Mengadakan pesta koktail bertema Jepun tidak pernah menjadi lebih mudah dengan senarai makanan pembuka utama Jepun ini. Hidangan yang diketuai menggunakan bahan-bahan yang minima dan mudah untuk disediakan. Anda akan kagum betapa mudahnya anda dapat menyediakan hidangan ini. Anda akan segera dikenali sebagai tuan rumah terbaik di bandar.
-
Toko Beli Otsumami (Snek Bir Jepang) untuk Beer and Sake
Projek dengan vigor / Aflo / RF Images / Getty Images
Pembuka selera yang paling mudah untuk digunakan ialah makanan ringan Jepun yang dibeli di kedai untuk membeli bir dan alkohol. Di pasar Jepun tempatan, anda mungkin melihat keseluruhan lorong khusus untuk snek kering otsumami. Makanan ringan ini sihat dan asin serta sering pedas. Makanan ringan biasa termasuk rumput laut tempura, kacang hijau panggang, dan sotong kering yang pedas.
-
Edamame pedas
The Spruce / Judy Ung
Edamame pedas boleh dicambuk dengan keriting dan ia adalah adiktif. Ia sudu dengan bawang putih, minyak bijan, dan lada Jepun tujuh lada cili (shichimi togarashi), minyak cili (la-yu), dan lada cili merah kering. Anda mungkin dapat mencari pod edam segar di pasar raya, pasaran petani, atau pasaran khusus. Tetapi sekarang mudah untuk mencari mereka beku di banyak pasar raya dan kedai kelab gudang.
-
Garlic Calamari Au Gratin
The Spruce / Judy Ung
Calamari au gratin bawang putih yang renyah ini berbeza dari krim berasaskan krim tradisional Jepun dengan cumi yang dicampur dengan serbuk panko yang beraroma. Rasa bawang putih adalah pelengkap indah kepada bir dan sake.
-
Konnyaku pedas
The Spruce / Judy Ung
Hampir apa-apa hidangan dengan sedikit haba, atau rempah-rempah, berjalan dengan baik dengan bir sejuk, minuman keras, atau minuman beralkohol yang menyegarkan. Konnyaku pedas ini (akar syaitan) sangat mudah untuk menyediakan dan memasak dalam beberapa minit. Tekstur dan rempah-rempahnya sangat bagus untuk menggigit semasa jam koktail.
-
Kimchi Natto
The Spruce / Judy Ung
Natto, atau kacang soya yang ditanam, sering dianggap sebagai bumbu untuk nasi atau sebagai makanan ringan untuk sarapan pagi, atau snek malam lewat. Rasa berani dari kimchi dan kepelbagaian nappa jeruk Korea menjadikan kimchi natto sebagai pelengkap yang hebat untuk bir dan sake.
-
Bakar Sayap Ayam Teriyaki
Hideki Ueha
Sayap sentiasa baik dengan bir dan alkohol, dan ini tidak berbeza dengan masakan Jepun. Cuba buat sayap ayam teriyaki dalam periuk perlahan dan anda akan melihat betapa mudahnya itu. Walaupun sayap ini berfungsi dengan baik sebagai makanan pembuka dengan bir, anda mungkin tergoda untuk membuat hidangan lengkap daripada mereka.
-
Telur Soy Saus (Shoyu Tamago)
The Spruce / Judy Ung
Telur kedelai selalu menjadi hidangan kegemaran untuk makan siang bento Jepun atau dihiris sebagai topping untuk semangkuk ramen. Telur-telur ini juga membuat pembuka selera atau otsumami untuk bir dan jam koktail sake. Bahagian yang terbaik ialah semua yang perlu anda lakukan adalah telur rebus yang keras dan kemudian biarkan mereka mengasinkan dalam sos soya. Nikmati resipi mudah ini.
-
Dynamite Makanan Laut Baked
Hideki Ueha
Dinamit bakar adalah hidangan pembuka sushi klasik campuran makanan laut yang dipakai dalam sos berasaskan mayonis berkrim dan dibakar sehingga bahagian atas berwarna coklat keemasan. Pembuka selera ini cepat dan mudah disediakan, menggunakan jalan pintas campuran makanan laut beku.
