Miri Rotkovitz
- Jumlah: 65 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 50 minit
- Hasil: Melayani 6-8
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 275 | Kalori |
| 20g | Lemak |
| 17g | Karbohidrat |
| 8g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Hidangan 6 hingga 8 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 275 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 20g | 26% |
| Lemak Lemak 4g | 19% |
| Kolesterol 122mg | 41% |
| Natrium 965mg | 42% |
| Jumlah Karbohidrat 17g | 6% |
| Serat Pemakanan 4g | 14% |
| Protein 8g | |
| Kalsium 85mg | 7% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kugel adalah hidangan sampingan tradisional di makan malam Shabbat. "Kugel" adalah perkataan dari bahasa Jerman yang diperkatakan kira-kira 1, 000 tahun yang lalu-ini bermaksud "bola" atau "bola, " dan mungkin berasal dari fakta bahawa kugel asli dibakar dalam kuali bulat dan kelihatan agak bengkak, seperti sfera. Walau bagaimanapun, tidak ada sebab untuk tidak menggunakan kuali persegi untuk kugel anda, seperti yang telah menjadi tradisional.
Banyak resipi kugel menggunakan mi, kebanyakannya telur mi. Resipi ini tidak termasuk mi. Juga tidak termasuk kentang, yang merupakan kanji tradisional lain yang digunakan untuk hidangan kugel. Resipi ini menggunakan tepung gandum sebaliknya.
Bahan-bahan
- 1 1/2 paun brokoli (beku)
- 4 telur besar (ringan dipukul)
- 3/4 cawan mayonis
- 1 bawang sederhana (dikupas dan dicincang halus)
- 1 sudu serbuk bawang putih, atau 3 bawang putih bawang putih (cincang)
- 2 sudu teh garam
- 1/4 cawan keseluruhan tepung gandum
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar ke 350F. Sembur pan bakar 9x12 inci dengan semburan tidak melekat.
Air mendidih. Masukkan brokoli beku. Tutup periuk dan reneh. Apabila brokoli cukup lembut untuk mash dengan garpu, longkang. Mash dengan garpu.
Dalam pengadun, campurkan bersama telur, mayonis, bawang, dan brokoli. Masukkan garam, serbuk bawang putih, dan tepung.
Tuang campuran ke dalam kuali. Bakar selama 40-45 minit atau sehingga pisau dimasukkan ke pusatnya keluar bersih.
Tag Resipi:
- Brokoli
- makan malam
- halal
- makan malam bersama keluarga
