Valerie Zinger / Flickr / CC oleh 2.0
Butternut adalah pokok gugur yang tumbuh secara semulajadi di Amerika dan tenggara Kanada. Seperti spesies lain dalam genus Juglans , butternut adalah pokok walnut yang benihnya adalah kacang kecil yang biasa dimakan. Mereka biasanya tumbuh 40 hingga 60 kaki tinggi; Walau bagaimanapun, beberapa spesimen telah didokumenkan di lebih daripada 100 kaki! Sayangnya, pokok-pokok butternut liar kini sedang dimusnahkan oleh penyakit.
Nama Latin
Nama ilmiah butternut adalah Juglans cinerea . Mereka adalah ahli keluarga Juglandaceae, lebih dikenali sebagai keluarga walnut. Keluarga ini terdiri daripada beberapa pokok lain yang terkenal dengan kacang mereka; antaranya hickory, atau Carya genus, dan pecan, atau Carya illinoinensis . Walaupun tidak semua Juglandaceae menghasilkan kacang-kacangan, semua-butternut termasuk-mempunyai daun yang cukup besar, wangi. Butternut juga biasa dipanggil walnut putih. Ia sering disalah anggap sebagai saudara terdekatnya pada walnut hitam, yang sangat menyerupainya.
Zon Kekuatan USDA yang Dipilih
Butternut tumbuh paling baik di zon tiga hingga tujuh dan berasal dari AS timur dan selatan Kanada. Walau bagaimanapun, ia adalah pokok yang cukup kuat yang tumbuh sejauh selatan Georgia dan boleh tumbuh di hutan atau kering, hutan tanah rendah. Ia sering dijumpai di sepanjang sungai.
Saiz dan Bentuk
Pokok Butternut biasanya kira-kira 60 kaki dan kadang-kadang tumbuh hingga lebih 100. Mereka mempunyai cawangan yang cukup luas dengan daun majmuk dan mahkota terbuka daun di atas. Kulit butternut biasanya berwarna kelabu, tetapi kadang-kadang lebih ringan, dan batang mereka sering bengkok.
Dedaunan, Bunga, dan Buah
Juglans cinerea mempunyai daun cerah, daun kompaun yang umumnya tumbuh kira-kira 15 hingga 25 inci. Ini meninggalkan diri mereka tumbuh-tumbuhan bergerigi. Dedaunan butternut menjadi kuning apabila tempoh tidak aktifnya bermula pada musim luruh.
Butternut adalah monoecious, yang bermaksud bahawa ia menanam bunga lelaki dan wanita yang berasingan semasa mekar di musim semi. Bunga-bunga ini agak kecil-hanya beberapa inci panjang-dan umumnya tidak penting. Bunga-bunga jantannya berwarna kuning-hijau, manakala bunga betinanya lebih kuning kuning dan menghasilkan pokok kacang yang boleh dimakan pada musim gugur.
Butternut membesar buah kuning-hijau semasa mekarnya yang mengandungi kacang yang terbungkus dalam sekam. Kacang-kacangan ini matang sepanjang musim panas dan secara amnya benar-benar matang oleh kejatuhan. Apabila sekam retak, mereka menghasilkan kacang yang boleh dimakan dan boleh dimakan.
Petua Berkembang
Pokok-pokok ini memerlukan matahari penuh untuk tumbuh dan tidak akan hidup di tempat teduh; juga, mereka tumbuh terbaik di tanah kaya dengan saliran yang baik. Butternuts biasanya digunakan sebagai pokok-pokok teduh, dan juga boleh digunakan untuk meluruskan sisi jalan. Mereka hidup selama beberapa dekad dan boleh berkembang menjadi agak besar-besaran, butternut ditanam di mana-mana kawasan timur yang agak sederhana dengan tanah yang baik-penyaliran akan bertumbuh selama bertahun-tahun.
Secara umum, tanah liat tidak memerlukan penjagaan yang terlalu banyak untuk bertahan hidup-ancaman terbesar ke arah jenaka adalah penyakit, tidak ada masalah dengan keadaan pertumbuhan. Kerana mereka menjadi jarang kerana penyakit, agak jarang sekali untuk melihat lasak yang ditanam oleh peminat. Sekiranya mereka berada, kunci utama adalah untuk melindungi mereka dari perosak dan tumbuhan dan memastikan tanah mereka mengalir dengan baik.
Perosak dan Penyakit
Butternuts terdedah kepada pelbagai serangga, termasuk kumbang kulit, ulat, borer, dan bug renda. Grackle juga boleh melakukan kerosakan pada butternuts-mereka makan buahnya.
Butternut canker, penyakit yang tersebar oleh kulat, telah menimbulkan malapetaka mutlak pada populasi butternut sehingga pada beberapa kawasan ia telah dibasmi sepenuhnya. Tidak ada penawar dan pokok-pokok yang dilanda kanker biasanya mati dalam masa beberapa tahun. Tanda awal kanker adalah cawangan dan batang mati, terutama di mahkota pohon; dari cawangan ini, canker menyebar ke dedaunan yang lebih rendah. Walaupun bangkai itu terus menyebar, terdapat banyak buah pinggang yang sihat yang masih wujud-khususnya, pokok-pokok yang berdiri bebas selain hutan kelihatan kurang terdedah.
