The Spruce / Matthew Benson
- Jumlah: 55 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 45 minit
- Hasil: Dua roti (16 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 242 | Kalori |
| 13g | Lemak |
| 30g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Dua roti (16 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 242 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 13g | 16% |
| Lemak Lemak 5g | 25% |
| Kolesterol 73mg | 24% |
| Natrium 288mg | 13% |
| Jumlah Karbohidrat 30g | 11% |
| Serat Pemakanan 2g | 6% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 51mg | 4% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Di kebun-kebun yang paling, blueberries sedang masak seperti zucchini yang mula menjadi besar, jadi kedua-duanya adalah kombinasi semulajadi untuk roti cepat yang enak. Zucchini menyumbang kelembapan, manakala buah beri menambah nota manis, dan kombinasi zucchini hijau gelap dicincang bercampur dengan blueberries mencipta kecantikan apabila roti dihiris. Makan panas dari ketuhar, atau roti panggang dan surut dengan sirap blueberry manis sebagai hidangan sarapan pagi.
Bahan-bahan
- 8 sudu mentega (1 batang unsalted, cair)
- 3 cawan tepung serba guna (tidak dikawal)
- 2 sudu teh kayu manis (tanah)
- 1 sudu baking soda
- 1/4 sudu teh serbuk penaik
- Garam 1 sudu teh
- 1 1/2 cawan gula
- 3 telur besar
- 1 sudu teh vanila ekstrak (tulen)
- 1/4 cawan yogurt biasa
- 1/4 cawan minyak sayuran
- 1 zucchini sederhana (2 cawan parut)
- 1 pint blueberries (segar)
- 2 hingga 3 sudu teh lemon zest (1 lemon)
- 1 mentega mentega (untuk kuali)
- 1 tepung teh (untuk kuali)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan ketuhar ke 350 F dan letakkan rak di tengah.
Minum mentega dan tepung dua 8 1/2 x 4 1/2-inci kuali, ketik tepung berlebihan. (Jika mereka bukan kayu, langkau langkah ini.)
Dalam mangkuk besar, kacau bersama tepung, kayu manis, baking soda, serbuk penaik, dan garam dan sisihkan.
Di dalam mangkuk pengadun berdiri dengan lampiran kencang, pukul gula dan mentega cair pada kelajuan sederhana sehingga dicampur, kemudian tambahkan telur.
Kurangkan kelajuan pengadun ke rendah dan campurkan dalam vanila, yogurt, dan minyak.
Secara beransur-ansur menambah campuran tepung.
Masukkan zucchini dan pukul sehingga dicampur.
Dengan tangan, lipat di blueberry dan zaitun lemon dengan spatula.
Tuang adunan ke dalam kuali yang disediakan dan disebarkan secara merata.
Bakar sehingga tusuk gigi dimasukkan ke tengah setiap roti keluar bersih, 40 hingga 45 minit. Biarkan sejuk dalam kuali pada rak dawai selama 10 minit sebelum menghiris dan berkhidmat.
Dikutip dari COOKBOOK STORE VERMONT COUNTRY oleh Ellen Ecker Ogden dan Andrea Diehl Dengan Keluarga Orton. Hak Cipta © 2015 oleh Ellen Ecker Ogden dan Andrea Diehl Dengan Keluarga Orton. Digunakan dengan kebenaran Grand Central Publishing. Hak cipta terpelihara.
Muffin sempurna dan Roti PantasTag Resipi:
- Roti cepat
- hidangan sampingan
- american
