Donuts Glazed. Marc Gutierrez / Moment / Getty Images
- Jumlah: 35 minit
- Prep: 25 minit
- Masak: 10 minit
- Rising and Resting: 10 jam
- Hasil: 24 hidangan (12 bahagian)
Donat berbentuk ini digoreng ke kesempurnaan dan berkaca dengan coklat yang hebat! Anda boleh menggunakan beberapa rasa ais untuk campuran yang menyeronokkan.
Bahan-bahan
- 1/2 cawan susu yang disejat
- 1/2 cawan air
- 2 sudu mentega
- 1 telur (dipukul)
- 1/3 cawan gula
- 3 cawan tepung serba guna
- Garam 1 sudu teh
- 2 sudu teh yis kering aktif
- Minyak untuk menggoreng (cukup untuk menampung donat)
- Untuk Glaze Chocolate:
- 2 sudu mentega
- 2 sudu koko
- 3 sudu air panas
- 1 1/2 cawan tepung gula
- 1/2 sudu teh vanila ekstrak
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Tambah bahan ke mesin roti. Pada akhir kitaran menguli, tutup kuali dengan bungkus plastik dan pindahkan ke peti sejuk. (Atau, pindahkan campuran ke dalam mangkuk yang sedikit lancar)
Dingin dalam semalam.
Keluarkan adunan itu ke permukaan yang ringan dan gulung ke kira-kira 1/2 inci tebal.
Potong menjadi bentuk donat atau bentuk jalur ke dalam simpul atau bentuk cruller. Tutup dan biarkan naik kira-kira 1 jam.
Goreng dalam minyak pada 360 F hingga cahaya dan peras. Glaze dengan icing coklat berikut atau gunakan icing kegemaran anda sendiri.
Chocolate atau Vanilla Glaze
Cairkan mentega dalam periuk kecil dengan api yang rendah; tambah koko dan air.
Kacau secara berterusan sehingga campuran tebal.
Keluarkan dari haba; secara beransur-ansur menambah gula tepung dan vanila; pukulan dengan pukul sehingga halus.
Tambah air panas tambahan, 1/2 sudu teh pada satu masa, sehingga konsisten.
Untuk sayuran vanila, masukkan coklat dan tambah 1 1/2 sudu vanila.
Tag Resipi:
- Mesin Roti
- sarapan pagi
- american
- hanukkah
