudu mentega cair dan kacau dengan garpu. Kacau dalam kacang halus yang dicincang, jika menggunakan. Taburkan campuran serbuk di atas blueberries.
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 40 hingga 45 minit sehingga kek teguh dan bahagian atasnya telah dicat.
Sejuk di kuali selama kira-kira 10 minit di rak; keluarkan bahagian kuali dan sejuk sepenuhnya sebelum mengiris.
Tag Resipi:
- Berry
- sarapan pagi
- american
- hari Bapa
