Diana Rattray
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 8 minit
- Masak: 22 minit
- Hasil: 36 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 66 | Kalori |
| 5g | Lemak |
| 6g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 36 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 66 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 5g | 6% |
| Lemak 3g tepu | 13% |
| Kolesterol 10mg | 3% |
| Natrium 82mg | 4% |
| Jumlah Karbohidrat 6g | 2% |
| Serat Pemakanan 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 13mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Siapa yang tidak suka roti kental, kental? Kue coklat gula ini sentiasa menjadi pemenang, dan, dengan hanya 5 ramuan, ia adalah salah satu daripada cookies paling mudah untuk menyediakan dan membakar.
Kue-kue roti pendek gula-gula ringkas ini lazat dengan atau tanpa hiasan. Tambah sedikit gula vanila atau gula kayu manis ke puncak sebelum membakar atau mencelupkannya ke dalam beberapa coklat cair atau coklat putih selepas mereka sejuk.
Anda juga mungkin menyukai kue mentega klasik ini atau versi coklat kaya.
Bahan-bahan
- 1 cawan / 8 auns mentega unsalted (dilembutkan)
- 1/2 cawan gula perang (cahaya atau gelap, dibungkus)
- 2 tepung cangkir (9 auns)
- 1/4 cawan tepung jagung
- 1/4 garam sudu teh
- Pilihan: gula kayu manis (atau gula pasir biasa)
- Pilihan: gula vanila
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Diana Rattray
Panaskan oven ke 325 F. Barisan baking line dengan kertas parchment atau biarkan mereka bertambah.
Dalam mangkuk campuran dengan mixer elektrik, krim mentega dan gula sehingga ringan dan berkrim.
Diana Rattray
Untuk campuran pertama mentega dan gula perang, tambah tepung, tepung jagung, dan garam; mengalahkan kelajuan yang paling rendah dari pengadun hanya sehingga doh itu datang bersama tetapi masih kelihatan rapuh.
Diana Rattray
Campurkan campuran doh ke permukaan yang ringan dan menguli sehingga ia licin. Ringankan doh keluar dengan ketebalan kira-kira 1/2 inci.
Potong doh ke segi empat tepat atau jalur dengan pemotong cookie, pemotong pizza, atau pisau. Susun pada helai baking sheet yang dibarisi, meninggalkan kira-kira satu inci antara cookies. Menggunakan garpu atau sudu, menembusi setiap kuki di beberapa tempat. Sekiranya dikehendaki, taburkan kue yang tidak dimakan dengan gula vanila, gula pasir, atau campuran gula pasir dan kayu manis pasir (menggabungkan kira-kira 1/4 sudu teh kayu manis dan 1 sudu gula).
Diana Rattray
Bakar kue roti pendek dalam ketuhar yang dipanaskan selama 20 hingga 24 minit, atau sehingga kuki kelihatan kering dan pinggir mula menjadi coklat.
Diana Rattray
Berhati-hati mengeluarkan cookies ke rak untuk menyejukkan sepenuhnya. Simpan roti pendek dalam bekas yang tertutup rapat pada suhu bilik.
Nikmati!
Variasi Resipi
- Cookies Shortbread Chocolate-Dipped: Kocok sepenuhnya cookies. Dalam mangkuk kecil yang selamat dari microwave, menggabungkan 1 cawan kepingan coklat semisweet dengan 2 sudu teh pendek. Microwave di atas selama 1 hingga 1 1/2 minit, atau sehingga coklat telah cair. Kacau hingga rata dan kacau. Sapukan bahagian setiap kue yang disejukkan dalam coklat cair dan letakkan di atas selembar kertas lilin atau kertas sehingga coklat itu tegas dan ditetapkan. Jika dikehendaki, taburkan coklat dengan kacang-kacangan halus yang telah dicincang sebelum ia disiapkan. Sebagai bukannya menggulung doh cookie dan memotongnya, masukkannya ke dalam dua periuk kue bulat 9-inci lilin ringan atau kuali tart. Tuangkan doh ke atas. Bakar seperti yang diarahkan dan kemudian gilikannya pendek ke permukaan kerja dan potong setiap bulat ke dalam baji tipis semasa ia masih hangat. Makan 1/2 sudu teh vanila atau 1/4 sudu teh ekstrak badam ke dalam campuran mentega dan gula sebelum menambah bahan kering.
Tag Resipi:
- Kuki
- kek coklat gula
- pencuci mulut
- american
