Resipi kustard lama yang matang

Arx0nt / Getty Images

• Jumlah: 17 minit
• Prep: 15 minit
• Masak: 2 minit
• Hasil: Sekitar 2 cawan (berfungsi 20)

15 penilaian Tambah komen

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
123	Kalori
8g	Lemak
12g	Karbohidrat
1g	Protein

Lihat Garis Panduan Nutrisi Penuh Sembunyikan Garis Panduan Pemakanan yang Penuh ×

Fakta pemakanan
Hidangan: Kira-kira 2 cawan (berfungsi 20)
Jumlah per hidangan
Kalori	123
% Nilai harian*
Jumlah Lemak 8g	11%
Lemak Lemak 5g	24%
Kolesterol 21mg	7%
Natrium 82mg	4%
Jumlah karbohidrat 12g	4%
Serat Pemakanan 0g	1%
Protein 1g
Kalsium 36mg	3%
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum.

(Maklumat pemakanan dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran.)

Pembekuan fesyen lama ini dibuat dengan susu dan tepung menewaskan campuran gula dan mentega. Oleh kerana ia telah menebal dengan tepung dan bukannya gula manisan, pembekuan gula jauh lebih rendah daripada gula beku tipikal biasa, Frosting dipukul sehingga ia kehilangan kerutan dari gula dan menyerupai krim cambuk berbulu.

Kek beludru merah secara tradisi beku dengan pembekuan ini.

Bahan-bahan

• 2 sudu tepung serba guna
• 3/4 cawan susu
• 3/4 cawan mentega (unsalted, melembutkan)
• 3/4 cawan gula (granulated, superfine jika boleh)
• 1/8 garam sudu teh
• 1 sudu vanila

Langkah-langkah untuk Membuatnya

Kumpulkan ramuan.

Dalam periuk menambah sedikit susu untuk tepung kemudian kacau untuk membuat tampalan halus. Tambah susu yang masih tinggal.

Masak, kacau sentiasa, di atas api sederhana sehingga campuran bisul dan menebal.

Masak, kacau, selama 1 minit lagi.

Buang dari panas dan biarkan sejuk.

Dalam mangkuk campuran dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana, pukul mentega sehingga berkrim.

Secara bertahap tambah gula dan garam; pukul sehingga cahaya dan berbulu, kira-kira 5 hingga 7 minit, mengikis tepi mangkuk dengan kerap.

Masukkan susu sejuk dan campuran tepung dan pukul sehingga sangat ringan dan lembut; pukul di vanila.

Nikmati!

Petua

• Resipi ini menghasilkan cukup beku dua kek lapis.

Tag Resipi:

• kek
• pencuci mulut
• selatan
• christmas

Rate this Recipe Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!